Het Whisky Forum

Balblair 1989/2010 43%., een van twee Balblair's geproefd tijdens een Twasting.

Uiterlijk: Heel licht goedgeel bijna kleurloos maar een fractie donkerder dan de 2000. Hangt gemiddeld tot dik aan.
Geur: Wat zwaarder en rijper fruit, citrus maar ook banaan, ananas, appel met wat leer/sandaalhout.
Smaak: Lekker zacht peperig, gember met pruim en ananas.
Afdronk: Een vrij korte afdronk echter met wat kruidigheid en tabak.

Een aperitief whisky met 3,5 sterren.

Piet schreef:Balblair 1989/2010 43%., een van twee Balblair's geproefd tijdens een Twasting.

Idem!

Glas: Libbey
Kleur:: Licht goud, iets donkerder dan de 2000
Neus: Ik lijk ver weg iets van rook te bespeuren?! Bloemen, overrijpe banaan, suikerspin. Vanalles, maar niet omschrijfbaar... Leer? Rum? Cognac (ik denk aan de cognac truffels uit het kerstpakket; dat luchtje)
Smaak: Vol, fruit, iets peat (?), perzik
Afdronk: Leer, weed (?!!!) , heel laat iets van een perensmaak. Vol fruit, iets peper.

Tijdens de twasting kon ik niet zo goed hoogte krijgen van deze 1989 en vond ik de 2000 beter. Ik heb nog een restsample en zal hem nog eens goed onder de loep nemen...