Het Whisky Forum

Zo af en toe kan het eens voorkomen dat een volkomen blinde gok goed uitpakt. Zo ook bij de whisky die ik hieronder bespreek. De enige reden dat ik hem kocht is omdat ik het apart vond dat een 14-jarige vatsterke whisky al op 48.8% zat. Dat zou weleens op een hoop vatinteractie kunnen duiden en volgens mij was dat ook precies wat er gebeurd is bij deze whisky.

Geur: behoorlijke fruitigheid met vooral sinaasappel en abrikoos. Ik wist niet dat Clyenlish zo fruitig kon zijn. Ook een licht olieachtig randje met een heel klein beetje menthol ook. Na eventjes wachten komt er de herkenbare Clynelish waxiness naar boven, maar lang niet zo sterk als bij sommige andere Clynelishexpressies. Met een beetje water worden de waxiness en mentholachtige geuren benadrukt. Nog later wordt de geur zelfs iets bloemiger.

Smaak: behoorlijk olieachtig, romig en vet. Mondbedekkend filmend en het fruit van de geur transformeert binnen een paar seconden naar een beetje drogende kruidigheid met vooral gember. Met water wordt het mondgevoel iets dunner, maar wordt ook de kruidigheid en het beetje waxiness/mineraligheid benadrukt.

Afdronk: licht drogend en kruidig, vooral zoet en niet bitter. Niet heel erg lang, maar met wat water wordt de afdronk gek genoeg wel langer. Na nog een tijdje blijven er alleen sinaassnoepjes en een beetje wax over in de smaak.

Oordeel: ik vind het een verrassend lekkere whisky. De fruitigheid is echt opvallend sterk voor deze 14-jarige. Hij is niet heel complex, maar hij voert zijn fruitige kruidigheidstruukje wel vol overtuiging uit. Inmiddels heb ik al 1/3e van de fles geproefd en telkens word ik blij als ik hier een glas van inschenk. Hoeveel punten geef ik hem dan? 89 punten? Dat is hij denk ik wel waard. 90 punten? Daar mist hij een beetje complexiteit voor. Maar aan de andere kant is dit wel een van de lekkerste whisky's die ik op de plank heb staan. Laat ik dan bij wijze van uitondering de prijs (rond de 65€) ook een beetje meewegen. Wat maakt dat ene puntje nou uit?

Ik ben ZO blij dat ik, oa op basis van jouw ervaring met deze whisky, de laatste fles bij whiskybase heb weggetrokken. Wat een fantastisch lekkere whisky. Ik heb mij gisteravond uren vermaakt met een drammetje van deze overheerlijke Clynelish, prachtspul. Ik merk dat ik, en vele met mij, toch echt een zwak hebben voor de producten van deze distillery.

Binnenkort zelf notes proberen te maken voor deze topper, maar ik kan mij goed verenigen met de notes zoals jij deze hebt beschreven. Nogmaals dank TurfSmurf

Ah, een tevreden klant. Leuk om te lezen dat je hem ook lekker vindt.

Ik vind de "gewone" Clynelish 14 yo al lekker......

Gisteravond blind een sample hiervan geproefd en dit is wat ik eruit haalde:

N: Appel, peer, framboos, sherry, boilies (vis aas van geurig deeg), Play-Doh klei, marsepein en mandarijn.
T: Rode appel, sinaasappel, amandel, blauwe bessen, maltsuiker, vanille, deeg en sherry.
F: Sinaasappel, mout, amandel, mandarijn, vanille en weer die boilies.

Vooral die geur van boilies en Play-Doh klei vond ik erg apart, beide termen had ik nog nooit eerder in een notitie gezet. Ik heb hem 85 gescoord, dus ik ben duidelijk minder enthousiast dan jullie.

Kay schreef:Vooral die geur van boilies en Play-Doh klei vond ik erg apart, beide termen had ik nog nooit eerder in een notitie gezet. Ik heb hem 85 gescoord, dus ik ben duidelijk minder enthousiast dan jullie.

Het zou zomaar kunnen dat je het hier over de kenmerkende waxiness van Clynelish hebt.

Kay schreef:Vooral die geur van boilies en Play-Doh klei vond ik erg apart

Inderdaad, wellicht de moderne versie van meubel-, boen-, bijen-was, kaars (paraffine)

Ik moest het even opzoeken. Boilies nog nooit van gehoord en Play-Doh klei was in mijn tijd waarschijnlijk "silly putty" ... en inderdaad, een vleug stopverf, vernis, latex,....

Een generatiekloof denk ik Mij liet het dus denken aan van die geurige speelklei, is voor mij slechts 20 jaar geleden. En boilies zijn van die geurige deegbolletjes, denk dat die wel enigszins in dezelfde hoek zitten. Ik ben niet echt bekend met Clynelish, zal als ik er weer eens een proef opletten of ik het daar ook in aantref.

boilies nog nooit van gehoord maar de geur van playdoh was ik als kind echt aan verslaafd. Wilde het eigenlijk het liefste opeten, maar helaas was de smaak niet zo best en vonden mijn ouders dat ook niet zo'n goed idee. Playdoh werd al heel snel verbannen uit ons huis. Misschien dat er een verband is met mijn automatisch 2 punten extra wanneer ik een waxy whisky proef (alhoewel ik nog nooit bewust een playdo associatie had...)