Glenmorangie Signet 46%

[Jock]

Mijn tasting note:
Kleur: als Tawny Port
Neus: Sherry zeker aanwezig. Zwarte peper en een vleugje gember. Iets van verbrand cereal. Cornflakes.
Mond: Meer koffie dan zoet. Lichte fruit en zware fruit door elkaar. Complex en blijft lang hangen. Romige afdronk.

Fles is heel erg mooi. Uitmuntend design. Echt goed werk van de afdeling marketing van Glenmorangie. Een fles om ergens "op" te zetten en niet wegstoppen in een kast.
Magnifiek!!

[johan brugge]

Kleur: Tawny Port indeed, Mr. Jock.
Neus: Krachtig (sterk geurend), met bloemen, wat zoetigheid (honing?), en idd iets van cornflakes. Met wat water ruik ik meer fruit zoals bananen.
Smaak: Lekker vol en romig, fruitig, peperachtig. Met water proef ik precies een tikje pure chocolade of zoiets als chirorei, maar dat blijft vaag, hoor.
Afdronk: Krachtig, lang, wat minder peper nu.
Commentaar: Dit is een verrassende Glenmorangie. Lekker complex en hoe langer de whisky in je glas zit, hoe meer je ruikt en proeft. Deze eindigt voor mij hoog in de 80 punten.

Special thanks to René.

EDIT: nu mijn glas leeg is en de whisky wat opgedroogd is, ruik ik ineens veel vanille. Heel opmerkelijk.

[Carlo]

Dit is zeker een lekkere.
Heb hem geroken en geproefd met de vorige notities en haal dit eruit.

Neus: Zacht , fruit(perzik) , bananensap
Smaak: Romig en licht peperig
Finish: Peper en daarna droog

Heerlijk , bedankt Rene

[Soundwave]

Net mijn fles maar weer eens geopend om nog eens een te genieten en met wat meer aandacht notities te maken. Waarschijnlijk voeg ik weinig toe aan wat anderen al hebben gezegd, maar deze whisky verdient het.

neus: vanille, hout, sherry, chocola en iets fris: niet in de zin van citroen o.i.d. maar meer koud zoals je ook hebt wanneer je munt inademt alleen dan subtiel (moet er persoonlijk niet aan denken dat ik echt een muntlucht ruik in mijn whisky!)
smaak/finish: capuchino, oftewel die combi van koffie, room en veel cacaopoeder! En lekker prikkelend. De finish is ook absurd lang.
Extra vermelding voor mij is ook het mondgevoel. Precies de juiste 'dikte'. Ik heb maar bij weinig whiskys dat het mondgevoel/textuur iets is wat er echt uit springt. Tot nog toe heb ik dat alleen bij de Hibiki 21yo in extreme mate gehad (zijde zacht). Dat je het idee hebt dat je heel iets anders dan water en alcohol in je mond hebt. De Signet heeft dit wat mij betreft toch ook.
Ik kijk nu al op tegen de dag dat ik hier nog maar een restje van heb staan, los van het feit dat de doos en de fles te mooi zijn om weg te gooien.

[Piet]

... los van het feit dat de doos en de fles te mooi zijn om weg te gooien.

De signet was de winnaar van het Whisky Design Award in 2010 .... en staat nu ook in de WW finale top 10 (cat-1)!! Dus ook qua fles kan ik me je dilemma voorstellen