Glendronach 'Cask Strength' Batch 1 (54,8%, OB)
Geplaatst: 27 Feb 2013, 23:12
Jah... net weer met deze geweldige dram in het glas.
En telkens doet ie hetzelfde. Bij uitschenken geeft ie weinig prijs naar mijn mening. Na 5 à 10 minuten in het glas komt de neus helemaal open! Typische sherrysmaken, maar zoals ik bij Glendronach al heb gemerkt, gekenmerkt door een enorme volheid van smaak. Heel erg 'mouth-coating'. En hoewel ik hem erg kan smaken scoor ik hem net geen 90. Maar... dan komt het. Een pipet water erbij en BOEM! Alles explodeert, met water wordt deze dram absolute top. En een echte zwemmer, zoals ze zeggen. Een druppeltje meer of minder kan geen kwaad. Voor complete tasting notes zie Serge hieronder. En zijn score. Ja. Met dat beetje aandacht en een keizerinnenbehandeling krijg je haar zo ver. 91. Wat een prijs-kwaliteitdram!
Er wordt al zonder schroom geweldige prijzen gevraagd voor oude batch versies van de eerste CS whisky's, van Laphroaig of Macallan. Deze zou wel eens kunnen volgen...
Serge Valentin
Glendronach ‘Cask Strength’ (54.8%, OB, batch 1, 2012)
This is a brand new one and a vatting of oloroso and PX casks. I know Glendronach isn’t officially a Speysider but I think it does behave like a Speysider. Ahem. Colour: amber. Nose: … and yet a very similar profile, I wouldn’t say that the PX brought much more roundness and sweetness – so far. So a lot of dried fruits again, Corinthian raisins, rich tobacco, chocolate, bacon, mint… and quite some fresh walnuts as well (skins). With water: more leather, game and tobacco (cigar humidor) as well as whiffs of black truffles. Mouth (neat): now it’s sweeter, and quite unusual too. Oh, and rather brilliant. Starts quite nervous, on pink grapefruits and ginger tonic, before some beautiful notes of tangerine liqueur and gingerbread join in the dancing. Absolutely lovely. With water: more bitter oranges and more ‘greenness’ (herbs, chlorophyll) that go very well with this profile. Finish: long, creamy, not cloying at all. Great balance. More black raisins, cocoa powder and cardamom in the aftertaste. Comments: well, it seems that they did it again. Big yet impressively balanced. Not too sure about the price but it’ll probably be a bargain. SGP:562 - 91 points.
En telkens doet ie hetzelfde. Bij uitschenken geeft ie weinig prijs naar mijn mening. Na 5 à 10 minuten in het glas komt de neus helemaal open! Typische sherrysmaken, maar zoals ik bij Glendronach al heb gemerkt, gekenmerkt door een enorme volheid van smaak. Heel erg 'mouth-coating'. En hoewel ik hem erg kan smaken scoor ik hem net geen 90. Maar... dan komt het. Een pipet water erbij en BOEM! Alles explodeert, met water wordt deze dram absolute top. En een echte zwemmer, zoals ze zeggen. Een druppeltje meer of minder kan geen kwaad. Voor complete tasting notes zie Serge hieronder. En zijn score. Ja. Met dat beetje aandacht en een keizerinnenbehandeling krijg je haar zo ver. 91. Wat een prijs-kwaliteitdram!
Er wordt al zonder schroom geweldige prijzen gevraagd voor oude batch versies van de eerste CS whisky's, van Laphroaig of Macallan. Deze zou wel eens kunnen volgen...
Serge Valentin
Glendronach ‘Cask Strength’ (54.8%, OB, batch 1, 2012)
This is a brand new one and a vatting of oloroso and PX casks. I know Glendronach isn’t officially a Speysider but I think it does behave like a Speysider. Ahem. Colour: amber. Nose: … and yet a very similar profile, I wouldn’t say that the PX brought much more roundness and sweetness – so far. So a lot of dried fruits again, Corinthian raisins, rich tobacco, chocolate, bacon, mint… and quite some fresh walnuts as well (skins). With water: more leather, game and tobacco (cigar humidor) as well as whiffs of black truffles. Mouth (neat): now it’s sweeter, and quite unusual too. Oh, and rather brilliant. Starts quite nervous, on pink grapefruits and ginger tonic, before some beautiful notes of tangerine liqueur and gingerbread join in the dancing. Absolutely lovely. With water: more bitter oranges and more ‘greenness’ (herbs, chlorophyll) that go very well with this profile. Finish: long, creamy, not cloying at all. Great balance. More black raisins, cocoa powder and cardamom in the aftertaste. Comments: well, it seems that they did it again. Big yet impressively balanced. Not too sure about the price but it’ll probably be a bargain. SGP:562 - 91 points.
.