HWF VBT-8: Sample 2 (4 t/m 10 oktober)

De achtste "blinde" forum-proeverij.

Welke score geef je de sample?

Peiling eindigde op 21 Okt 2016, 20:03

t/m 54
0
Geen stemmen
55 - 59
0
Geen stemmen
60 - 64
0
Geen stemmen
65 - 69
0
Geen stemmen
70 - 74
0
Geen stemmen
75 - 79
3
10%
80 - 84
9
30%
85 - 89
18
60%
90 - 94
0
Geen stemmen
95 of meer
0
Geen stemmen
 
Totaal aantal stemmen: 30

Gebruikersavatar
gerritbakker57
Whisk(e)y goeroe
Whisk(e)y goeroe
Berichten: 1604
Lid geworden op: 06 Sep 2014, 21:32

Re: HWF VBT-8: Sample 2 (4 t/m 10 oktober)

Ongelezen berichtdoor gerritbakker57 » 11 Okt 2016, 21:05

geweldig :goedgedaan Veel respect voor de organisatie maar vooral voor Edwin :duimop
Ook onder de indruk voor de deelnamers die de Girvan goed hadden. Ik heb nog een lange weg te gaan :respect
0 x

Gebruikersavatar
Oogadal
Forum goeroe
Forum goeroe
Berichten: 3404
Lid geworden op: 24 Feb 2015, 09:06
Locatie: Drenthe

Re: HWF VBT-8: Sample 2 (4 t/m 10 oktober)

Ongelezen berichtdoor Oogadal » 11 Okt 2016, 21:07

Eigenlijk een beetje uit onvrede met wat er de laatste jaren wordt gebotteld, zowel kwalitatief als qua prijs. En een vat hebben is gewoon erg leuk :bigsmile Af en toe proeven en ook wat experimenteren is geweldig leuk om te doen. En het voordeel van een octave is dat je niet gelijk 700 flessen van hetzelfde krijgt als je gaat bottelen...
Ik ben er inmiddels wel achter dat je van een whisky die de verkeerde kant op gaat met een goed vat dit nog volledig kunt ombuigen. Want de keuze van je vat en vooral waar je die koopt is echt giga belangrijk; er wordt momenteel door de grote jongens (zowel IB als OB) heel veel aan sherry vaten in Spanje gekocht (worden verscheept met paar liter sherry er in) waarbij je maar af moet wachten wat je krijgt. Door het lage ABV van sherry krijgen bacteriën en schimmels royaal de kans het vat aan te tasten. En dus je whisky.. Voor de grote jongens is de prijs van een goed vat (Speyside Cooperage) zowat net zo hoog als de kosten van de spirit. Een qua liter vergelijkbaar vat van Speyside tov Spaans is gauw een factor 3 tot 4.
De gedachtegang lijkt te zijn dat het toch niet uitmaakt, het wordt wel verkocht. En mijn insteek is juist om pas te gaan bottelen op het moment dat ik 'm zelf ook zou kopen als een ander deze zou bottelen. Er liggen nog wat vaatjes (van mezelf of gedeeld met wat whisky vrienden) en de insteek bij alle vaten is kwaliteit en niet het commerciële aspect, hoewel er natuurlijk ook wat verdiend moet worden... ;)
10 x
Whiskydudes
Life is too short to drink shitty Scotch!

Gebruikersavatar
Oogadal
Forum goeroe
Forum goeroe
Berichten: 3404
Lid geworden op: 24 Feb 2015, 09:06
Locatie: Drenthe

Re: HWF VBT-8: Sample 2 (4 t/m 10 oktober)

Ongelezen berichtdoor Oogadal » 11 Okt 2016, 21:13

gerritbakker57 schreef:geweldig :goedgedaan Veel respect voor de organisatie maar vooral voor Edwin :duimop
Ook onder de indruk voor de deelnamers die de Girvan goed hadden. Ik heb nog een lange weg te gaan :respect


Aan jou notes mankeerde in mijn ogen bar weinig Gerrit! Zeker als non grainer :bigsmile
2 x
Whiskydudes
Life is too short to drink shitty Scotch!

