Het Whisky Forum

Kentucky Jack straight bourbon Whiskey, 3yo, 40% in vierkante 0,7 l fles.
Ik weet wel waar hij vandaan komt Sodiko N.V., Diepenbeek België. Daar is hij gebotteld. Maar verder eigenlijk niets over bekend.

Kleur: Amber met rode gloed. Hangt gemiddeld aan.
Geur: Eenvoudige, niet onprettige neus met weinig ontwikkeling. Gekookte mais, nieuw leer, karamel met een vleugje sinaasappelconfituur of -marmelade.
Smaak: De geuren komen eigenlijk in de smaak terug. Rond, zoet (Ahornstroop) en licht peperig en wat vanillesuiker. Blijft vrij lang hangen. Score: 61.
Tot zover was mijn proeven om weer even op level te komen. Van nu af aan worden het vooral SSMW's.

Piet schreef:Tot zover was mijn proeven om weer even op level te komen. Van nu af aan worden het vooral SSMW's.

Kijk je nu neer op Bourbon's / Amerikaanse Whisky? Kwestie van smaak...

JayDie schreef:Kijk je nu neer op Bourbon's / Amerikaanse Whisky? Kwestie van smaak...

Nee hoor in het geheel niet (ik ben niet zo'n type ) ik ben zeer breed georiënteerd. Dit is een prima borrel voor alledag.
Gezien het feit dat Whisky een tijd lang "op een laag pitje stond" moest ik voor mezelf even wat ijkpunten zetten in de lage score categorie zodat ik beter naar boven kan werken
Dat dit gaat gebeuren met SSMW's heeft vooral te maken met het feit dat dat het enige is dat in mijn collectie zit. Maar daar zit ik niet mee. Als ik daar doorheen ben verbreed ik mijn horizon weer, en wie weet ook wel tussentijds. Dus voorlopig

Nu de fles leeg aan het maken.Net geen jaar over gedaan
Ik dacht even dat hij misschien toch iets hoger moest scoren maar als ik de definitie in Aanwijzingen voor het maken van proefnotities nog eens bekijk:
In de 60 is een aangename maar niet uitzonderlijke malt (bourbon). Het drinken waard.

Zo is het eenvoudig maar niks mis mee, het lage segment zullen we maar zeggen.

John, en zo ziet deze er uit: