Goede betaalbare bourbon

Verenigde Staten van Amerika en Canada verdienen een eigen plek.
Gebruikersavatar
Cask1988
Forum goeroe
Forum goeroe
Berichten: 3765
Lid geworden op: 11 Dec 2018, 20:14

Re: Goede betaalbare bourbon

Ongelezen berichtdoor Cask1988 » 03 Mei 2023, 22:58

Reichenbach schreef:
Cask1988 schreef:Overigens: dat het uit Ierland zou komen vind ik echt een broodje aap.
Het lijkt een merk van Kinker Greer te zijn: https://kirkergreer.com/brands. Als die het in bulk uit de USA laten komen en in Ierland bottelen.

Volgens de EU regelgeving moeten ze wel de Amerikaanse regels volgen bij etikettering e.d.

Dan nog zouden ze de regels aan de laars lappen want zover mijn kennis reikt mag er alleen Kentucky whiskey op t label als het distilled, matured & bottled in Kentucky is. Net als dat je geen vat spirit uit Schotland ergens anders mag laten rijpen en er dan scotch of Scottish whisky op zetten. Voor zover ik weet is het een internationaal namenrecht die geldt binnen bepaalde contexten zoals hier zeker het geval. Dus ga er maar van uit dat het een scenario ‘maak dit recept voor ons, laat het rijpen en bottelen onder ‘deze’ naam en stuur het op’ is. Zou echt niet kunnen bedenken welke maas ze dan in de wet gevonden zouden moeten hebben.
0 x
Afbeelding
________________________________________
Whisky, what else? Well eh… A good cigar, big chunks of meat on a smoker bbq, a smoldering campfire and some good music to go with it for example?

Gebruikersavatar
Reichenbach
Moderator
Moderator
Berichten: 4008
Lid geworden op: 11 Feb 2017, 18:53
Locatie: Een aanzienlijk dorp

Re: Goede betaalbare bourbon

Ongelezen berichtdoor Reichenbach » 04 Mei 2023, 00:08

Geproduceerd zeker, maar dat het ook daar ook in de fles gedaan moet worden ben ik nergens als regel tegen gekomen. Bij Schotse whisky is dat inderdaad wel een eis.

In de rumwereld komt het ook wel voor dat rum gerijpt en gebetteld in Frankrijk als Barbados of Jamaica op de markt komt. Plantation of Compagnie des Indes bijvoorbeeld.
0 x
"Een fles in de week?" - "O nee dokter dat haal ik niet... Een week"

Gebruikersavatar
Cask1988
Forum goeroe
Forum goeroe
Berichten: 3765
Lid geworden op: 11 Dec 2018, 20:14

Re: Goede betaalbare bourbon

Ongelezen berichtdoor Cask1988 » 04 Mei 2023, 00:15

Ik heb geen zin om een heeeel dik boek met heeeel veel kleine lettertjes uit te gaan spitten voor een niet te zuipen ‘American whiskey’ ik vraag het daar wel even binnenkort :bigsmile
1 x

Gebruikersavatar
Reichenbach
Moderator
Moderator
Berichten: 4008
Lid geworden op: 11 Feb 2017, 18:53
Locatie: Een aanzienlijk dorp

Re: Goede betaalbare bourbon

Ongelezen berichtdoor Reichenbach » 05 Mei 2023, 07:40

Cask1988 schreef:Ik heb geen zin om een heeeel dik boek met heeeel veel kleine lettertjes uit te gaan spitten ...
Daar voor heb je zoekmachines:
§ 5.143 Whisky. sub (b).
https://www.ecfr.gov/current/title-27/c ... tion-5.143

Label designations. ... The place, State, or region where the whisky was distilled may appear as part of the designation on the label if the distillation and any required aging took place in that location ... however, blending and bottling need not have taken place in the same place, State, or region.
Kun je daar aan de overkant leukere dingen doen. :bigsmile


Valt me in de tabel wel op dat uitgezonderd bourbon en straigt whisky, de regels voor andere Amerikaanse whisky, toevoeging van "Allowable coloring, flavoring, blending materials" toestaan.

Even verderop wordt dat beperkt tot maximaal 2,5% volume.
0 x
"Een fles in de week?" - "O nee dokter dat haal ik niet... Een week"

Gebruikersavatar
Cask1988
Forum goeroe
Forum goeroe
Berichten: 3765
Lid geworden op: 11 Dec 2018, 20:14

Re: Goede betaalbare bourbon

Ongelezen berichtdoor Cask1988 » 05 Mei 2023, 11:41

Reichenbach schreef:
Cask1988 schreef:Ik heb geen zin om een heeeel dik boek met heeeel veel kleine lettertjes uit te gaan spitten ...
Daar voor heb je zoekmachines:
§ 5.143 Whisky. sub (b).
https://www.ecfr.gov/current/title-27/c ... tion-5.143


Nou dat was vast nachtwerk :lol: maargoed wat ik al vermoedde.

