HWF Virtuele Blind Tasting-4: Sample-2 (±25 sep t/m 3 okt)

De vierde "blinde" forum-proeverij.

Welke score geef je deze Whisky ?

Afbeelding - Minder dan 55
0
Geen stemmen
Afbeelding - 55-59
0
Geen stemmen
Afbeelding - 60-64
0
Geen stemmen
Afbeelding - 65-69
0
Geen stemmen
Afbeelding - 70-74
2
9%
Afbeelding - 75-79
3
13%
Afbeelding - 80-84
8
35%
Afbeelding - 85-89
9
39%
Afbeelding - 90-94
1
4%
Afbeelding - 95-100
0
Geen stemmen
 
Totaal aantal stemmen: 23

Gebruikersavatar
Kay
Forum goeroe
Forum goeroe
Berichten: 2314
Lid geworden op: 24 Nov 2011, 16:03
Locatie: Eys

Re: HWF Virtuele Blind Tasting-4: Sample-2 (±25 sep t/m 3 ok

Ongelezen berichtdoor Kay » 05 Okt 2013, 20:46

... en hij staat al in de kast :-)
0 x
Afbeelding

Gebruikersavatar
Piet
Moderator
Moderator
Berichten: 8294
Lid geworden op: 31 Jul 2009, 00:51
Locatie: Vught

Re: HWF Virtuele Blind Tasting-4: Sample-2 (±25 sep t/m 3 ok

Ongelezen berichtdoor Piet » 06 Okt 2013, 18:59

Kay schreef:... en hij staat al in de kast :-)

Dus je heb nu ook zo'n mini-doodskist staan :P
0 x
Piet, voor whisky-intimi Peat in de Zen-tuin.

MarcelE
Senior
Senior
Berichten: 107
Lid geworden op: 06 Okt 2012, 17:27
Locatie: Zoetermeer

Re: HWF Virtuele Blind Tasting-4: Sample-2 (±25 sep t/m 3 ok

Ongelezen berichtdoor MarcelE » 07 Okt 2013, 21:34

Zit even een 2e tasting te doen van deze, nu m'n verkoudheid wat wegtrekt en haal er duidelijk meer uit.
En gaat voor mij zo 5 punten omhoog (was 75, nu zeker 80 - misschien nog wel een paar punten hoger zelfs).
Ruik zeker de honing en proef vooral een soort van thee (nu hou ik ook best wel van thee, dus dat komt goed uit).
Wat een verkoudheid allemaal kan doen.
0 x
Afbeelding

Gebruikersavatar
JayDie
Moderator
Moderator
Berichten: 6746
Lid geworden op: 31 Jul 2009, 19:49
Locatie: Gennep

Re: HWF Virtuele Blind Tasting-4: Sample-2 (±25 sep t/m 3 ok

Ongelezen berichtdoor JayDie » 08 Okt 2013, 07:49

Piet schreef:
Kay schreef:... en hij staat al in de kast :-)

Dus je heb nu ook zo'n mini-doodskist staan :P

Inderdaad... Wat zou de prijs van de fles zijn als het een gewone doos of koker zou zijn geweest (waarbij de huidige prijs ca. 55 euro is)? Lijkt me gezien de huidige prijs en de leeftijd niet veel euro's te schelen.
0 x
Slainte Mhath ([Slawncha-Va]), John

Afbeelding / Twitter: JayDieNL / Hobbybrouwer / Untappd / Hobbybrouwerij Jusk!

Gebruikersavatar
Piet
Moderator
Moderator
Berichten: 8294
Lid geworden op: 31 Jul 2009, 00:51
Locatie: Vught

Re: HWF Virtuele Blind Tasting-4: Sample-2 (±25 sep t/m 3 ok

Ongelezen berichtdoor Piet » 17 Okt 2013, 19:13

Eén van de leuke aspecten bij een VBT is het proberen aan de hand van specifieke en karakteristieke smaakkenmerken de herkomst van een whisky te pin-pointen. Door de veranderingen in aanbod en karakter van de laatste decennia is dat er niet eenvoudiger op geworden.

We bespraken dit soort zaken al in Schotse regio-indeling en smaaktypering van Single Malts (als het over Schotland gaat) en in Belang van vintage en terroir in vergelijking tot wijn, wat meer globaal.

Daarom vond ik dit het vermelden waard. In de recente WhiskyEtc. 2013 #3, staat een artikel (blz.29) van Ian Buxton over Deanston en "De stille revolutie". Daarin las ik:
...heeft MacMillan stilletjes veel zaken veranderd, omgebogen naar een meer traditionele wijze van werken en whisky's gecreëerd, die een erkenning zijn van de originele Perthshire stijl.

