Pieter en Leo nemen onder de loep: Ledaig

Hier beperken we ons tot Schotse single malt (Scottish Single Malt), dus afkomstig van één distilleerderij.
Gebruikersavatar
pieters87
Senior
Senior
Berichten: 247
Lid geworden op: 11 Feb 2014, 20:57

Pieter en Leo nemen onder de loep: Ledaig

Ongelezen berichtdoor pieters87 » 31 Mar 2017, 23:05

Degustatietijd!
Ledaig is de geturfde variant van Tobermory Distillery op het eiland Mull…
Deleo is verjaart dus waarom geen minitasting. Berry was zo vriendelijk om plots onze voordeur plat te lopen om wat Ledaigs binnen te brengen… Erg vinden we dat niet! vanop een Ledaigtasting in Bergen op Zoom. We gaan deze met plezier onder de loep nemen.


Om te starten nemen we een glen scotia 1990 uit the Macphails Collection. Eerst wat zwavel maar nadien een aangenaam startertje. Ledaig time!
_____________________________________________________________________________________________________
Ledaig 10 jaar: Distillery Release/ 46.3%
https://www.whiskybase.com/whisky/18211 ... 0-year-old
Neus: citrus, graantjes, turfrook, kampvuur, limoen, ananas, perzik, hooi,
Smaak: chocolade, bittertje in de nasmaak, licht zurig, beetje crèmig, minder uitgesproken. Weinig complex. Neus beloofd meer dan smaak biedt.
Conclusie: leuke instapper. Prijs/kwaliteit zeker niet verkeerd, maar is niet complex genoeg om te blijven boeien. Ideaal voor rond een vuurtje tijdens het wildkameren.
pieters87: 81/100
Deleo07: 82/100
_____________________________________________________________________________________________________
Ledaig/ The Ultimate van Wees/46%/ Cask 700306
https://www.whiskybase.com/whisky/83251/ledaig-2009-vw
neus: hooi, stoffig, kampvuur, licht citrus, velpon, graan, balsamico
Smaak: romige structuur, stroperig, veel minder fruitig dan de vorige, wat rook
Conclusie: minder interessant dan de standaard 10 jaar oude. Weinig dimensie, maar op zich nog wel aangenaam door de romige structuur.
Pieters87: 79/100
Deleo07: 80/100

_____________________________________________________________________________________________________
Ledaig 18 jaar/Distillery Release/ 46.3%
https://www.whiskybase.com/whisky/66055 ... 8-year-old
Neus: romig, karamel, chocolade, hotelcake, noten, overrijp fruit( banaan, mango )
Smaak: rook, stroperige structuur, butterscotch karamel, oude bibliotheek, licht bitter in de afdronk. weinig dimensie, niet wat je van een OB 18 jaar mag verwachten.
Conclusie: niet wat je van een 18 jaar oude OB mag verwachten. Hier mag meer inzitten. Smaak is eigenlijk minder interessant dan de 10 jaar oude versie. Tegenvaller! Teveel volgens het boekje.. het mag net wat spannender en gewaagder!
Pieters87: 80/100
Deleo07: 81/100

____________________________________________________________________________________________________
Ledaig The Maltman/ 1997-2016/ 48.4%
https://www.whiskybase.com/whisky/90012/ledaig-1997-mbl
Neus: roest, citroen, limoen, vers gemaaid gras, vers gekliefd hout, kampvuur, overrijpe appelsien, wat mango op de achtergrond, bloedsinaas ( lang geleden dat ik nog bloedappelsien tegen ben gekomen in de supermarkt trouwens… dringend nog eens zoeken :p )
Smaak: chocolade, vanille, een vuil kantje, minder fruit op smaak dan op neus, licht bittertje,
Conclusie: aangename dram. Geen wauw effect, maar leuk om te proeven. Veel te duur voor hetgeen we krijgen. Ik had hier meer van verwacht.
Pieters87: 83/100
Deleo07: 84/100

_____________________________________________________________________________________________________
Ledaig 2005-2016: The Exclusive Malts/ 56,6%
https://www.whiskybase.com/whisky/85123/ledaig-2005-cwc
Neus: frangipane, citrus, pims koekjes, sinaas, hooi, turfrook, ( volgens Leo, witte pims met zure kersen… het bestaat blijkbaar @ 3,95€ voor een pakske :p )
smaak: vol en rond, sinaas, chocolade( pims koekjes ), mooie combo van rook en citrus,
Conclusie: Deze overklast de vorige whiskies toch wel wat. Prijs/kwaliteit is dit een pak beter dan de rest!! Dit is de eerste cask strength uit het rijtje. Dit speelt in zijn voordeel!
Pieters87: 86/100
Deleo07: 86/100

______________________________________________________________________________________________________
Ledaig Dewar Rattray 2007-2016/ 59.7%
https://www.whiskybase.com/whisky/89132/ledaig-2007-dr
Neus: vrij gesloten, geen hoog alcohol waarneembaar in neus, citrus, frangipane, botercake, butterscotch karamel, chocolade, neus komt wel open. Iets meer fruitig ( banaan, harde nectarine )
Smaak: chocolade, rook, sigaren,
Conclusie: Leo vindt deze kwalitatief evenwaardig aan de vorige. Ikzelf vind deze toch wat minder interessant en vrij oppervlakkig.
Pieters87: 84/100
Deleo07: 85/100

