Yapi's High End Blind Tasting (HEBT)

Een eigen plek voor Whisky-verenigingen, -societies, -clubs, -genootschappen, -kringen, -collectieven, -vriendengroepen etc.
Gebruikersavatar
Kay
Forum goeroe
Forum goeroe
Berichten: 2423
Lid geworden op: 24 Nov 2011, 16:03
Locatie: Eys
Contact:

Re: Yapi's High End Blind Tasting (HEBT)

Ongelezen berichtdoor Kay » 04 Mei 2014, 22:41

... en sample 2 al dinsdag? Of hoe lang hadden we de tijd?
0 x
Afbeelding

Pellie
Forum goeroe
Forum goeroe
Berichten: 2797
Lid geworden op: 25 Okt 2011, 10:00
Locatie: Enschede

Re: Yapi's High End Blind Tasting (HEBT)

Ongelezen berichtdoor Pellie » 04 Mei 2014, 22:45

Kay schreef:... en sample 2 al dinsdag? Of hoe lang hadden we de tijd?


Dat is ook mijn vraag. Dinsdag ga ik niet redden. Heb maandag t/m woensdag late dienst....... :o
0 x

johan brugge
Forum goeroe
Forum goeroe
Berichten: 4882
Lid geworden op: 13 Feb 2010, 11:08

Re: Yapi's High End Blind Tasting (HEBT)

Ongelezen berichtdoor johan brugge » 04 Mei 2014, 22:57

Ik denk niet dat we voor sample 2 al een deadline gekregen hebben.
0 x
The only thing that tastes good in whisky is more whisky.

Les injures sont les raisons de ceux qui ont tort

Pellie
Forum goeroe
Forum goeroe
Berichten: 2797
Lid geworden op: 25 Okt 2011, 10:00
Locatie: Enschede

Re: Yapi's High End Blind Tasting (HEBT)

Ongelezen berichtdoor Pellie » 04 Mei 2014, 23:09

johan brugge schreef:Ik denk niet dat we voor sample 2 al een deadline gekregen hebben.


Nee idd, komt nog denk ik!
0 x

Gebruikersavatar
Yapi
Forum goeroe
Forum goeroe
Berichten: 3246
Lid geworden op: 03 Feb 2012, 22:50

Re: Yapi's High End Blind Tasting (HEBT)

Ongelezen berichtdoor Yapi » 04 Mei 2014, 23:54

Yeah guys, niet te veel rush, dus na morgen zien we wel!

vermoed volgende week maandag, tenzij ik boodschap krijg dat donderdag eigenlijk ook wel goed is ;)

heel eerlijk, dit is zo'n tasting waarbij ik liever uitga van de deelnemers dan van mezelf. Dus na maandag, laat maar weten!
0 x
Afbeelding

Gebruikersavatar
henri
Forum goeroe
Forum goeroe
Berichten: 5508
Lid geworden op: 10 Apr 2013, 17:02
Locatie: Rotterdam

Re: Yapi's High End Blind Tasting (HEBT)

Ongelezen berichtdoor henri » 05 Mei 2014, 00:00

Yapi schreef:Yeah guys, niet te veel rush, dus na morgen zien we wel!

vermoed volgende week maandag, tenzij ik boodschap krijg dat donderdag eigenlijk ook wel goed is ;)

heel eerlijk, dit is zo'n tasting waarbij ik liever uitga van de deelnemers dan van mezelf. Dus na maandag, laat maar weten!



ik zeg rustig aan, de 7 verdelen over een dikke maand. 4-5 dagen tussen elke dram?

buiten dat, ik heb vanavond de extra verrassings-dram geproefd, helaas met een wat aangetaste totaal niet meer neutrale mond, dus ben blij dat ik de helft van het sample nog bewaard heb.
toch in kortere versie gewaagd een kort profiel ervan naar bart te sturen.
zodra ik weet wat het is... zeg ik niks, hahaha, eerst maar een s wat meer mensen dat sampeltje openen, pas dan ga ik erover meepraten ;)
0 x
Afbeelding

Gebruikersavatar
Soundwave
Whisk(e)y goeroe
Whisk(e)y goeroe
Berichten: 1657
Lid geworden op: 05 Mei 2012, 00:58
Locatie: Den Haag
Contact:

Re: Yapi's High End Blind Tasting (HEBT)

Ongelezen berichtdoor Soundwave » 05 Mei 2014, 00:03

Die ongelabelde is gewoon uit één van Bart's Living Bottles joh :gnif

Maar ehhh hoeveel mensen doen er eigenlijk überhaupt mee Bart?
0 x

Gebruikersavatar
Yapi
Forum goeroe
Forum goeroe
Berichten: 3246
Lid geworden op: 03 Feb 2012, 22:50

Re: Yapi's High End Blind Tasting (HEBT)

Ongelezen berichtdoor Yapi » 05 Mei 2014, 00:06

Soundwave schreef:Die ongelabelde is gewoon uit één van Bart's Living Bottles joh :gnif

Maar ehhh hoeveel mensen doen er eigenlijk überhaupt mee Bart?


17,

EN, inderdaad, ik heb echt even met het idee gespeeld om een free sample uit de living bottle gratis te geven, maar het is effectief een fles die geopend is speciaal daarvoor. Dus behalve natuurlijke gekke ideeën, geen gekke ideeën van mijn kant. Die sample is echt "genuine". Proef en oordeel ;)
0 x
Afbeelding

Gebruikersavatar
henri
Forum goeroe
Forum goeroe
Berichten: 5508
Lid geworden op: 10 Apr 2013, 17:02
Locatie: Rotterdam

Re: Yapi's High End Blind Tasting (HEBT)

Ongelezen berichtdoor henri » 05 Mei 2014, 00:16

Yapi schreef:
Soundwave schreef:Die ongelabelde is gewoon uit één van Bart's Living Bottles joh :gnif

Maar ehhh hoeveel mensen doen er eigenlijk überhaupt mee Bart?


