Het Whisky Forum

Gisteren deze whisky geproefd.

Hier m'n notitie:
Kleur: diep goud
Neus: Woow: sherry! Zoet, honing, peer?, bruine suiker, fruitig / bloemig
Smaak / Finish: He, dit is vreemd... Ik proef iets, een mondgevoel, kan het niet thuis brengen. Voelt als "neutraliserend". Water? Vreemd! Droog misschien? Of is dat "moutig"? Begint kruidig, mar dan zacht. Bittertje, sherry.

Hm... opzich een lekkere whisky, maar niet direct verbluft en 'om'. Later proefde ik een Islay (Laphroaig) en daarna snufte ik nog even aan de halve sample Strathisla. Hmm... toch wel een lekkere zoete geur! Misschien wordt deze nog opgewaardeerd na de 2e dram! Voor nu: 76.

Zoals ik in viewtopic.php?f=190&t=397#p8173 al schreef heb ik deze onlangs bij en NaT geproefd.
Kwam er voor mij daar als de beste uit en ik vond hem lekker.

Ik heb maar een korte cryptische notitie met: "In de neus fruit (o.a. grapefruit), hout, cake, gekonfijt fruit. Qua smaak zacht, zoetig vol en rond." Afdronk weet ik niet meer. Maar het ging dan ook best snel.

Score 82.

Je hebt hem in je verzameling, Piet. Je kunt hem nog een keer herproeven Ik werk m'n notitie ook bij zodra ik hem nogmaals geproefd heb. Wellicht kan ik hem nu meer waarderen...

Hierbij mijn ervaringen. Ik probeer bij een eerste glas er nu echt voor te gaan zitten en
de rust en de tijd te nemen om mijn indrukken aan het papier toe te vertrouwen.
Ik zal nog wel eens de plank misslaan, maar alle begin is moeilijk.

Kleur : Helder, diep amber
Geur : Iets van fruit, licht prikkelend, komt een zoete geur doorheen
Smaak : Ik proef iets van noten en kruiden, maar voor mij op dit moment
niet te definiëren.

Absoluut niet onprettig.... Voorlopig voor mij in de 70-75 range