HWF Virtuele Blind Tasting-5: Sample-1 (3 t/m 10 maart)

De vijfde "blinde" forum-proeverij.

Welke score geef je deze Whisky ?

Peiling eindigde op 09 Apr 2014, 21:39

Afbeelding - Minder dan 55
0
Geen stemmen
Afbeelding - 55-59
0
Geen stemmen
Afbeelding - 60-64
0
Geen stemmen
Afbeelding - 65-69
1
4%
Afbeelding - 70-74
0
Geen stemmen
Afbeelding - 75-79
5
18%
Afbeelding - 80-84
16
57%
Afbeelding - 85-89
6
21%
Afbeelding - 90-94
0
Geen stemmen
Afbeelding - 95-100
0
Geen stemmen
 
Totaal aantal stemmen: 28

Gebruikersavatar
BWhisky
Whisk(e)y goeroe
Whisk(e)y goeroe
Berichten: 1736
Lid geworden op: 24 Apr 2010, 17:58

Re: HWF Virtuele Blind Tasting-5: Sample-1 (3 t/m 10 maart)

Ongelezen berichtdoor BWhisky » 10 Mar 2014, 21:47

Tsja, en ik moet zowat de enige zijn die een (rum/witte wijn/...)finish vermoedt. Ben benieuwd!
0 x
Afbeelding

"Too much of anything is bad, but too much of good whisky is barely enough." (Mark Twain)

Gebruikersavatar
Kay
Forum goeroe
Forum goeroe
Berichten: 2380
Lid geworden op: 24 Nov 2011, 16:03
Locatie: Eys

Re: HWF Virtuele Blind Tasting-5: Sample-1 (3 t/m 10 maart)

Ongelezen berichtdoor Kay » 10 Mar 2014, 21:57

whiksy schreef:Glen Garioch deed het me aan denken

Is ook even in me opgekomen, maar heb vergeten om eentje ter vergelijking ernaast te zetten.

Ik merk overigens wel dat ik dit soort niet-complexe whisky's altijd de eerste keer in in verhouding behoorlijk hoog scoor en vervolgens steeds minder ga waarderen als ik ze vaker proef. Best kans dat mijn score bij een tweede keer 1 of 2 puntjes lager uitvalt.
Laatst gewijzigd door Kay op 10 Mar 2014, 22:23, 1 keer totaal gewijzigd.
0 x
Afbeelding

Gebruikersavatar
Soundwave
Whisk(e)y goeroe
Whisk(e)y goeroe
Berichten: 1657
Lid geworden op: 05 Mei 2012, 00:58
Locatie: Den Haag

Re: HWF Virtuele Blind Tasting-5: Sample-1 (3 t/m 10 maart)

Ongelezen berichtdoor Soundwave » 10 Mar 2014, 22:03

BWhisky schreef:Tsja, en ik moet zowat de enige zijn die een (rum/witte wijn/...)finish vermoedt. Ben benieuwd!

Had wel (witte)wijn als notitie, maar inderdaad niet aan een finish gedacht. Qua rum finishes heb ik overigens ook erg weinig ervaring, volgens mij alleen de Teeling die ik had.
0 x

whiksy
Top bijdrager
Top bijdrager
Berichten: 839
Lid geworden op: 26 Jun 2013, 20:05

Re: HWF Virtuele Blind Tasting-5: Sample-1 (3 t/m 10 maart)

Ongelezen berichtdoor whiksy » 10 Mar 2014, 22:16

Leuk leuk leuk :)
Veel verschillende ideeën, niemand die het zeker weet. Geslaagd eerste sample denk ik.
0 x

Gebruikersavatar
Erik Elixir
Senior
Senior
Berichten: 411
Lid geworden op: 23 Mei 2011, 21:31
Locatie: Bunschoten-Spakenburg

Re: HWF Virtuele Blind Tasting-5: Sample-1 (3 t/m 10 maart)

Ongelezen berichtdoor Erik Elixir » 10 Mar 2014, 22:47

Zo we zijn begonnen, wat een reacties! Erg leuk.

