Aberlour verticale proeverij van 6 bottelingen
Geplaatst: 26 Sep 2012, 14:07
Op zondag 23 september heeft de SBWC een verticale proeverij met 6 Aberlour's georganiseerd.
Vijf OBs en één IB.
Aberlour 10 jaar oud 43%
Uiterlijk: Vrij donker goudgeel/amber met roodkoper. Vrij dikke tranen.
Neus: Fruitige zoete neus met Sherry, marmelade, rozijnen, honing, nootmuskaat, oud hout.
Smaak: Zachte binnenkomst en peperig. Iets zoet, kaneel en een klein bittertje.
Afdronk: Een gemiddelde licht rokerige afdronk.
Score 78
Aberlour 12 jaar oud 43%, Double Cask.
Neus vlakker dan de 10yo. Smaak zoeter da de 10yo, ook mango hier en wat hout. Vrij zacht van smaak.
Score 77
Aberlour 16 jaar oud 43%, Double Cask. Geproefd ná de 12yo omdat beiden Double Cask zijn.
Iets donkerder dan de 12yo en wat meer fruit. Sinaas, banaan, bloemenhoning, ... wat houtskool, kaneel en toffee.
Soepelle binnenkomst, scherper dan de 12yo. Nat hooi, gember peperig en vrij drogend speciaal op de huig.
Score 84
Aberlour 15 jaar oud, Select Oak Cuvee Marie d'Ecosse, 43% Ala Aberlour 15yo Sherry Wood Finish, 40%, OB ?
Minder neus dan de 10 en 16yo. Meer graan in de neus.
Soepele binnenkomst met abrikoos, acacia honing (mint) en limoen. Opwekkend mondgevoel.
Score 82
Aberlour 17 jaar oud CS 54,4%, Duncal Taylor Rare Auld "Dimensions" Cask:2843 nr.56
Goudgeel met een groene glans. Plakt aan het glas en trekt kleine tranen.
Groene neus met citrus. Grapefruit, grassig, cederhout.
Ronde volle binnenkomst, opwekkend met een bittertje en iets zilt. Gemiddeld lange afdrong. Mooi vol en filmend.
Score 87
Aberlour a'Bunadh, 59,5%, Batch #34
Helemaal in de stijl van de Aberlour a'bunadh, NAS, OB. De bekende smaak explosie. Sherried pur sang.
Score 89
Let wel de scores zijn "kort door de bocht" normaal score ik als ik er in elk geval 2 geproefd heb.
Vijf OBs en één IB.
Aberlour 10 jaar oud 43%
Uiterlijk: Vrij donker goudgeel/amber met roodkoper. Vrij dikke tranen.
Neus: Fruitige zoete neus met Sherry, marmelade, rozijnen, honing, nootmuskaat, oud hout.
Smaak: Zachte binnenkomst en peperig. Iets zoet, kaneel en een klein bittertje.
Afdronk: Een gemiddelde licht rokerige afdronk.
Score 78
Aberlour 12 jaar oud 43%, Double Cask.
Neus vlakker dan de 10yo. Smaak zoeter da de 10yo, ook mango hier en wat hout. Vrij zacht van smaak.
Score 77
Aberlour 16 jaar oud 43%, Double Cask. Geproefd ná de 12yo omdat beiden Double Cask zijn.
Iets donkerder dan de 12yo en wat meer fruit. Sinaas, banaan, bloemenhoning, ... wat houtskool, kaneel en toffee.
Soepelle binnenkomst, scherper dan de 12yo. Nat hooi, gember peperig en vrij drogend speciaal op de huig.
Score 84
Aberlour 15 jaar oud, Select Oak Cuvee Marie d'Ecosse, 43% Ala Aberlour 15yo Sherry Wood Finish, 40%, OB ?
Minder neus dan de 10 en 16yo. Meer graan in de neus.
Soepele binnenkomst met abrikoos, acacia honing (mint) en limoen. Opwekkend mondgevoel.
Score 82
Aberlour 17 jaar oud CS 54,4%, Duncal Taylor Rare Auld "Dimensions" Cask:2843 nr.56
Goudgeel met een groene glans. Plakt aan het glas en trekt kleine tranen.
Groene neus met citrus. Grapefruit, grassig, cederhout.
Ronde volle binnenkomst, opwekkend met een bittertje en iets zilt. Gemiddeld lange afdrong. Mooi vol en filmend.
Score 87
Aberlour a'Bunadh, 59,5%, Batch #34
Helemaal in de stijl van de Aberlour a'bunadh, NAS, OB. De bekende smaak explosie. Sherried pur sang.
Score 89
Let wel de scores zijn "kort door de bocht" normaal score ik als ik er in elk geval 2 geproefd heb.

... ook mijn eerste Aberlour die alleen bourbon-vat heeft gezien.