______________________________________________________________________________________________________
Ledaig 10 jaar/ cask 900174 Van Wees voor Whiskyclub Bergen op Zoom/61.7%
https://www.whiskybase.com/whisky/72328/ledaig-2004-vw
Neus: citrus, rood fruit ( framboosjes en aardbei ), duidelijk sherrycask, chocolade, rotte sinaas, kandijsuiker, citroensap, passievrucht, kampvuur
Smaak: chocolade, sinaas net voor deze in het keelgat verdwijnt, sherryvat laat ook hier zijn sporen na.
Conclusie: Dit is een mooie clubbotteling. Wel een knaller! Pittig drammeke!!
Pieters87: 88/100
Deleo07: 88/100

______________________________________________________________________________________________________
Nu gaan we onze eigen stock aan Ledaig nog eens raadplegen en we houden het zedig met 2 flesjes van 10 jaar op vatsterkte. Elk 1 flesje en wat blijkt… Leo heeft vatnummer 900174 cask strength voor Van Wees staan. Exact dezelfde als de clubbotteling van Whiskyclub bergen op zoom. Deze eens naast elkaar leggen. Een sample vs een fles die voor ¾ leeg is gedronken.
Ledaig 10 jaar/ cask 900174 Van Wees/ 61,7%
https://www.whiskybase.com/whisky/70913/ledaig-2004-vw
Neus: sinaas, chocolade, citrus, kampvuur, wat frambozen ook… dit ligt voor 99,5% in de lijn van de vorige. Zuurstof brengt weinig verschillen naar boven.
Smaak: chocolade, rook, sinaas in de nasmaak
Conclusie: leuk om de 2 naast elkaar te gooien, maar het verschil is verwaarloosbaar…..
Pieters87: 88/100
Deleo07: 88/100

______________________________________________________________________________________________________
Ledaig 10 jaar/ cask 900172 signatory vintage CS collection 61,6%
https://www.whiskybase.com/whisky/70469/ledaig-2004-sv
Neus: velpon , sinaas, passievrucht, nectar, honing, chocolade, turfrook
Smaak: zoet, sinaas, chocolade, sherry, aangenaam.. blijft lang hangen!
Conclusie: stijgende lijn. Deze gaat er nog net over!
Pieters87: 90/100
Deleo07: 89/100

______________________________________________________________________________________________________
Toffe sessie alweer!
Bedankt om de honeurs waar te nemen Leo!
En bedankt Berry voor de samples!!
10 x
Whiskyclub The Malt Mates Vosselaar
http://www.themaltmates.be

fxman
Senior
Senior
Berichten: 101
Lid geworden op: 10 Dec 2016, 23:23

Re: Pieter en Leo nemen onder de loep: Ledaig

Ongelezen berichtdoor fxman » 01 Apr 2017, 00:29

Net vandaag deze geproefd: https://www.whiskybase.com/whisky/84187/ledaig-2005-sv
Ik zou hem op 88 of 89 zetten, was aangenaam verrast.

Maar die laatste van jullie is dus misschien nog wel net een tandje beter. :smullen
1 x

Gebruikersavatar
pieters87
Senior
Senior
Berichten: 247
Lid geworden op: 11 Feb 2014, 20:57

Re: Pieter en Leo nemen onder de loep: Ledaig

Ongelezen berichtdoor pieters87 » 01 Apr 2017, 08:30

FXman, hangt er puur vanaf hoe jij scoort. Ik vind de laatste die we gedronken hebben erg mooi. Is een mooi combo van rook met overrijpe citrusvruchten en chocolade. Sherry casks en turf combineren vaak heel mooi. Je zou de 2 eens naast elkaar moeten proeven wil je zekerheid, maar ik denk dat de meeste van die vaten lekker zijn!
0 x
Whiskyclub The Malt Mates Vosselaar
http://www.themaltmates.be

Gebruikersavatar
whiskyblog010
Actief lid
Actief lid
Berichten: 67
Lid geworden op: 03 Dec 2017, 10:42

Re: Pieter en Leo nemen onder de loep: Ledaig

Ongelezen berichtdoor whiskyblog010 » 04 Jan 2018, 10:29

Ik ben absoluut geen geoefende Ledaig-proever. Ten onrechte. Gisteren dronk ik de 10yo en was enorm verrast. Ik kwam op een score van 88.
http://www.whiskyblog010.nl/2018/01/ledaig-10yo/

Toch maar eens uitkijken naar wat andere bottelingen! Mooi dat jullie er zoveel naast elkaar konden proeven.
0 x

Nuyts
Senior
Senior
Berichten: 113
Lid geworden op: 20 Nov 2017, 22:18
Locatie: Zoersel (BE)

Re: Pieter en Leo nemen onder de loep: Ledaig

Ongelezen berichtdoor Nuyts » 28 Jan 2018, 18:02

Paar dagen geleden de Ledaig 2010 SV https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... ig-2010-sv geproefd...
Was de eerste keer (nog niet zo lang bezig met whisky) dat ik een ledaig + cask strength geproefd heb.
Ondanks de hoge ABV 58.7%, is toevoeging van water zeker niet nodig en smaakte echt zeer lekker. Jammer dat ik maar 1 fles hiervan heb gekocht.
Zou deze op 85 durven plaatsen...
Binnenkort eens wat notes nemen en deze hier ook plaatsen :Slainte
0 x


Terug naar “Schotse single malt (Scottish Single Malt)”

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 0 gasten