Het Whisky Forum

Het heeft de laatste jaren gebarsten van the New Kids on the Block. Sommige van deze distilleerderijen verdwijnen even snel als ze opkomen. Sommige blijven omdat ze mooi spul maken. Bimber valt voor mij wel in de laatste categorie. Mooi destillaat, fruitig, volwassen voor z'n leeftijd.

(Al werd de oorspronkelijke eigenaar en oprichter van Bimber Distillery - Dariusz Plazewski - in 2024 gearresteerd en uit zijn verantwoordelijkheden ontheven vanwege beschuldigingen van samenzwering tot moord en drugslevering in Polen. Een kleinigheidje houd je toch.)

Vanwege enige affiniteit met deze distillery vanwege het proeven van leuk spul (thnx Guust) de laatste jaren vier flessen gehamsterd die ik wel wil ploppen: eentje voor Charles, een dikke Single Cask, eentje voor de oosterburen en eentje voor de Bimber Klub. 4 x 3 doet 25, inclusief verse flesjes. Meer info vind je via:
- https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... ition-2023
- https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... ub-edition
- https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... arred-cask
- https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... ii-edition

Ik plop bij 15 enthousiastelingen (16/15).

Count me in!

Ik wil wel 3 setjes!

Ik doe graag mee voor 1 setje

Voor mij ook graag 2 setjes

Nickolaas schreef:(Al werd de oorspronkelijke eigenaar en oprichter van Bimber Distillery - Dariusz Plazewski - in 2024 gearresteerd en uit zijn verantwoordelijkheden ontheven vanwege beschuldigingen van samenzwering tot moord en drugslevering in Polen. Een kleinigheidje houd je toch.)

In mei '23 heeft Dariusz (of hoe hij dan ook écht heet) ons rondgeleid in de Dunphail Distillery. Sympathieke en enthousiaste kerel!
De distillery was toen nog nog niet in productie maar was zo goed als klaar om op te gaan starten.
Interessante distillery, waar weer volledig op locatie gemout wordt, en hij vertelde dat het altijd zijn grootste wens was om in Schotland een distillery te bouwen. Nog voor hij Bimber (mede) oprichtte.

Zoals ik het begreep uit de UK nieuwsberichten na zijn arrestatie was hij in zijn jeugd betrokken bij drugshandel en heeft indertijd een Kalashnikov geleverd waar een aanslag mee gepleegd zou worden (die nooit daadwerkelijk is uitgevoerd).
Hij is toen Polen ontvlucht, heeft in UK een andere identiteit aangenomen en weer jaren later Bimber en nog later Dunphail opgericht.
.
Hey, we hebben allemaal wel eens gekke/domme dingen gedaan toen we jong waren toch?

Ga je tóch anders naar Bimber kijken/ruiken én op een bepaalde manier (ik wil nooit iets goed praten) respect krijgen voor iemand die kennelijk zijn leven rigoureus heeft verbeterd

Ziet er interessant uit; ik zou ook 1 setje willen als dat mag

Doet mij er ook maar bij!

Wat mooi dat er goed interesse is, sommige forumgenoten zelfs met meerdere setjes. Het gaat de goede kant op, keep 'm coming!

Enthousiast...
Dus +1

Nog liefhebbers voor deze? Hij is er bijna!

Nog meer mensen die hierop mee willen doen? Helpt het wanneer ik zeg dat ik vast toch wel plop, ook als de 15 net niet wordt gehaald? #13ishetnieuwe15

Ik doe ook mee met twee setjes en maak er zo graag 15 van

Heel tof! Dan gaat deze door. Ik neem snel contact op met de deelnemers.