Dre schreef:Wouter1981 schreef:Uit de tasting notes van de organisatie kan ik het nog niet echt opmaken.
Hebben jullie ook blind geproefd, of juist express niet verwezen naar de kenmerkende notes van de stijl van de betreffende whisky?
Blind proeven is als organisatie helaas onmogelijk . Maar uiteraard blijven onze eigen notes wel op de vlakte, want we willen een dag voor het Demasqué natuurlijk nog niets weggeven .
Bij het maken van notes hoef je de whisky niet te revealen, ik noteer wat ik ruik en proef. Ik ruik geen merk. Je moet alleen niet met je bevindingen refereren naar bepaalde eigenschappen van de whisky.