HWF Virtuele Blind Tasting-6: Sample-5 (10 t/m 16 februari)

[andre8x8]

Ik zie net dat we met de HWF-VBT 3.3 ook een Bowmore voor onze kiezen kregen:
Bowmore 2000/2012 aged 12 year old, 57,10%. Whiskyman & Whiskysite

Mijn notities van de VBT 3.3 waren toen:
Kleur: Licht goud geel
Geur: Zoet, vanille, boterbabbellaars
Smaak: Spicy, peper, laurier (drop)
Afdronk: lang en spicy
Score: 83
±45%
15 jaar
Talisker o.i.d.

Mijn notities van de VBT 6.5 zijn nu:
Geur:
Roomboter babbelaars, fris fruitig, groene appels, met een paar druppels water zoeter en vanille
Smaak:
Die kan wel wat water gebruiken, hoog in de alcohol.
Zout en peper, salmiak en blijft zelfs met behoorlijk wat water vrij scherp.
Afdronk:
Het zout en de peper maken langzaam plaats voor de vanille en andere voor mij nog onbenoembare smaken. Heerlijk !
Score:
87
Alcohol percentage: >55 %
Leeftijd: 20yo
Wat een mooie geur en afdronk heeft deze whisky !


De gelijkenis in de notities vind ik toch wel heel opmerkelijk!!!

[turfsmurf]

Bowmore, heus? Zo rokerig?
Was wel lekker, een beetje dirty inderdaad.

[Zeddicus]

Mijn eerste ervaring met bowmore. Als andere Bowmore flessen ook deze richting opgaan dan kon het wel eens mijn laatste zijn

[Peter87]

Ik vind deze lekkerder als alle andere Bowmore's die ik al op heb. Behalve misschien de Darkest.

[jdoucet]

Mijn eerste ervaring met bowmore. Als andere Bowmore flessen ook deze richting opgaan dan kon het wel eens mijn laatste zijn

http://whiskygorillaz.com/bottles-samples.html

Op die lijst staan er 2 bowmores die je eens mag proberen.
De 12yo brown dumpy bottled mid 80's en de DT Peerless 1968/2002.
Als je daarna dan nog kan zeggen dat het je laatste bowmore was, dan wil ik graag je verzameling overnemen voor een prijsje. Je hebt ze niet meer nodig
Het mag dan niet de beste 68 zijn, het is er wel een goeie.

[Soundwave]

Hey grappig idee Andre om die notities met elkaar te vergelijken. Ik had dit bij VBT 3.3

Yes! Heerlijk dit is WEL mijn ding! Doet me een beetje denken aan de Clynelish Bonding Dram, maar die heeft een wat meer zilte en bittere afdronk.
neus: vanille, witte peper, gember, licht rookje, fleurige honing, graan, appel/peer. Ga nu toch meer in de richting van Bruichladdich of Highland Park, rooktonen doen ook wel wat denken aan de geur van de lege sigarenkistjes die mijn pa altijd bewaarde om op het vuur te gooien in de openhaard. Na wat water toch ook iets meer donkerder fruittonen.

smaak: boterkoek, koekjesdeeg, vanille, oatmeal, citrus, druiven, banaan(!), melkchocolade, peper, beetje laurierdrop in de afdronk. Heel gek, maar na toevoegen van wat water vind ik hem gek genoeg nog perperiger worden, chilipeper wel te verstaan.

Denk amerikaans eiken, tussen de 45 en 50% (maar ik heb vandaag al het e.e.a. gedronken, dus vermoedelijk hoger, gokje ehhhh 55%). Bij tweede poging met water twijfelen of het niet nog hoger is, of dat het weer een hele jonge whisky is. Het fruitige karakter heeft wel wat Littlemill trekjes waar ik de laatste tijd van aan het genieten ben en wederom is dit vind ik weer een sample met meerdere gezichten. Verder heb ik mijn Teaninich 29yo DR en Ealanta ook nog steeds niet geopend, dus zou ook grappig zijn als het meer in die hoek zit. Mijn eindgok wordt een CS Tamdhu. Als het toch een Islay/Islands VBT blijkt te zijn, dan een jonge nauwelijks geturfde Bowmore.

Hoe dan ook, heerlijke whisky! Persoonlijk veel meer punten voor deze dan de vorige 2 samples.

PS:Wilde nog even toevoegen dat het lege glas toch heel wat maritiemer en rokeriger is dan ik in eerste instantie opmerkte!

Versus deze wat beknoptere notities bij VBT6.5

kruidig, sinaasappel/grapefruit, lichte turfrook, caramel, witte chocolade, geroosterde (hazel)noten peper, beetje Campbeltown of Bowmore associaties in eerste instantie. Vind het een lekkere neus, maar mist een punch. Of het ligt aan mij, maar dan moet de volgende VBT maar weer eens in de zomer zijn ofzo.
De witte chocolade vind ik wel erg lekker hoor, beetje zoals die repen met van die gepofte rijst.
smaak: behoorlijk speekselopwekkend, peperig en zilt, maar ook een lekker taartje. Beetje ijzerachtig Redelijk ABV denk ik, ga voor >50%. Ietwat bittere finish die best wel even blijft hangen, maar niet in heel positieve zin, behalve dan dat ik snel trek krijg in nog een sip van het sample.
Wat het is? Geen idee, ik hou het voor de afwisseling maar op een Campbeltown. Niet super oud, re-fill sherry.
Vond hem wel leuk naast een Benromach 10yo en Kilkerran. Voor mij persoonlijk een goed voorbeeld van hoe rokerig lekker kan zijn zonder meteen de extreme Ardbeg tour op te gaan.

[jonker8011]

Is deze nog ergens verkrijgbaar? Ik was er erg enthousiast over...

[Peter87]

Is deze nog ergens verkrijgbaar? Ik was er erg enthousiast over...

Ik heb hem eergisteren gekocht bij Crombé in Kortrijk. Daar stonden er nog een paar.
En er is ook nog een slijter in lier waar hij nognop de website staat.

[gerritbakker57]

Ik heb hem bij onderstaande slijter gekocht voor € 79.

http://www.whizita.de/product_info.php/ ... vol-p-1869

[Zeddicus]

Mijn eerste ervaring met bowmore. Als andere Bowmore flessen ook deze richting opgaan dan kon het wel eens mijn laatste zijn

http://whiskygorillaz.com/bottles-samples.html

Op die lijst staan er 2 bowmores die je eens mag proberen.
De 12yo brown dumpy bottled mid 80's en de DT Peerless 1968/2002.
Als je daarna dan nog kan zeggen dat het je laatste bowmore was, dan wil ik graag je verzameling overnemen voor een prijsje. Je hebt ze niet meer nodig
Het mag dan niet de beste 68 zijn, het is er wel een goeie.

Ga het in gedachten houden