HWF Virtuele Blind Tasting-5: Sample-1 (3 t/m 10 maart)

De vijfde "blinde" forum-proeverij.

Welke score geef je deze Whisky ?

Peiling eindigde op 09 Apr 2014, 21:39

Afbeelding - Minder dan 55
0
Geen stemmen
Afbeelding - 55-59
0
Geen stemmen
Afbeelding - 60-64
0
Geen stemmen
Afbeelding - 65-69
1
4%
Afbeelding - 70-74
0
Geen stemmen
Afbeelding - 75-79
5
18%
Afbeelding - 80-84
16
57%
Afbeelding - 85-89
6
21%
Afbeelding - 90-94
0
Geen stemmen
Afbeelding - 95-100
0
Geen stemmen
 
Totaal aantal stemmen: 28

Gebruikersavatar
Soundwave
Whisk(e)y goeroe
Whisk(e)y goeroe
Berichten: 1657
Lid geworden op: 05 Mei 2012, 00:58
Locatie: Den Haag

Re: HWF Virtuele Blind Tasting-5: Sample-1 (3 t/m 10 maart)

Ongelezen berichtdoor Soundwave » 13 Mar 2014, 12:31

Nou René die bellentest is in mijn geval net zo (on)betrouwbaar als mijn eigen tong dus zou er niet meteen helemaal 'blind' op vertrouwens als ik jouw was, maar dat is mijn persoonlijke mening.
0 x

Gebruikersavatar
Dutch-Drammer
Senior
Senior
Berichten: 145
Lid geworden op: 23 Mei 2011, 10:16
Locatie: Leidschendam

Re: HWF Virtuele Blind Tasting-5: Sample-1 (3 t/m 10 maart)

Ongelezen berichtdoor Dutch-Drammer » 13 Mar 2014, 13:17

Soundwave schreef:Nou René die bellentest is in mijn geval net zo (on)betrouwbaar als mijn eigen tong dus zou er niet meteen helemaal 'blind' op vertrouwens als ik jouw was, maar dat is mijn persoonlijke mening.


Ruiken en proeven is gelukkig mensenwerk en geen exacte wetenschap, dat maakt het nou juist zo leuk.
Maar met de bellentest en mijn eigen tong om het ABV ongeveer te kunnen bepalen maken mij toch wat zekerder van mijn zaak om iets te noteren bij de notities en wellicht daarop voort te bouwen om eventueel iets meer van de whisky te zeggen
0 x
Afbeelding
Friend of Laphroaig & Member of The Ardbeg Committee

Gebruikersavatar
Matti
Moderator
Moderator
Berichten: 4423
Lid geworden op: 25 Okt 2011, 23:00
Locatie: Zutphen

Re: HWF Virtuele Blind Tasting-5: Sample-1 (3 t/m 10 maart)

Ongelezen berichtdoor Matti » 13 Mar 2014, 22:47

Absoluut niet blind erop vertrouwen, en altijd in combinatie met je eigen proeven de uiteindelijke gok doen.

Maar, het zegt denk ik wel iets dat ik 17 van de 18 samples van een andere blindproefwedstrijd (btc van levenswater) binnen 2% abv heb kunnen schatten met behulp van de bellentest (en wat finetuning via het proeven). Dat vereist overigens wel wat ervaring met het 'lezen' van de belletjes.
0 x
Matthijs, whiskynerd.

Blogt zo af en toe via The Lyne Arm

Gebruikersavatar
Soundwave
Whisk(e)y goeroe
Whisk(e)y goeroe
Berichten: 1657
Lid geworden op: 05 Mei 2012, 00:58
Locatie: Den Haag

Re: HWF Virtuele Blind Tasting-5: Sample-1 (3 t/m 10 maart)

Ongelezen berichtdoor Soundwave » 13 Mar 2014, 22:49

Oeps, even een foutje van mijzelf herstellen. Had deze dus wel degelijk geproefd op het IWF in Den Haag (en niet de ander) en enige wat ik toen heb onthouden was dat ik het 'een mislukt experiment' vond. Nou ja, zo zie je maar weer wat een momentopname het steeds weer is. En dat ik op een festival beter wat minder verschillende whiskies kan proeven en meer de tijd moet nemen :HitHead
0 x

Gebruikersavatar
Soundwave
Whisk(e)y goeroe
Whisk(e)y goeroe
Berichten: 1657
Lid geworden op: 05 Mei 2012, 00:58
Locatie: Den Haag

Re: HWF Virtuele Blind Tasting-5: Sample-1 (3 t/m 10 maart)

Ongelezen berichtdoor Soundwave » 13 Mar 2014, 22:54

Matti schreef:Absoluut niet blind erop vertrouwen, en altijd in combinatie met je eigen proeven de uiteindelijke gok doen.

Maar, het zegt denk ik wel iets dat ik 17 van de 18 samples van een andere blindproefwedstrijd (btc van levenswater) binnen 2% abv heb kunnen schatten met behulp van de bellentest (en wat finetuning via het proeven). Dat vereist overigens wel wat ervaring met het 'lezen' van de belletjes.