The place, State, or region where the whisky was distilled may appear as part of the designation on the label if the distillation and any required aging took place in that location (e.g., “New York Bourbon Whisky” must be distilled and aged in the State of New York)

Leuke maas trouwens: ‘place, state or region’… wordt dus niks gezegd over ‘Country’…

Afijn aangezien er Kentucky op de fles staat, is dat dus ook wat het is. Mij ontgaat dan echt volledig de logica om het niet ook daar te laten bottelen maar in Ierland dus ik kan me oprecht niet voorstellen dat dit gebeurd. Terug naar de originele theorie: die meuk wordt geproduceerd, gerijpt en gebotteld in Kentucky in een not to mention shared distillery zoals wel vaker gebeurd daar. Is en blijft mij het meest aannemelijk.
0 x
Afbeelding
________________________________________
Whisky, what else? Well eh… A good cigar, big chunks of meat on a smoker bbq, a smoldering campfire and some good music to go with it for example?

Gebruikersavatar
Cask1988
Forum goeroe
Forum goeroe
Berichten: 3765
Lid geworden op: 11 Dec 2018, 20:14

Re: Goede betaalbare bourbon

Ongelezen berichtdoor Cask1988 » 05 Mei 2023, 11:44

Reichenbach schreef:Valt me in de tabel wel op dat uitgezonderd bourbon en straigt whisky, de regels voor andere Amerikaanse whisky, toevoeging van "Allowable coloring, flavoring, blending materials" toestaan.

Dat is dan weer niets nieuws. Maargoed de meesten gebruiken toch Virgin American oak en dan heb je veel nodig maar kleurstof iig niet :bigsmile
0 x
Afbeelding
________________________________________
Whisky, what else? Well eh… A good cigar, big chunks of meat on a smoker bbq, a smoldering campfire and some good music to go with it for example?

Slight
Actief lid
Actief lid
Berichten: 68
Lid geworden op: 31 Okt 2023, 22:33
Locatie: Helmond

Re: Goede betaalbare bourbon

Ongelezen berichtdoor Slight » 10 Mei 2024, 15:13

Jim Beam heeft een 'nieuwe' editie van Black, 7 jaar oud. Ik geloof dat ie sinds begin dit jaar her en der in Amerika te vinden is. Ik heb 'm nog niet gespot in Nederland.

Afbeelding

Hij kost ongeveer $25. Onder Amerikaanse reviewers gooit hij over het algemeen hoge ogen. Ik hoop dat we die in Nederland ook gaan zien voor <30 euro.
2 x
Afbeelding

Gebruikersavatar
cor0566
Whisk(e)y goeroe
Whisk(e)y goeroe
Berichten: 1282
Lid geworden op: 29 Mei 2016, 18:58
Locatie: Noord Limburg

Re: Goede betaalbare bourbon

Ongelezen berichtdoor cor0566 » 10 Mei 2024, 15:54

Aan de prijs van bovengenoemde JB kan het niet gaan liggen.

Mooi dat het nog steeds kan.

Groet Cor
0 x

Gebruikersavatar
WhiskyLiam
Senior
Senior
Berichten: 442
Lid geworden op: 23 Mar 2014, 15:01

Re: Goede betaalbare bourbon

Ongelezen berichtdoor WhiskyLiam » 14 Mei 2024, 17:39

Jim Beam White Label is wat mij overtuigde om in de wereld van de bourbon te duiken, geen spijt van gehad! Deze gaat zeker op de verlanglijst.
0 x

Slight
Actief lid
Actief lid
Berichten: 68
Lid geworden op: 31 Okt 2023, 22:33
Locatie: Helmond

Re: Goede betaalbare bourbon

Ongelezen berichtdoor Slight » 15 Jun 2024, 23:43

10 mei had ik het er al over, maar nu is er ook een artikel van Whisky Monkeys over de Jim Beam 7 Black. Ik hoop dat het een teken is dat deze fles onderweg is naar Nederland, al kan het artikel daar helaas ook geen duidelijkheid over verschaffen.
1 x
Afbeelding


Terug naar “Noord Amerikaanse Whiskey en Whisky”

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 0 gasten