Nieuwe Amrut - Intermediate Sherry Matured!

Whisky uit overige landen, dus niet onder te brengen in een land- of regio-specifiek forum.
Gebruikersavatar
macoffringa
Whiskyschrijver
Whiskyschrijver
Berichten: 882
Lid geworden op: 17 Aug 2009, 09:05
Locatie: Like A Rolling Stone ...

Nieuwe Amrut - Intermediate Sherry Matured!

Ongelezen berichtdoor macoffringa » 17 Sep 2010, 09:53

Lees bijgaand bericht. Lijkt me veelbelovend (maar ik ben dan ook een sherry adept)
Tijd voor een Indiase vlag Piet en Jaydie!
Amrut IMS Press Release.jpg
Je hebt niet voldoende permissies om de bijlagen te bekijken van dit bericht.
0 x

Gebruikersavatar
JayDie
Moderator
Moderator
Berichten: 6753
Lid geworden op: 31 Jul 2009, 19:49
Locatie: Gennep

Re: Nieuwe Amrut - Intermediate Sherry Matured!

Ongelezen berichtdoor JayDie » 17 Sep 2010, 10:49

Toevallig gisteren (pas) de blog van Jock met Ashok gekeken. Heb zelf de 'regular' Amrut en de Amrut Fusion geproefd. Best mooi spul! :goedgedaan

Ohja... ook een goede uitleg waarom de Amrut whiskies zo 'jong' zijn: door het klimaat kunnen ze zowat niet ouder worden dan 10 jaar, want... dan is het vat leeg :o Maw: de whisky rijpt sneller door het klimaat!
0 x
Slainte Mhath ([Slawncha-Va]), John

Afbeelding / Hobbybrouwer / Untappd / Hobbybrouwerij Jusk!

Gebruikersavatar
Piet
Moderator
Moderator
Berichten: 8302
Lid geworden op: 31 Jul 2009, 00:51
Locatie: Vught

Re: Nieuwe Amrut - Intermediate Sherry Matured!

Ongelezen berichtdoor Piet » 17 Sep 2010, 11:18

JayDie schreef:...Maw: de whisky rijpt sneller door het klimaat!

In hoe verre er van sneller rijpen sprake is, is nog maar de vraag. In elk geval verdampt hij sneller door de vatwand. Het zal zeker "anders" rijpen. Interessant onderwerp met veel nuances trouwens. Rijpen cq ouderen, volwassen worden wordt toch veelal direct in verband gebracht met kwaliteit. :Tongue

Vroeger werden vaten wijn heen en weer verscheept naar verre continenten omdat ze dan (de temperatuur schommelingen, het geklots, andere factoren) sneller zouden "rijpen" :Scratch
Daar is men mee gestopt. Wellicht is dan toch het ene soort "rijpen" het andere niet als het gaat om vat lagering :o

Ouderdom, verouderen en jaaraanduidingen
Wanneer is het een finish, wanneer is het rijpen ?
0 x
Piet, voor whisky-intimi Peat in de Zen-tuin.

Gebruikersavatar
JayDie
Moderator
Moderator
Berichten: 6753
Lid geworden op: 31 Jul 2009, 19:49
Locatie: Gennep

Re: Nieuwe Amrut - Intermediate Sherry Matured!

Ongelezen berichtdoor JayDie » 17 Sep 2010, 11:32

Ashok said... ;-)
0 x
Slainte Mhath ([Slawncha-Va]), John

Afbeelding / Hobbybrouwer / Untappd / Hobbybrouwerij Jusk!


Terug naar “Whisky uit overige landen”

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 2 gasten