Gebruikersavatar
Kay
Forum goeroe
Forum goeroe
Berichten: 2345
Lid geworden op: 24 Nov 2011, 16:03
Locatie: Eys

Re: HWF VBT-8: Sample 2 (4 t/m 10 oktober)

Ongelezen berichtdoor Kay » 11 Okt 2016, 21:14

Mooi hoor! Van de cask strength versie van Whiskybroker had ik al eens een sample geproefd en ook 86 gescoord. Die vond ik toen ook al (niet blind) heel zwaar bourbon-achtig. Ben wel benieuwd hoe hij zich nog ontwikkelt.
1 x
Afbeelding

Gebruikersavatar
Oogadal
Forum goeroe
Forum goeroe
Berichten: 3404
Lid geworden op: 24 Feb 2015, 09:06
Locatie: Drenthe

Re: HWF VBT-8: Sample 2 (4 t/m 10 oktober)

Ongelezen berichtdoor Oogadal » 11 Okt 2016, 21:15

Ik had jou ook op het lijstje staan van mensen die 'm mogelijk zouden herkennen Kay :bigsmile
0 x
Whiskydudes
Life is too short to drink shitty Scotch!

EMalt
Actief lid
Actief lid
Berichten: 95
Lid geworden op: 31 Okt 2014, 17:19

Re: HWF VBT-8: Sample 2 (4 t/m 10 oktober)

Ongelezen berichtdoor EMalt » 11 Okt 2016, 21:28

Lache dit, hele goede vondst jongens, hulde :hoedaf . En top van Edwin dat ie dit geregeld heeft :respect . Ondanks dat het duidelijk (nog, wie weet verbeterd ie nog wat in het vat) niet mijn ding is, zijn dit juist wel de leuke dingen om blind/onbevooroordeeld te proeven.

Keep 'm coming :bigsmile .

Grtz,
EMalt
0 x

Nickolaas
Whisk(e)y goeroe
Whisk(e)y goeroe
Berichten: 1227
Lid geworden op: 11 Mar 2014, 22:29
Locatie: Midden-Limburg

Re: HWF VBT-8: Sample 2 (4 t/m 10 oktober)

Ongelezen berichtdoor Nickolaas » 11 Okt 2016, 21:31

Kei tof, heren. Voor het laten ontdekken van nieuwe dingen. Voor de persoonlijke sponsoring door Oogadal. En voor het leren van de wijze les om single grain ruim de kans te geven om zich in het glas te laten ontwikkelen.

RESCEPTAH!
0 x
Afbeelding

Gebruikersavatar
daytona955
Whisk(e)y goeroe
Whisk(e)y goeroe
Berichten: 1063
Lid geworden op: 23 Sep 2014, 11:54
Locatie: limburg

Re: HWF VBT-8: Sample 2 (4 t/m 10 oktober)

Ongelezen berichtdoor daytona955 » 11 Okt 2016, 22:13

geweldig weer een echte ervaring rijker
0 x
Afbeelding
Sometimes its better asking for Forgiveness then permission.

Noxa
Senior
Senior
Berichten: 219
Lid geworden op: 23 Sep 2015, 09:12

Re: HWF VBT-8: Sample 2 (4 t/m 10 oktober)

Ongelezen berichtdoor Noxa » 11 Okt 2016, 22:44

Nice, tof dat ik in ieder geval de grain goed had! Nu op zoek naar een girvan whisky! Ik vond hem heerlijk!
0 x

Gebruikersavatar
defeatless
Forum goeroe
Forum goeroe
Berichten: 2610
Lid geworden op: 11 Jun 2014, 23:45
Locatie: Wageningen

Re: HWF VBT-8: Sample 2 (4 t/m 10 oktober)

Ongelezen berichtdoor defeatless » 11 Okt 2016, 22:56

Edwin! Klasse jonge!