Zoet en Honing
Dat is misschien een nieuw begrip voor sommigen, dus laat ik dat uitleggen. Als we 150 jaar terugstappen in de tijd zien we dat Perthshire een belangrijk centrum is voor het distilleren van zachtere, fruitiger, zoetere whisky's dan elders, met veel smaak van heide-honing. Zulke whisky's maakten dat Perth een heel belangrijke stad werd voor de blending firma's......
Hoewel, de stijl van stoken is nog heel helder aanwezig in Dewar's Aberfeldy single malt en hun blends.
0 x
Piet, voor whisky-intimi Peat in de Zen-tuin.

Gebruikersavatar
turfsmurf
Whisk(e)y goeroe
Whisk(e)y goeroe
Berichten: 1527
Lid geworden op: 08 Jan 2011, 15:15
Locatie: Wageningen

Re: HWF Virtuele Blind Tasting-4: Sample-2 (±25 sep t/m 3 ok

Ongelezen berichtdoor turfsmurf » 17 Okt 2013, 21:32

Ik ben hem nu aan het herproeven en zie nog geen reden om mijn stem te wijzigen. Hij is wat dunnetjes van smaak, ja, maar die geur. Ik krijg nog steeds associaties met begin-jaren-'70 Caperdonich en Clynelish. Of die ene Springbank 12y uit 1981 die ik op een proeverij had. Net als bij de eerste keer proeven maakt wat water de geur nog verder los en maakt de smaak nog dunner. Boeit niet. Dit is toch een snuffelwhisky.

Als de lui van Dewar's deze nou eens op 46% of zo uit brengen. Misschien dat er als alternatief nog een leuke onafhankelijk gebottelde Aberfeldy te vinden is, maar dan is het nog de vraag of die ook zo geurt als de 21-jarige.
0 x
Afbeelding
"I'd rather have a full bottle in front of me, than a full frontal lobotomy." (Tom Waits)

Gebruikersavatar
JayDie
Moderator
Moderator
Berichten: 6746
Lid geworden op: 31 Jul 2009, 19:49
Locatie: Gennep

Re: HWF Virtuele Blind Tasting-4: Sample-2 (±25 sep t/m 3 ok

Ongelezen berichtdoor JayDie » 18 Okt 2013, 09:28

Mijn herziening na de laatste sample; heb van elk sample ca. 2cl staan en doe dan een grand tasting.
0 x
Slainte Mhath ([Slawncha-Va]), John

Afbeelding / Twitter: JayDieNL / Hobbybrouwer / Untappd / Hobbybrouwerij Jusk!

Gebruikersavatar
Tipo33
Actief lid
Actief lid
Berichten: 63
Lid geworden op: 23 Jun 2013, 00:15

Re: HWF Virtuele Blind Tasting-4: Sample-2 (±25 sep t/m 3 ok

Ongelezen berichtdoor Tipo33 » 06 Nov 2013, 12:13

Deze is inmiddels gearriveerd!!! :Bye
0 x

Gebruikersavatar
JayDie
Moderator
Moderator
Berichten: 6746
Lid geworden op: 31 Jul 2009, 19:49
Locatie: Gennep

Re: HWF Virtuele Blind Tasting-4: Sample-2 (±25 sep t/m 3 ok

Ongelezen berichtdoor JayDie » 09 Dec 2013, 10:38

Piet schreef:Ik had ze voor €57,50 bij DrankGigant in een aanbieding en dat was de aller goedkoopste,... toen.

Nu weer, zelfde aanbiedingsprijs.
0 x
Slainte Mhath ([Slawncha-Va]), John

Afbeelding / Twitter: JayDieNL / Hobbybrouwer / Untappd / Hobbybrouwerij Jusk!

Gebruikersavatar
Willem vd K
Whisk(e)y goeroe
Whisk(e)y goeroe
Berichten: 1299
Lid geworden op: 23 Jan 2013, 15:34
Locatie: Nijkerk, Gld

Re: HWF Virtuele Blind Tasting-4: Sample-2 (±25 sep t/m 3 ok

Ongelezen berichtdoor Willem vd K » 30 Mar 2014, 22:19

Ik zag net in de DrankDozijn nieuwsbrief dat de Aberfeldy 21yo deze week voor €50 over de toonbank gaat. Get 'm while they're hot! ;)
0 x
BAM! - ook op Facebook


Terug naar “HWF Virtuele Blind Tasting-4”

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 0 gasten