De Glen Garioch Virgin oak heb ik pas mogen proeven (is ook maar net uit) maar ik durf wel te zeggen dat die het niet is, sorry :)

Ik heb trouwens ook heeeel even een wijn finish overwogen. Niet verkeerd gevonden.
Distillery goed hebben zou heel knap zijn omdat er weinig 'eigen' aan zit. De leeftijd en ABV zijn natuurlijk ook erg interessant!
0 x

Gebruikersavatar
Matti
Moderator
Moderator
Berichten: 4424
Lid geworden op: 25 Okt 2011, 23:00
Locatie: Zutphen

Re: HWF Virtuele Blind Tasting-5: Sample-1 (3 t/m 10 maart)

Ongelezen berichtdoor Matti » 10 Mar 2014, 23:02

BWhisky schreef:Tsja, en ik moet zowat de enige zijn die een (rum/witte wijn/...)finish vermoedt. Ben benieuwd!

Nee hoor, de extreme zoetheid samen met de lichte turf laten mij toch wel sterk denken aan een blend of een finish... :) We stand together! (en hebben het waarschijnlijk fout ;) )

Wordcloud toegevoegd trouwens.
0 x
Matthijs, whiskynerd.

Blogt zo af en toe via The Lyne Arm

Gebruikersavatar
thijs100
Forum goeroe
Forum goeroe
Berichten: 2177
Lid geworden op: 14 Aug 2013, 15:50
Locatie: Hengelo

Re: HWF Virtuele Blind Tasting-5: Sample-1 (3 t/m 10 maart)

Ongelezen berichtdoor thijs100 » 11 Mar 2014, 08:13

WhiskyclubSpakenburg schreef:De Glen Garioch Virgin oak heb ik pas mogen proeven (is ook maar net uit) maar ik durf wel te zeggen dat die het niet is, sorry :)!


Okay, dan strepen we die weg :)

Matti schreef:De extreme zoetheid samen met de lichte turf laten mij toch wel sterk denken aan een blend of een finish... :)


Ik vond 'm inderdaad ook erg moeilijk te profileren, dus dit lijkt wel een logische conclusie.
0 x
Afbeelding | Afbeelding

Gebruikersavatar
Dutch-Drammer
Senior
Senior
Berichten: 145
Lid geworden op: 23 Mei 2011, 10:16
Locatie: Leidschendam

Re: HWF Virtuele Blind Tasting-5: Sample-1 (3 t/m 10 maart)

Ongelezen berichtdoor Dutch-Drammer » 11 Mar 2014, 09:03

Leuk om te lezen dat er weer zo gevarieerd over gedacht wordt.

wat mij vooral verbaast is vooral dat de tranen die door sommigen als dik en langzaam worden omschreven bij mij vooral als dun en snel overkwamen.

Ook wordt hier Boubon genoemd, daar moest ik ook even aan denken maar heb dat niet genoteerd omdat ik dat later juist naar kruidig/zoetig vertaald heb.

René
0 x
Afbeelding
Friend of Laphroaig & Member of The Ardbeg Committee

Gebruikersavatar
Matti
Moderator
Moderator
Berichten: 4424
Lid geworden op: 25 Okt 2011, 23:00
Locatie: Zutphen

Re: HWF Virtuele Blind Tasting-5: Sample-1 (3 t/m 10 maart)

Ongelezen berichtdoor Matti » 11 Mar 2014, 12:28

Het percentage is overduidelijk laag in de 40, de bellentest is daar heel duidelijk (nauwelijks belletjes).
0 x
Matthijs, whiskynerd.

Blogt zo af en toe via The Lyne Arm

Gebruikersavatar
Dutch-Drammer
Senior
Senior
Berichten: 145
Lid geworden op: 23 Mei 2011, 10:16
Locatie: Leidschendam

Re: HWF Virtuele Blind Tasting-5: Sample-1 (3 t/m 10 maart)

Ongelezen berichtdoor Dutch-Drammer » 11 Mar 2014, 12:38

Over die bellentest heb ik vaker gelezen maar heb ik het goed als ik zeg :

Bij het inschenken, meer bellen is meer alcohol ?

of is het als de bellen langer blijven hangen is het meer alcohol ?