Ik zat er totaal naast, morgen toch maar weer eens goed proeven.
1 x

nigel_tufnel
Whisk(e)y goeroe
Whisk(e)y goeroe
Berichten: 1850
Lid geworden op: 21 Jun 2013, 20:13

Re: HWF VBT-8: Sample 2 (4 t/m 10 oktober)

Ongelezen berichtdoor nigel_tufnel » 11 Okt 2016, 23:00

Inderdaad Edwin, zoals zovelen het al gezegd hebben: klasse!
Zeer leuk om geproefd te hebben en ik vond 'm echt goed!
Ik vond deze Girvan ook ouder overkomen dan de leeftijd die hij had.
Die extra rijping heeft 'm zeker en vast goed gedaan! :goedgedaan
1 x

Gebruikersavatar
Peter87
Forum goeroe
Forum goeroe
Berichten: 4021
Lid geworden op: 30 Okt 2014, 14:56

Re: HWF VBT-8: Sample 2 (4 t/m 10 oktober)

Ongelezen berichtdoor Peter87 » 11 Okt 2016, 23:04

Die rijping is een wereld van verschil met die van WhB die ik wel geproefd heb. Ik vond hem ook ouder lijken als hij was.
0 x
Afbeelding
Whiskydudes

Whisky drinken is net als Bbqen. Als je haast hebt moet je er niet aan beginnen!

Well I woke up Sunday morning, with no way to hold my head that didn’t hurt
And the beer I had for breakfast wasn’t bad so I had one more for dessert.-Johnny Cash

Gebruikersavatar
daytona955
Whisk(e)y goeroe
Whisk(e)y goeroe
Berichten: 1063
Lid geworden op: 23 Sep 2014, 11:54
Locatie: limburg

Re: HWF VBT-8: Sample 2 (4 t/m 10 oktober)

Ongelezen berichtdoor daytona955 » 11 Okt 2016, 23:05

hahaha nu kan ik edwin de schuld geven als ik een grain whisky koop..... wat zeker gaat gebeuren :) Shame on you edwin :bigsmile
geintje zo zie je maar je moet open blijven staan en niet altijd op een oordeel afgaan
2 x
Afbeelding
Sometimes its better asking for Forgiveness then permission.

Gebruikersavatar
henri
Forum goeroe
Forum goeroe
Berichten: 4657
Lid geworden op: 10 Apr 2013, 17:02
Locatie: Rotterdam

Re: HWF VBT-8: Sample 2 (4 t/m 10 oktober)

Ongelezen berichtdoor henri » 11 Okt 2016, 23:13

zoals ik in mn notitie zei:
"kauwgomballen gehalte, wat alleen wel snel weggedrongen wordt door een zo lijkt het behoorlijk ABV. ...nog wel aan de scherpe kant. "...
" je merkt toch tergelijkertijd wel iets "spirity". Had best nog iets langer mogen liggen, "..."
wilde gok is dat het wellicht de 10 jaar nog niet behaald heeft. " "Girvan.."


het vat heeft hem al een hele goede push smaakwise gegeven, en dat mag het vat nog even blijven doen.
achter de toch al volle smaak aan kon je de spirit nog heel goed waarnemen alszijnde nog heel jong
vandaar dat ik direct aan die whiskybroker fles moest denken, alleen matchte hij net niet helemaal vanwege de vollere smaak
nu is duidelijk dat het om hetzelfde vat gaat en ben ik heeeel benieuwd wat dit over een jaar of 2 voor mooi goedje kan zijn :D
0 x
Afbeelding

Gebruikersavatar
Bram84
Aanbod sub-moderator
Aanbod sub-moderator
Berichten: 2280
Lid geworden op: 14 Jul 2015, 18:51
Locatie: Hierendaar

Re: HWF VBT-8: Sample 2 (4 t/m 10 oktober)

Ongelezen berichtdoor Bram84 » 11 Okt 2016, 23:23

lekker spul Edwin, maar dat heb ik je eerder deze week ook al gezegd he... De twijfel is er tuurlijk steeds geweest, moet ik eerlijk zijn. Maar toen ik las dubbele rijping, vielen de stukjes in elkaar.
Mooi, mooi... Denk dat je de reservatielijst mag uitbreiden...

Thx voor de sponsoring en een sample van de evolutie van deze geweldige dram... :goedgedaan
Ik ben fan!
0 x


Terug naar “HWF Virtuele Blind Tasting-8”

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 1 gast