Prachtig hoe geur, smaak en beleving dus kunnen verschillen

.
Ik ben het deels met zowel Francoise en Defeatless eens én oneens, oftewel:
Wat een heerlijke whisky, zowel in geur als smaak!
Geur:
Vlak na het inschenken nog Velpon lijm, maar na een uurtje: Heerlijk zoet, vanille, banaan, hout. De zweem van eucalyptus haal ik er ook uit.
Smaak:
Zoet! Vol, romig. Vanille, banaan. Op de achtergrond een heel licht zuurtje. Wat houtinvloeden. Na een tijdje zelfs een snoepachtige zoetheid.
Finish:
Nu wordt ie zo nu en dan ietwat scherp/peperig, maar totaal niet onaangenaam. Stevig. Lang, warm, zoet. Vanille, banaan, hout-invloeden. Later komt ook in de afdronk die snoepachtige zoetheid erbij, een jellybeans achtige nasmaak blijft over.
Conclusie:
Vooraf (net als vorige week) erg hoge verwachtingen gezien de leeftijd, en deze keer viel het absoluut niet tegen! Ik vond dit een genot om te ruiken en drinken. Mooi in balans (juist), de geur, smaak en finish mooi in elkaars verlengde. Heerlijk vol en zoet, banaan en snoepachtig.
Voor mij gewoon een dikke 90 punten hoor, ik kan hier geen minpuntje aan ontdekken.
Waardige afsluiter van de Grain tasting!