Een handig middel bij het determineren van de whisky
0 x
Afbeelding
Friend of Laphroaig & Member of The Ardbeg Committee

Gebruikersavatar
totalatool
Forum goeroe
Forum goeroe
Berichten: 2444
Lid geworden op: 08 Jun 2011, 13:59

Re: HWF Virtuele Blind Tasting-5: Sample-1 (3 t/m 10 maart)

Ongelezen berichtdoor totalatool » 11 Mar 2014, 13:11

Dutch-Drammer schreef:Over die bellentest heb ik vaker gelezen maar heb ik het goed als ik zeg :

Bij het inschenken, meer bellen is meer alcohol ?

of is het als de bellen langer blijven hangen is het meer alcohol ?

Een handig middel bij het determineren van de whisky

Niet zozeer bij het inschenken, als wel bij het kort schudden van het (sample-)flesje.
0 x
Afbeelding

Gebruikersavatar
C C K
Senior
Senior
Berichten: 253
Lid geworden op: 20 Mar 2013, 20:40
Locatie: Leiden

Re: HWF Virtuele Blind Tasting-5: Sample-1 (3 t/m 10 maart)

Ongelezen berichtdoor C C K » 11 Mar 2014, 13:14

Ik vergeet het ook elke keer weer, dus ook voor deze VBT het topic er bij gezocht. Hier staat het uitgelegd:

turfsmurf schreef:
totalatool schreef:Wat ik inmiddels merk is dat ik veel moeite heb om te beoordelen wat het alcoholpercentage is. Ik zat bij beide 49,4% samples (1 en 3) iets te laag met mijn inschatting, en bij de bourbon van 45% (sample 2) juist weer iets te hoog.
Ik zie dat anderen daar wat succesvoller in zijn. Is daar een trucje voor dat ik nog niet beheers? :-)

Gebaseerd op tips van anderen en een deeltje eigen ervaring hier een zeer grove methode: schud je sample 2-3x flink en inspecteer het schuim.

Schuimkraag haast meteen weg: rond de 40%
Schuimkraag even zichtbaar en wel snel weg: rond de 43%
Schuimkraag blijft even 1 belletje dik zichtbaar: 46-48%
Schuimkraag 2 belletjes dik en blijft wat langer hangen: 50+%
Dik schuim dat best lang blijft: hoog in de 50%
Dik schuim met kleine belletjes dat weer wat sneller vertrekt: meer dan 60%


Zoals bij deze sample was het schuim/waren de belletjes haast meteen weg na het schudden, dat samen met het mondgevoel doet wel echt 40% vermoeden ;)
0 x
Afbeelding

Gebruikersavatar
Deunemans
Senior
Senior
Berichten: 188
Lid geworden op: 22 Mar 2011, 16:03
Locatie: Harkstede

Re: HWF Virtuele Blind Tasting-5: Sample-1 (3 t/m 10 maart)

Ongelezen berichtdoor Deunemans » 11 Mar 2014, 13:58

Verdorie,

sample 1 nog niet kunnen proeven, maar de geboorte van mijn dochter vind ik wel een legitieme reden ;)
Deze blijft nog eventjes ongeopend staan en zal pas later alle notities eens goed doorbladeren.

Het is weer een bonte verzameling van notities, heerlijk. Op naar Sample 2!
0 x
Afbeelding

Gebruikersavatar
thijs100
Forum goeroe
Forum goeroe
Berichten: 2177
Lid geworden op: 14 Aug 2013, 15:50
Locatie: Hengelo

Re: HWF Virtuele Blind Tasting-5: Sample-1 (3 t/m 10 maart)

Ongelezen berichtdoor thijs100 » 11 Mar 2014, 15:03

Deunemans schreef:Verdorie,

sample 1 nog niet kunnen proeven, maar de geboorte van mijn dochter vind ik wel een legitieme reden ;)


Een beter excuus bestaat niet. Gefeliciteerd! :D
0 x
Afbeelding | Afbeelding

Alwin
Senior
Senior
Berichten: 120
Lid geworden op: 11 Jun 2012, 20:24
Locatie: Omgeving Zottegem,Oost-Vlaanderen

Re: HWF Virtuele Blind Tasting-5: Sample-1 (3 t/m 10 maart)

Ongelezen berichtdoor Alwin » 11 Mar 2014, 15:36

Het sample doet me wat denken aan de Longmorn 16, deze heeft ook kenmerken zoals mout, brood en een romig mondgevoel.
0 x
Afbeelding


Terug naar “HWF Virtuele Blind Tasting-5”

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 0 gasten