Het Whisky Forum

Ik heb laatst een fles Bladnoch 16 yo 55% gekocht met sheep label. Daar was ik nieuwsgierig naar geworden en de Glenkinckie 12 yo is inmiddels op, dus tijd voor mij om een andere Lowlander te proberen. Toen ik hem inschonk en snel een snufje nam was ik meteen een beetje teleurgesteld. Ik rook hond en nagellak remover. Ik heb hem dus ook eerst even een kleine twintig minuten laten staan. En na deze twintig minuten rook ik ook geen hond of veelucht meer. Maar hier mijn persoonlijke note's.

Body: Wat opvalt is een beetje meligheid, alsof er iets fijnkorrelig doorheen zit.

Neus: Toffee, vanille, nagellak remover, granen, citrus, sherry, peper, marsepein, klein vleugje chardonnay.

Taste: Fruit, citrus, iets als abrikozen, honing, granen, zilt, peper. Met een beetje water erbij is hij wat minder spicy en zoeter en komt het fruit goed naar voren.

Finish: Middellang met thee, granen, rozijnen, citroen, honing en een beetje kiwi. Als de finish helemaal klaar is heeft je mond het idee dat je citroen ijsthee met een vleugje honing hebt gedronken.

Punten wil ik niet geven maar dit is waarlijk de beste fles die ik op de plank heb.

Apart, ruikt naar hond en nagellak remover en dan toch de beste whisky

Heeft zeker mijn nieuwsgierigheid gewekt. Zal hem eens proberen als ik de kans krijg.

Ik heb die hond heel even geroken en bij het tweede glas ook niet meer. Die nagellak remover trekt na een half uur er wel wat uit en met wat water komt er ook meer zoetheid naar boven. Gewoon een beetje geduld hebben en niet te hard snuiven want dan heb je de peper in je neus.

Django schreef:Apart, ruikt naar hond en nagellak remover en dan toch de beste whisky

Dat was ook mijn eerste gedachte. Omdat Ralfy het altijd zo druk heeft over de Bladnoch's ben ik ook nieuwsgierig. Echter, wat ik in de note hier lees is het wel een echte lowlander, of niet?

Bushmills schreef:Ik heb die hond heel even geroken

Misschien was je glas niet goed schoon / verkeerde afwasmiddel / vaatwasser / etc...

Natte hond komt wel vaker voor als geur in whisky, en meestal in positieve zin. Moet je op whiskyfun maar eens zoeken op 'wet dogs'

Ja wat is een echte Lowlander? Bladnoch staat nog net niet in Engeland, het is iig geen highlander. Hij is wel meer zilt dan de Glenkinchie.
Wat betreft die hond, ik kan wel cattle vinden op het whiskywheel, zit in het taartpuntje van granen. En ik heb wel duidelijk granen geroken in deze malt. Misschien dat de hond overgegaan is in granen en anders had ik een beetje een muf glas door een niet al te frisse theedoek. De smaak intensiteit was wat sterker dan de whisky's die ik gewend ben (behalve Laphroaigh) en dus voor mij een hele beleving. Daarom waardeer ik hem zo hoog.

In de 18 yo die ik heb staan herken ik wel vrij veel smaken / geuren (niet de hond trouwens
Wat mij bij die altijd opvalt is een soort "grapefruit"bitterheid die later weer plaats maakt voor iets wat je inderdaad een beetje kunt vergelijken met Icetea. Maar ook het fruit en de honing herken ik duidelijk.