[Italië] Exmu
Geplaatst: 13 Jun 2026, 11:46
De oprichter van ons bedrijf nam ons vorige week mee uit eten naar een onlangs geopend Italiaans restaurant dat hij als verhuurder heeft laten verbouwen en waarvoor ik de verbouwing heb begeleid.
Als presentje had een collega de grap gemaakt dat het jammer is dat er natuurlijk "geen Italiaanse whisky bestaat" waarop ik direct dit ontkrachte en we besloten om een flesje Italiaanse whisky cadeau te doen.
Na wat zoekwerk in de database kwam ik deze stokerij tegen, gevestigd in het plaatsje Sassari op Sicilië. De paar whisky's die ze uitgebracht hebben krijgen positieve reacties en omdat ik toch geen ruggengraat heb meteen maar een 2de fles voor mijzelf mee besteld: Exmu 2021
3 jaar gerijpt in een Bourbon Rundlet (100l vaatje) en gebotteld voor een festival in Milaan.
Verrassend volwassen voor zo'n jonge whisky, mooie bak fruit, licht kruidig en alcohol goed geïntegreerd (ABV 51,1%). Prijzig voor een 0,5l en net 3 jaar oud (€69,00) maar zeker geen spijt van deze aankoop! Sterker nog, zou zo maar kunnen dat er binnenkort een 2de of 3de flesje naast komt te staan in de kast!
Als presentje had een collega de grap gemaakt dat het jammer is dat er natuurlijk "geen Italiaanse whisky bestaat" waarop ik direct dit ontkrachte en we besloten om een flesje Italiaanse whisky cadeau te doen.
Na wat zoekwerk in de database kwam ik deze stokerij tegen, gevestigd in het plaatsje Sassari op Sicilië. De paar whisky's die ze uitgebracht hebben krijgen positieve reacties en omdat ik toch geen ruggengraat heb meteen maar een 2de fles voor mijzelf mee besteld: Exmu 2021
3 jaar gerijpt in een Bourbon Rundlet (100l vaatje) en gebotteld voor een festival in Milaan.
Verrassend volwassen voor zo'n jonge whisky, mooie bak fruit, licht kruidig en alcohol goed geïntegreerd (ABV 51,1%). Prijzig voor een 0,5l en net 3 jaar oud (€69,00) maar zeker geen spijt van deze aankoop! Sterker nog, zou zo maar kunnen dat er binnenkort een 2de of 3de flesje naast komt te staan in de kast!
Hij gaf me ook wel wat brandyachtige sensaties, maar ontwikkelde zich toch echt als een mooie whisky in het glas. En inderdaad een fruit, bommetje, exotisch en rijp boomgaard fruit.