Bruichladdich Infinity III, 50% (2009)

[JayDie]

Een sample, gekregen van Bram; thanks daarvoor!!!

Glas: Libbey
Kleur: Donkerbruin met een rode gloed; erg mooi!
Neus: Romig, subtiele peat, bloemen, aarde, iets kruidig (peper). Met water: caramel, rozijn, hout wat meer uitgesproken. Zoet ala suikerspin.
Smaak: Zoet, prikkelend (50%?), peper, droog, romig, fruit. Met water: blijft wat prikkelend (denk aan knetterdip), zuurtjes, licht zilt
Afdronk: Peat, zoetig, fruitig, zoet in de late afdronk (denk aan Fanta), ook laat: aardse tonen, leer.
Opmerking: Ook in de flessterkte (50%) is deze goed drinkbaar, maar met water komen wat meer geuren en smaken los. Iets water toevoegen is, wat mij betreft, aan te raden. De peat is subtiel aanwezig en absoluut niet overheersend; en dat is mooi! Een erg mooie dram! Eigenlijk heel anders dan ik had verwacht.

Jim Murray geeft hem in z'n Whisky Bible 2011 maar liefst 94,5 / 100! Bij mij zit 'ie toch ook wel hoog in de 80's!