Goede betaalbare bourbon

[Cask1988]

Overigens: dat het uit Ierland zou komen vind ik echt een broodje aap.

Het lijkt een merk van Kinker Greer te zijn: https://kirkergreer.com/brands. Als die het in bulk uit de USA laten komen en in Ierland bottelen.

Volgens de EU regelgeving moeten ze wel de Amerikaanse regels volgen bij etikettering e.d.

Dan nog zouden ze de regels aan de laars lappen want zover mijn kennis reikt mag er alleen Kentucky whiskey op t label als het distilled, matured & bottled in Kentucky is. Net als dat je geen vat spirit uit Schotland ergens anders mag laten rijpen en er dan scotch of Scottish whisky op zetten. Voor zover ik weet is het een internationaal namenrecht die geldt binnen bepaalde contexten zoals hier zeker het geval. Dus ga er maar van uit dat het een scenario ‘maak dit recept voor ons, laat het rijpen en bottelen onder ‘deze’ naam en stuur het op’ is. Zou echt niet kunnen bedenken welke maas ze dan in de wet gevonden zouden moeten hebben.

[Reichenbach]

Geproduceerd zeker, maar dat het ook daar ook in de fles gedaan moet worden ben ik nergens als regel tegen gekomen. Bij Schotse whisky is dat inderdaad wel een eis.

In de rumwereld komt het ook wel voor dat rum gerijpt en gebetteld in Frankrijk als Barbados of Jamaica op de markt komt. Plantation of Compagnie des Indes bijvoorbeeld.

[Cask1988]

Ik heb geen zin om een heeeel dik boek met heeeel veel kleine lettertjes uit te gaan spitten voor een niet te zuipen ‘American whiskey’ ik vraag het daar wel even binnenkort

[Reichenbach]

Ik heb geen zin om een heeeel dik boek met heeeel veel kleine lettertjes uit te gaan spitten ...

Daar voor heb je zoekmachines:
§ 5.143 Whisky. sub (b).
https://www.ecfr.gov/current/title-27/c ... tion-5.143

Label designations. ... The place, State, or region where the whisky was distilled may appear as part of the designation on the label if the distillation and any required aging took place in that location ... however, blending and bottling need not have taken place in the same place, State, or region.

Kun je daar aan de overkant leukere dingen doen.


Valt me in de tabel wel op dat uitgezonderd bourbon en straigt whisky, de regels voor andere Amerikaanse whisky, toevoeging van "Allowable coloring, flavoring, blending materials" toestaan.

Even verderop wordt dat beperkt tot maximaal 2,5% volume.

[Cask1988]

Ik heb geen zin om een heeeel dik boek met heeeel veel kleine lettertjes uit te gaan spitten ...

Daar voor heb je zoekmachines:
§ 5.143 Whisky. sub (b).
https://www.ecfr.gov/current/title-27/c ... tion-5.143

Nou dat was vast nachtwerk maargoed wat ik al vermoedde.

The place, State, or region where the whisky was distilled may appear as part of the designation on the label if the distillation and any required aging took place in that location (e.g., “New York Bourbon Whisky” must be distilled and aged in the State of New York)

Leuke maas trouwens: ‘place, state or region’… wordt dus niks gezegd over ‘Country’…

Afijn aangezien er Kentucky op de fles staat, is dat dus ook wat het is. Mij ontgaat dan echt volledig de logica om het niet ook daar te laten bottelen maar in Ierland dus ik kan me oprecht niet voorstellen dat dit gebeurd. Terug naar de originele theorie: die meuk wordt geproduceerd, gerijpt en gebotteld in Kentucky in een not to mention shared distillery zoals wel vaker gebeurd daar. Is en blijft mij het meest aannemelijk.

[Cask1988]

Valt me in de tabel wel op dat uitgezonderd bourbon en straigt whisky, de regels voor andere Amerikaanse whisky, toevoeging van "Allowable coloring, flavoring, blending materials" toestaan.

Dat is dan weer niets nieuws. Maargoed de meesten gebruiken toch Virgin American oak en dan heb je veel nodig maar kleurstof iig niet