Dan heb je het haast tot een kunst verheven.Erg knap. Wellicht dat ik dan iets fout doe of een verkeerd 'tabelletje' heb gebruikt, want het heeft mij echt nog nooit iets waardevols opgeleverd. Misschien moet ik maar eens wat lege sampleflesjes met verschillende ABV's vullen en met voorkennis het nog eens doen en dan zelf een beeld creëren van de verschillen die ik dan misschien wel zie ofzo.
0 x

Gebruikersavatar
Matti
Moderator
Moderator
Berichten: 4423
Lid geworden op: 25 Okt 2011, 23:00
Locatie: Zutphen

Re: HWF Virtuele Blind Tasting-5: Sample-1 (3 t/m 10 maart)

Ongelezen berichtdoor Matti » 13 Mar 2014, 22:59

Dat lijkt mij inderdaad een uitstekend idee. Ik heb dat tijdens de BTC ook min of meer gedaan: ik heb alle 18 flesjes voor het geheel begon in dezelfde omstandigheden geschud en daar 18 filmpjes van geschoten met mijn telefoon. Deze filmpjes heb ik vervolgens gebruikt, samen met de smaak op de dag van proeven zelf, om het abv te bepalen. Op die manier heb ik zo veel mogelijk variabelen (temperatuur, manier van schudden, vulniveau) proberen uit te sluiten.

En ja, je mag daar schamper om lachen en achter mijn rug 'nerd' mompelen ;)
0 x
Matthijs, whiskynerd.

Blogt zo af en toe via The Lyne Arm

Gebruikersavatar
Yapi
Forum goeroe
Forum goeroe
Berichten: 3246
Lid geworden op: 03 Feb 2012, 22:50

Re: HWF Virtuele Blind Tasting-5: Sample-1 (3 t/m 10 maart)

Ongelezen berichtdoor Yapi » 13 Mar 2014, 23:06

Matti schreef:Dat lijkt mij inderdaad een uitstekend idee. Ik heb dat tijdens de BTC ook min of meer gedaan: ik heb alle 18 flesjes voor het geheel begon in dezelfde omstandigheden geschud en daar 18 filmpjes van geschoten met mijn telefoon. Deze filmpjes heb ik vervolgens gebruikt, samen met de smaak op de dag van proeven zelf, om het abv te bepalen. Op die manier heb ik zo veel mogelijk variabelen (temperatuur, manier van schudden, vulniveau) proberen uit te sluiten.

En ja, je mag daar schamper om lachen en achter mijn rug 'nerd' mompelen ;)


nope, dat niet, maar eh... je hebt er wel "veel" voor over :lol:

ik ben er wat van afgestapt. Sample II bijvoorbeeld ook. Misschien ken ik deze wel. Maar ik vind mijn rating belangrijker.
Die teaninich bij Levenswater. Ik scoor die blind gelijk. Gelijk blind scoren vind ik zalig ;)
0 x
Afbeelding

Gebruikersavatar
Soundwave
Whisk(e)y goeroe
Whisk(e)y goeroe
Berichten: 1657
Lid geworden op: 05 Mei 2012, 00:58
Locatie: Den Haag

Re: HWF Virtuele Blind Tasting-5: Sample-1 (3 t/m 10 maart)

Ongelezen berichtdoor Soundwave » 13 Mar 2014, 23:12

Matti schreef:Dat lijkt mij inderdaad een uitstekend idee. Ik heb dat tijdens de BTC ook min of meer gedaan: ik heb alle 18 flesjes voor het geheel begon in dezelfde omstandigheden geschud en daar 18 filmpjes van geschoten met mijn telefoon. Deze filmpjes heb ik vervolgens gebruikt, samen met de smaak op de dag van proeven zelf, om het abv te bepalen. Op die manier heb ik zo veel mogelijk variabelen (temperatuur, manier van schudden, vulniveau) proberen uit te sluiten.

En ja, je mag daar schamper om lachen en achter mijn rug 'nerd' mompelen ;)


Hahaha nee geniaal juist! Ik ga dat zeker een keer proberen! En die 'bezetenheid' levert wel tripjes naar Orkney op, dus wie het laatst lacht...
0 x

Gebruikersavatar
WhiskyWerner
Senior
Senior
Berichten: 182
Lid geworden op: 10 Jul 2013, 17:31
Locatie: Emmeloord

Re: HWF Virtuele Blind Tasting-5: Sample-1 (3 t/m 10 maart)

Ongelezen berichtdoor WhiskyWerner » 13 Mar 2014, 23:37

Matti schreef:Dat lijkt mij inderdaad een uitstekend idee. Ik heb dat tijdens de BTC ook min of meer gedaan: ik heb alle 18 flesjes voor het geheel begon in dezelfde omstandigheden geschud en daar 18 filmpjes van geschoten met mijn telefoon. Deze filmpjes heb ik vervolgens gebruikt, samen met de smaak op de dag van proeven zelf, om het abv te bepalen. Op die manier heb ik zo veel mogelijk variabelen (temperatuur, manier van schudden, vulniveau) proberen uit te sluiten.

En ja, je mag daar schamper om lachen en achter mijn rug 'nerd' mompelen ;)



Ik vind t echt geniaal hoe toegewijd en precies je te werk gaat in het proeven en analyseren van je whisky. Ik ben zelf meer een "simpele" genieter, en ik wou soms dat ik wat meer de whisky (of andere drank) kon lezen en beschrijven. Vandaar mijn vraag toen of je me wat "tricks of the trade" wou leren...
0 x


Terug naar “HWF Virtuele Blind Tasting-5”

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 0 gasten