HWF Virtuele Blind Tasting-4: Sample-1 (±18 t/m 23 sep)

De vierde "blinde" forum-proeverij.

Welke score geef je deze Whisky ?

Afbeelding - Minder dan 55
0
Geen stemmen
Afbeelding - 55-59
0
Geen stemmen
Afbeelding - 60-64
0
Geen stemmen
Afbeelding - 65-69
1
3%
Afbeelding - 70-74
1
3%
Afbeelding - 75-79
2
7%
Afbeelding - 80-84
13
45%
Afbeelding - 85-89
10
34%
Afbeelding - 90-94
2
7%
Afbeelding - 95-100
0
Geen stemmen
 
Totaal aantal stemmen: 29

Gebruikersavatar
Soundwave
Whisk(e)y goeroe
Whisk(e)y goeroe
Berichten: 1657
Lid geworden op: 05 Mei 2012, 00:58
Locatie: Den Haag

Re: HWF Virtuele Blind Tasting-4: Sample-1 (±18 t/m 23 sep)

Ongelezen berichtdoor Soundwave » 25 Sep 2013, 19:21

Nice! mooie opener hoor Piet! Vond hem zoet, maar wel erg lekker :japan
0 x

Gebruikersavatar
C C K
Senior
Senior
Berichten: 253
Lid geworden op: 20 Mar 2013, 20:40
Locatie: Leiden

Re: HWF Virtuele Blind Tasting-4: Sample-1 (±18 t/m 23 sep)

Ongelezen berichtdoor C C K » 25 Sep 2013, 19:25

Ah, wat leuk! Nee aan Japans had ik eigenlijk niet gedacht (ook maar weinig ervaring mee). Was al erg benieuwd naar whisky van Yoichi, leuk dat hij zo m'n pad kruist. Na de goede reviews vond ik hem op mondgevoel wel tegenvallen, best een beetje waterig. :|Wel een bijzondere (en lekkere) neus!
0 x
Afbeelding

Gebruikersavatar
BWhisky
Whisk(e)y goeroe
Whisk(e)y goeroe
Berichten: 1736
Lid geworden op: 24 Apr 2010, 17:58

Re: HWF Virtuele Blind Tasting-4: Sample-1 (±18 t/m 23 sep)

Ongelezen berichtdoor BWhisky » 25 Sep 2013, 19:28

Leuk, had er ook niet aan gedacht. Vond het sowieso een moeilijk sample, vond weinig herkenbaars terug... dat had misschien de aanzet moeten zijn om aan iets niet-schots te denken.
Mooie opener !

:Slainte
0 x
Afbeelding

"Too much of anything is bad, but too much of good whisky is barely enough." (Mark Twain)

Gebruikersavatar
Willem vd K
Whisk(e)y goeroe
Whisk(e)y goeroe
Berichten: 1304
Lid geworden op: 23 Jan 2013, 15:34
Locatie: Nijkerk, Gld

Re: HWF Virtuele Blind Tasting-4: Sample-1 (±18 t/m 23 sep)

Ongelezen berichtdoor Willem vd K » 25 Sep 2013, 19:38

Te gek! Eindelijk Japanse whisky gedronken, zonder dat ik het wist :japan
Wel grappig dat ik al zo'n gevoel had, zonder ooit een druppel te hebben gedronken. Het was eigenlijk meer een gok, puur omdat ik de sample een beetje niet-Schots vond overkomen. Daardoor dacht ik meteen aan Japan. Leuk hoor! Ik heb nu al zin in sample #2 :hoera
0 x
BAM! - ook op Facebook

Gebruikersavatar
totalatool
Forum goeroe
Forum goeroe
Berichten: 2444
Lid geworden op: 08 Jun 2011, 13:59

Re: HWF Virtuele Blind Tasting-4: Sample-1 (±18 t/m 23 sep)

Ongelezen berichtdoor totalatool » 25 Sep 2013, 19:48

totalatool schreef:Ehm, ik krijg ineens een ingeving. Als die klopt, gaat het om whisky van een distillery waar ik nog nooit iets van gehad heb, maar waar ik (mede) vanwege de mooie labels al regelmatig naar heb gekeken.

Juist... :)
Mijn mening over wat ik altijd erg stijlvol overkomende labels vind wordt hier dus in elk geval niet unaniem gedeeld. Over smaak valt niet te twisten.
Mijn tweede Japanse single malt, dit, na de Karuizawa Asama. Gelukkig heb ik nog 3cl om hem nog eens te proberen!

