HWF Virtuele Blind Tasting-5: Sample-1 (3 t/m 10 maart)

[BWhisky]

Tsja, en ik moet zowat de enige zijn die een (rum/witte wijn/...)finish vermoedt. Ben benieuwd!

[Kay]

Glen Garioch deed het me aan denken

Is ook even in me opgekomen, maar heb vergeten om eentje ter vergelijking ernaast te zetten.

Ik merk overigens wel dat ik dit soort niet-complexe whisky's altijd de eerste keer in in verhouding behoorlijk hoog scoor en vervolgens steeds minder ga waarderen als ik ze vaker proef. Best kans dat mijn score bij een tweede keer 1 of 2 puntjes lager uitvalt.

[Soundwave]

Tsja, en ik moet zowat de enige zijn die een (rum/witte wijn/...)finish vermoedt. Ben benieuwd!

Had wel (witte)wijn als notitie, maar inderdaad niet aan een finish gedacht. Qua rum finishes heb ik overigens ook erg weinig ervaring, volgens mij alleen de Teeling die ik had.

[whiksy]

Leuk leuk leuk
Veel verschillende ideeën, niemand die het zeker weet. Geslaagd eerste sample denk ik.

[Erik Elixir]

Zo we zijn begonnen, wat een reacties! Erg leuk.

De Glen Garioch Virgin oak heb ik pas mogen proeven (is ook maar net uit) maar ik durf wel te zeggen dat die het niet is, sorry

Ik heb trouwens ook heeeel even een wijn finish overwogen. Niet verkeerd gevonden.
Distillery goed hebben zou heel knap zijn omdat er weinig 'eigen' aan zit. De leeftijd en ABV zijn natuurlijk ook erg interessant!

[Matti]

Tsja, en ik moet zowat de enige zijn die een (rum/witte wijn/...)finish vermoedt. Ben benieuwd!

Nee hoor, de extreme zoetheid samen met de lichte turf laten mij toch wel sterk denken aan een blend of een finish... We stand together! (en hebben het waarschijnlijk fout )

Wordcloud toegevoegd trouwens.

[thijs100]

De Glen Garioch Virgin oak heb ik pas mogen proeven (is ook maar net uit) maar ik durf wel te zeggen dat die het niet is, sorry !

Okay, dan strepen we die weg

De extreme zoetheid samen met de lichte turf laten mij toch wel sterk denken aan een blend of een finish...

Ik vond 'm inderdaad ook erg moeilijk te profileren, dus dit lijkt wel een logische conclusie.

[Dutch-Drammer]

Leuk om te lezen dat er weer zo gevarieerd over gedacht wordt.

wat mij vooral verbaast is vooral dat de tranen die door sommigen als dik en langzaam worden omschreven bij mij vooral als dun en snel overkwamen.

Ook wordt hier Boubon genoemd, daar moest ik ook even aan denken maar heb dat niet genoteerd omdat ik dat later juist naar kruidig/zoetig vertaald heb.

René

[Matti]

Het percentage is overduidelijk laag in de 40, de bellentest is daar heel duidelijk (nauwelijks belletjes).

[Dutch-Drammer]

Over die bellentest heb ik vaker gelezen maar heb ik het goed als ik zeg :

Bij het inschenken, meer bellen is meer alcohol ?

of is het als de bellen langer blijven hangen is het meer alcohol ?

Een handig middel bij het determineren van de whisky

[totalatool]

Over die bellentest heb ik vaker gelezen maar heb ik het goed als ik zeg :

Bij het inschenken, meer bellen is meer alcohol ?

of is het als de bellen langer blijven hangen is het meer alcohol ?

Een handig middel bij het determineren van de whisky

Niet zozeer bij het inschenken, als wel bij het kort schudden van het (sample-)flesje.

[C C K]

Ik vergeet het ook elke keer weer, dus ook voor deze VBT het topic er bij gezocht. Hier staat het uitgelegd:

Wat ik inmiddels merk is dat ik veel moeite heb om te beoordelen wat het alcoholpercentage is. Ik zat bij beide 49,4% samples (1 en 3) iets te laag met mijn inschatting, en bij de bourbon van 45% (sample 2) juist weer iets te hoog.
Ik zie dat anderen daar wat succesvoller in zijn. Is daar een trucje voor dat ik nog niet beheers?

Gebaseerd op tips van anderen en een deeltje eigen ervaring hier een zeer grove methode: schud je sample 2-3x flink en inspecteer het schuim.

Schuimkraag haast meteen weg: rond de 40%
Schuimkraag even zichtbaar en wel snel weg: rond de 43%
Schuimkraag blijft even 1 belletje dik zichtbaar: 46-48%
Schuimkraag 2 belletjes dik en blijft wat langer hangen: 50+%
Dik schuim dat best lang blijft: hoog in de 50%
Dik schuim met kleine belletjes dat weer wat sneller vertrekt: meer dan 60%

Zoals bij deze sample was het schuim/waren de belletjes haast meteen weg na het schudden, dat samen met het mondgevoel doet wel echt 40% vermoeden

[Deunemans]

Verdorie,

sample 1 nog niet kunnen proeven, maar de geboorte van mijn dochter vind ik wel een legitieme reden
Deze blijft nog eventjes ongeopend staan en zal pas later alle notities eens goed doorbladeren.

Het is weer een bonte verzameling van notities, heerlijk. Op naar Sample 2!

[thijs100]

Verdorie,

sample 1 nog niet kunnen proeven, maar de geboorte van mijn dochter vind ik wel een legitieme reden

Een beter excuus bestaat niet. Gefeliciteerd!

[Alwin]

Het sample doet me wat denken aan de Longmorn 16, deze heeft ook kenmerken zoals mout, brood en een romig mondgevoel.