Het Whisky Forum

Had van deze een miniatuur gekocht tijdens m'n reis in Schotland bij Sherling Castle. Verpakt in een mini doosje. Waar ik me over verbaasde: de miniatuur is echt geweldig! Zelfs een verzegeling zoals bij de grote flessen. Zelfs een mini kurk zoals bij de grote flessen! Geweldig! Heb er geloof ik £3,49 voor betaald. http://www.themacallan.com/

Tasting notes
Colour: Donker oranje
Nose: Sherry all over the place!!! Top! Toffee / karamel. Vanille? Appelsap.
Taste: Spicy! Uiteraard de zoetigheid van sherry. Eik / hout. Kort vanille.
Finish: Een bittertje, warm, zoet en spicy

Die neus was echt geweldig! De taste en finish mogen wat mij betreft iets minder spicy. Vind hem een beetje lastig beoordelen. Zeker in de 80.

Dat klink lekker. Pas echter op:

JayDie schreef:Uiteraard de zoetigheid van sherry

Bijvoorbeeld Fino sherry of Manzanilla sherry zijn "rond" maar juist droog op afdronk en zeker niet zoet.

Voortgezet in Nat en toch droog. Hoe kan dat?

Dit is mijn 2de soort whisky die ik drink en vindt deze echt geweldig lekker.

Kan er nog niet echt veel uithalen maar dit is het.

neus - karamel/toffee en iets van hout
Smaak - ook iets hout
Finish- peper of iets van kruiden

Kan er naast zitten,maar dit is wat ik proef.
Weet niet of het al zin heeft om punten te geven aangezien ik niet echt referentie hebt maar 85-90 punten

Carlo schreef:Weet niet of het al zin heeft om punten te geven aangezien ik niet echt referentie hebt maar 85-90 punten

Dat is inderdaad wel hoog Carlo. Deze is lekker hoor ... denk ook eens aan honing en rozijnen als je zit te snuffelen ... maar met een bijzondere versie zit je dan straks door de 100 heen. Zeker weten !

Ik was van het weekend bij mijn ouders en mijn vader, die ook pas vrij kort whisky drinkt (dronk eigenlijk altijd 4 roses bourbon) had een fles The Macallan 10yo sherry oak gehaald.

Hij vroeg, proef jij nou dingen in die whisky?
Ik heb mijn best gedaan en kwam met karamel en appel (meer appelsap eigenlijk), en misschien wat honingachtigs en peer. hij vond het er niet in.
Hij smaakt vast naar sherry, maar ik moet toegeven dat ik nog nooit sherry heb gedronken.
Leuk om te zien dat de karamel en appelsap hier ook geproefd waren.