Clynelish 1997, 15yo, 1997/2012, CS 53,5%, Leiden

[Piet]

Clynelish 1997, 15yo, 1997/2012, CS 53,5% , "1st Edition Whisky in Leiden Festival 2012"/The Whiskyman uit VBT-2.

Uiterlijk: Licht strogeel met een groene glans en mooie tranen.

Geur: Heel subtiel fris, groen en mineraal. Komt heel clean (zuiver) over in de neus en totaal niet prikkelend. Later grassig, grapefruit, witte wijn (Sauvignon) en wat zoethout. Bij een tweede proefglas dagen later vond ik hem veel etherischer en esterachtig en alcoholisch ruiken.

Smaak/afdronk: Zachte en volle binnenkomst om dan filmend en pittig te worden. Heel opwekkend bovendien. Groene thee, onrijpe pruimen, 'n vleugje toffee en zoethout. Qua smaak v.w.b. bitter, zilt of zoet subtiel in balans.
Blijft gemiddeld lang hangen met weer een neutrale smaak met een klein zoetje.
Het geheel heeft een mooie structuurbalans. En, ja vooral in het lege glas komt duidelijk wat wasachtigs en zelfs iets zurigs naar boven.
Niet alleen zou je dit niet op 53,5% in schatten ook van sherry-cask kan ik eigenlijk niets bespeuren.

Score: 85. Ondanks de 53,5% is water niet nodig en drinkt hij gemakkelijk weg naar de volgende.

[johan brugge]

Pfoeh, aan deze Clynelish (en uiteraard ook die van The Whiskyman) heb ik alleen maar slechte herinneringen. Van alle Clynelish versies (ik heb er nu zo'n 11 geproefd) zijn deze 2 echt wel de slechtsten. Ik heb ze indertijd allebei een povere 79 gescoord.

[Yapi]

Die gaf ik toen ook een 83 of zo... ook erg weinig voor een Clynelish.

Heb nog een gesloten fles staan. Maar om hem nu puur om te herproeven te openen

[johan brugge]

Heb nog een gesloten fles staan. Maar om hem nu puur om te herproeven te openen

Veel chance ermee. Daar hoef ik geen sampletje van, zuh.