Edit: m'n derde, ik vergat zowaar de Yamazaki 18 waarvan ik eens een sample had.
Laatst gewijzigd door totalatool op 25 Sep 2013, 21:16, 1 keer totaal gewijzigd.
0 x
Afbeelding

Gebruikersavatar
turfsmurf
Whisk(e)y goeroe
Whisk(e)y goeroe
Berichten: 1527
Lid geworden op: 08 Jan 2011, 15:15
Locatie: Wageningen

Re: HWF Virtuele Blind Tasting-4: Sample-1 (±18 t/m 23 sep)

Ongelezen berichtdoor turfsmurf » 25 Sep 2013, 19:56

turfsmurf schreef:Of de Nikka Yoichi 12y. Die is ook van 45% en zou tevens mijn associatie met Highland Park verklaren.

En inderdaad, op 3 jaartjes na. Geen wonder dat ik aan Highland Park dacht, vanwege de niet te zware sherry en subtiele rook. Een waardig openingsnummer van deze VBT die genoeg proevers op het verkeerde been heeft gezet. :D
0 x
Afbeelding
"I'd rather have a full bottle in front of me, than a full frontal lobotomy." (Tom Waits)

Gebruikersavatar
Kay
Forum goeroe
Forum goeroe
Berichten: 2344
Lid geworden op: 24 Nov 2011, 16:03
Locatie: Eys

Re: HWF Virtuele Blind Tasting-4: Sample-1 (±18 t/m 23 sep)

Ongelezen berichtdoor Kay » 25 Sep 2013, 20:28

Zo, dit bevestigt wel heel erg het stereotype dat ik in mijn hoofd heb.
En het bevestigt dat ik mijn eerste ingeving nooit meer uit mijn notitie moet verwijderen.
Ben nu wel eens benieuwd wanneer ik eens een Japanner proef die me wel echt van mijn sokken blaast.
0 x
Afbeelding

Gebruikersavatar
BWhisky
Whisk(e)y goeroe
Whisk(e)y goeroe
Berichten: 1736
Lid geworden op: 24 Apr 2010, 17:58

Re: HWF Virtuele Blind Tasting-4: Sample-1 (±18 t/m 23 sep)

Ongelezen berichtdoor BWhisky » 25 Sep 2013, 20:38

Kay schreef:Zo, dit bevestigt wel heel erg het stereotype dat ik in mijn hoofd heb.
En het bevestigt dat ik mijn eerste ingeving nooit meer uit mijn notitie moet verwijderen.
Ben nu wel eens benieuwd wanneer ik eens een Japanner proef die me wel echt van mijn sokken blaast.


Hanyu 1991 DD Deze al geprobeerd ? ;)
0 x
Afbeelding

"Too much of anything is bad, but too much of good whisky is barely enough." (Mark Twain)

liefmans
Senior
Senior
Berichten: 439
Lid geworden op: 01 Mar 2011, 21:33
Locatie: Lokeren (B)

Re: HWF Virtuele Blind Tasting-4: Sample-1 (±18 t/m 23 sep)

Ongelezen berichtdoor liefmans » 25 Sep 2013, 20:50

Ik ben duidelijk niet verder geraakt dan de walnoten.

Deze japanner kende ik al en ik moet mijn mening kennelijk niet herzien.
0 x
Afbeelding

Gebruikersavatar
Piet
Moderator
Moderator
Berichten: 8302
Lid geworden op: 31 Jul 2009, 00:51
Locatie: Vught

Re: HWF Virtuele Blind Tasting-4: Sample-1 (±18 t/m 23 sep)

Ongelezen berichtdoor Piet » 25 Sep 2013, 20:55

Op zich wel verbazingwekkend hoeveel Sherry hierin wordt geproefd :o
The casks mix is 98% American white oak barrels and 2% is a mix of sherry butts and Japanese oak barrels. 50% of the American white oak barrels are hogsheads remade from bourbon barrels and 50% are new American oak barrels charred on the premises.

De toch wel kenmerkende houten-kruidigheid van sandelhout (dat ik voor het eerst en laatste in het echt geroken heb in Indonesië, ook wel: cederhout (sigarenkistje), kruidkoek, speculaas, kaneel, nootmuskaat, leer, handschoenen, wierook,...) is volgens mij toch echt grotendeels afkomstig van het minieme deel Japans-eiken.
0 x
Piet, voor whisky-intimi Peat in de Zen-tuin.

