Het Whisky Forum

Bunnahabhain 2005 (21 dec), 4yo 57,7% Exclusive Malts (David Stirk), Cask 28, 257 bottles The Creative Whisky Company.
Sample #1 in VBT-3.

Uiterlijk: Oud goud (donker met trage tranen, plakt behoorlijk aan.
Geur: Peat neus met fruit, zeewier (nori), houtskoolas en licht gerookte vis en hooi. Nauwelijks prikkelend en dat met 57,7°!
Met water meer fruit zoals abrikoos, pruim maar ook bittere chocola en een rubbertje.
Smaak/afdronk: Zachte iets zoetige binnenkomst om vertraagd behoorlijk (rode pepers) pittig te worden maar niet zozeer scherp! Behoorlijk zilt met wat hout maar totaal niet drogend en oliachtig met ook weer bittere chocola en laurierdrop. Maritiem.
Lange afronk vooral gerookte met wat fruit en hout. De volgende dag in het glas, toffe, rokerigge stallucht (weer stro) en iets van munt.

Score: 88. Ik dacht direct aan een Laphroaig Quarter Cask maar dan op vatsterkte (QC CS).

Onlangs nog wat (té)jonge single malts gedronken en dat is niet echt mijn ding. Maar dit, top!

Voor zo'n jonge whisky vind ik dit gewoon top! Heerlijk lekker. Ik gaf hem 89.

johan brugge schreef:Voor zo'n jonge whisky vind ik dit gewoon top! Heerlijk lekker. Ik gaf hem 89.

idem, 89 punten. Stunner!

Waar is deze te koop, als ie te koop is?

Pellie schreef:Waar is deze te koop, als ie te koop is?

Dat zal lastig worden... zie je PB...

Piet schreef:

Pellie schreef:Waar is deze te koop, als ie te koop is?

Dat zal lastig worden... zie je PB...

Dank u!

Piet schreef:

Pellie schreef:Waar is deze te koop, als ie te koop is?

Dat zal lastig worden... zie je PB...

Is dat zo'n geheim, Piet??

I_SPEY schreef:

Piet schreef:

Pellie schreef:Waar is deze te koop, als ie te koop is?

Dat zal lastig worden... zie je PB...

Is dat zo'n geheim, Piet??

Hij vroeg er naar en aangezien het een wonder is als er nog een te koop is,... een beetje wel.
Ik heb hem maar bij enkele slijters gezien in NL en in elk geval nu in geen enkele webshop meer.