Het Whisky Forum

Hoi,

Net de Ardbeg Ten voor de eerste keer geproefd.
Even voor de duidelijkheid, ik ben een volstrekte leek ivm single malts, en beginnen met de Ardbeg is wat vreemd, maar ik heb de fles in mijn bezit.
Ik dacht dus, waarom niet. Er wordt zo veel over geschreven, laten we eens proberen

Ik deed hem open en ik dacht dat ik mij in een apotheek bevond Wat een jodium geur !
Het was wel even wennen. Ik vond de nasmaak wel kunnen. Vraag mij niet om de smaak te beschrijven, dat is nog te vroeg, al was ik aan het proberen de smaken en geuren te herkennen.

Ook heb ik gisteren de Glenlivet 12 geproefd, maar ik was er niet zo weg van. Ik denk dat ik hem een klein beetje te bitter vond, kan dit? Ik heb gelezen dat er veel beginnen met deze, maar hij ligt mij niet zo.
Morgen ga ik de Glenfiddich 12 proberen.

Ik heb gemerkt dat dit een ontdekkingsreis gaat worden. Het was een fles Glengoyne Burnfoot die mij van de blendeds naar de single malts heeft getrokken, maar het lijkt dat ik nog een lange weg ga moeten afleggen eer ik mijn smaak heb gevonden.

Dan heb je een zware rokerige en medicinale whisky uit gekozen, ook goed voor extra lichaamsbeharing . Ik vond hem de eerste keer heel heftig en probeer hem ook met water.

Je kan ook een scheutje Ardbeg in een glas doen en turf/rook snuiven

Wellicht vind je ook iets lekkers in Laphroaig hetzij de 10 yo of quarter Cask, tripple wood is ook lekker.

Dan is Glenfiddich heeeeel wat anders. En geef de Glenlivet nog niet op, heerlijke eerlijke whisky als tussendoor drinkertje en wie weet vind je hem over een tijdje beter. Probeer hem eens langer te laten staan en kijken wat voor verschil een paar druppels water doet. Ik vind hem zoet en fruitig.

Het scoresysteem ben ik nog niet bekend mee, dus dat doe ik nog even niet.

Wil je op youtube wat leuke informatieve filmpjes zien, moet je zoeken op ralfy of ga naar ralfy.com

Er staat inderdaad een lange en brede weg voor je die je kan bewandelen en ontdekken qua whisky, ik ben zelf ook volop bezig en probeer bv. proeverijen daar kan je een heleboel proberen en leren.

Samen met Caol Ila is Ardbeg een van mijn favorieten wat betreft Islay single malts! De Ardbeg 10 is heerlijk en de mooie fles helpt stiekem ook wel een beetje mee.

Neus
Volle turf geur dat de neus binnen wandelt, gevolgd door een smeulend kampvuur aroma. De zoete hint van fruit in de achtergrond schetst het beeld alsof er enkele stukken fruit in een turf kampvuur gelegd zijn.

Smaak
Stroperig mondgevoel. De turf domineert, daarna volgt een vleug hout en daar is weer de interessante hint van fruit op de achtergrond.

Afdronk
Plezierig lang. De zoet tintelende hint doet je naar een nieuwe slok verlangen.

Geweldige voor zichzelf sprekende single malt. Laten we er nog met volle teugen gaan genieten voordat hij straks ook moet plaats maken voor een NAS...

89/100

Niet te haggelen.

Maar ik vind peated dan ook echt niet lekker.

Zeker een lekkere whisky, probeer ook eens de Laphroaig Quarter Cask

defeatless schreef:Niet te haggelen.

Maar ik vind peated dan ook echt niet lekker.

Ik ook niet, man.. Gisteren op de Vroenhovense toch die befaamde Uigeadail geprobeerd: nee, 't is niet mijn ding.

Als je zegt dat peated je ding niet is, laat je dan ook bijv. expressies van Highland Park aan je voorbij gaan? Want de 12 (de enige die ik ken van hen) bevalt me wel prima. Dus ben wel benieuwd waar je grens ligt je uitspraak "ik vind peated dan ook echt niet lekker."

Ik heb de Ardbeg 10 sinds een week in m'n kast staan en ik vind 'm heerlijk. Klein aanloopje nemen en dan afronden met de Ardbeg 10, of anders de Laphroaig QC of een Kilchoman.

In mijn korte ervaring een topper!

Michaël schreef:

defeatless schreef:Niet te haggelen.

Maar ik vind peated dan ook echt niet lekker.

Ik ook niet, man.. Gisteren op de Vroenhovense toch die befaamde Uigeadail geprobeerd: nee, 't is niet mijn ding.

Als je zegt dat peated je ding niet is, laat je dan ook bijv. expressies van Highland Park aan je voorbij gaan? Want de 12 (de enige die ik ken van hen) bevalt me wel prima. Dus ben wel benieuwd waar je grens ligt je uitspraak "ik vind peated dan ook echt niet lekker."

Die ligt zo rond de 10ppm in de fles.
Dus eigenlijk alles na Springbank, Green Label, BenRomach e.d. sla ik over.