Gebruikersavatar
I_SPEY
Forum goeroe
Forum goeroe
Berichten: 2550
Lid geworden op: 13 Feb 2010, 17:21
Locatie: Rotterdram

Re: HWF Virtuele Blind Tasting-4: Sample-1 (±18 t/m 23 sep)

Ongelezen berichtdoor I_SPEY » 25 Sep 2013, 21:20

Het zit deze keer weer mooi in elkaar, Piet, verrassend eigenlijk, waarbij gezegd, dat er over 't algemeen best wel veel is geraden, beter, is geconstateerd! Veel ingrediënten genoemd, die ook in deze whisky zitten! Mooie uitkomst.
Ik kijk met grote belangstelling uit naar Sample-2.
En niet te vergeten, zeer veel belangstelling bij deze HWF-VBT-4: Sample 1, hetgeen voor een organisator en z'n hullupies uit België, een goed gevoel moet zijn.


:duimop
0 x
Afbeelding
René - Friend of Ardbeg - Caol Ila - Lagavulin - Laphroaig and many Others
"Every closed eye is not sleeping, and every open eye is not seeing!"

whiksy
Top bijdrager
Top bijdrager
Berichten: 839
Lid geworden op: 26 Jun 2013, 20:05

Re: HWF Virtuele Blind Tasting-4: Sample-1 (±18 t/m 23 sep)

Ongelezen berichtdoor whiksy » 25 Sep 2013, 21:24

Cool, ook voor mij de eerste Japanner :japan
De sherry haalde ik er niet uit. Subtiel drammetje, maar ga er nog geen fles van bestellen. Leuke discussie over parfums en bubbels :lol:
Gefeli ClubSpakenburg, XLrider, Perplex en Willem vd K, knap :goedgedaan
0 x

Jorrit
Senior
Senior
Berichten: 108
Lid geworden op: 16 Mar 2013, 15:02

Re: HWF Virtuele Blind Tasting-4: Sample-1 (±18 t/m 23 sep)

Ongelezen berichtdoor Jorrit » 25 Sep 2013, 21:50

Leuk! Mijn tweede Japanse whisky, na een Yamazaki 12 y/o. Ik heb eigenlijk geen moment aan een niet-Schotse whisky gedacht, een beetje onder het mom van ''je hebt nog zoveel Schotse whisky's niet geproefd, dit is vast een kenmerkende whisky van die of die distillery''. Ben blij dat ik (expres) nog redelijk veel heb overgehouden voor nog één of twee keer proeven. Ontzettend leerzaam dit, ik heb bijvoorbeeld wel kaneel geroken, maar zie dan niet automatisch het verband met bijvoorbeeld sigarenkistjes of zelfs Japans eiken.
Wel apart dat ik deze whisky als erg sherried heb ervaren :o
0 x

Gebruikersavatar
Erik Elixir
Senior
Senior
Berichten: 404
Lid geworden op: 23 Mei 2011, 21:31
Locatie: Bunschoten-Spakenburg

Re: HWF Virtuele Blind Tasting-4: Sample-1 (±18 t/m 23 sep)

Ongelezen berichtdoor Erik Elixir » 25 Sep 2013, 22:11

Leuk een Yoichi, nog nooit eerder mogen proeven.
Wel leuke whisky piet! Zal niet mijn favoriet worden maar wel interessant.
Goed bezig perplex! Lucky shot of al een paar flessen achter je kiezen?
Op naar sample #2. Notitie is vorige week al verzonden.
0 x

MarcelE
Senior
Senior
Berichten: 107
Lid geworden op: 06 Okt 2012, 17:27
Locatie: Zoetermeer

Re: HWF Virtuele Blind Tasting-4: Sample-1 (±18 t/m 23 sep)

Ongelezen berichtdoor MarcelE » 25 Sep 2013, 22:13

Ook mijn 2e japanner, de 1e was van de vorige tasting.
Ik had het nooit geraden want zoveel whiskies buiten Schotland, beetje Ierland en heel klein beetje Amerika heb ik nog niet gehad. Maar goede opener.
Het verbaast me (in een grappige manier) altijd dat de ene dit ruikt/proeft en de ander weer dat.
Ik denk dat ik zo nog de laatste druppels inschenk om te kijken of ik wat herken van de notities, ik kon het niet koppelen aan een Highland Park in ieder geval.
Op naar de 2e.
0 x
Afbeelding


Terug naar “HWF Virtuele Blind Tasting-4”

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 0 gasten