17,

EN, inderdaad, ik heb echt even met het idee gespeeld om een free sample uit de living bottle gratis te geven, maar het is effectief een fles die geopend is speciaal daarvoor. Dus behalve natuurlijke gekke ideeën, geen gekke ideeën van mijn kant. Die sample is echt "genuine". Proef en oordeel ;)


haha, grappig, ik heb dat pas geleden voor een vriend van me gedaan..
had een volle living bottle die bestond uit 40-50 verschillende whisky's. die heb ik over 2 flessen verdeeld en daarna ben ik de ene fles gaan aanvullen met peat-achtige whiskys, maar ook wat hout en caramel tonen. en de andere ben ik gaan aanvullen met sherried whisky's maar ook met fruit en honing tonen.
dus de 2 sample blanco gegeven en ze hem rustig laten proeven.
uitslag was, dat hij een beetje het idee had dat de 2 een overeenkomst in de basis moesten hebben, ( check! ) en de sherried versie was wat evenwichtiger en zachter dan de andere, wel waren de 2 redelijk in balans en als ze een score moesten krijgen dat werd dat 86 en 85. ( mijn dag was goed ) toen pas vertelde ik dat t mijn living bottle was.. :D
0 x
Afbeelding

MarkM
Senior
Senior
Berichten: 178
Lid geworden op: 25 Apr 2011, 17:21

Re: Yapi's High End Blind Tasting (HEBT)

Ongelezen berichtdoor MarkM » 05 Mei 2014, 00:28

Zucht, zul je net zien dat deze vrijdag een flinke verkoudheid doorzette. Helaas dus geen whisky geproefd - en zeer zeker de samples niet. Maandag ga ik niet halen met de notitie voor sample 1 - zal zo snel mogelijk mijn notitie opsturen (zonder hier te lezen wat het is :)).
0 x
Afbeelding

johan brugge
Forum goeroe
Forum goeroe
Berichten: 4882
Lid geworden op: 13 Feb 2010, 11:08

Re: Yapi's High End Blind Tasting (HEBT)

Ongelezen berichtdoor johan brugge » 05 Mei 2014, 12:57

Deze deed mij in het begin sterk denken aan een oude Glengoyne of een oude Longmorn. De neus was althans redelijk gelijkaardig, maar in de smaak was er toch wel een niveauverschil. Dit sample was niet hetzelfde als mijn Glengoyne 1972 Daily Dram of de Longmorn 1971 Spirito Divino. Goed, maar niet hetzelfde. Ook de tweede keer dat ik hem proefde (gisteren) vond ik de neus nog steeds beter dan de smaak. Ik kreeg op een bepaald moment zelfs wat lavender te ruiken. Stel je voor dat dit zo'n oude Bowmore is met een beruchte FWP. :?
0 x
The only thing that tastes good in whisky is more whisky.

Les injures sont les raisons de ceux qui ont tort

Gebruikersavatar
Matti
Moderator
Moderator
Berichten: 4435
Lid geworden op: 25 Okt 2011, 23:00
Locatie: Zutphen

Re: Yapi's High End Blind Tasting (HEBT)

Ongelezen berichtdoor Matti » 05 Mei 2014, 13:21

johan brugge schreef:[...] Ook de tweede keer dat ik hem proefde (gisteren) vond ik de neus nog steeds beter dan de smaak. Ik kreeg op een bepaald moment zelfs wat lavender te ruiken. Stel je voor dat dit zo'n oude Bowmore is met een beruchte FWP. :?

Bowmore denk ik eerlijk gezegd niet, want ik haalde er geen spoortje turf uit, maar in een blinde tasting kan alles, zeker met zo'n kleine hoeveelheid :) Dat gezegd hebbende heb ik ook een 'doordringende florale noot' in mijn notitie staan...

Overigens ben ik het helemaal eens over de verhouding neus-smaak. De neus vond ik erg mooi, de smaak toch wel een stapje minder.
0 x
Matthijs, whiskynerd.

Gebruikersavatar
totalatool
Forum goeroe
Forum goeroe
Berichten: 2444
Lid geworden op: 08 Jun 2011, 13:59

Re: Yapi's High End Blind Tasting (HEBT)

Ongelezen berichtdoor totalatool » 05 Mei 2014, 13:30

Matti schreef:
johan brugge schreef:[...] Ook de tweede keer dat ik hem proefde (gisteren) vond ik de neus nog steeds beter dan de smaak.

Overigens ben ik het helemaal eens over de verhouding neus-smaak. De neus vond ik erg mooi, de smaak toch wel een stapje minder.

Ah, dat had ik ook heel sterk. Het had me ook wel verbaasd als ik de enige met die ervaring was geweest.
0 x
Afbeelding

edwin1973
Whisk(e)y goeroe
Whisk(e)y goeroe
Berichten: 1253
Lid geworden op: 12 Feb 2012, 18:05
Locatie: Dordrecht
Contact:

Re: Yapi's High End Blind Tasting (HEBT)

Ongelezen berichtdoor edwin1973 » 05 Mei 2014, 14:07

Yapi schreef:Yeah guys, niet te veel rush, dus na morgen zien we wel!

vermoed volgende week maandag, tenzij ik boodschap krijg dat donderdag eigenlijk ook wel goed is ;)

heel eerlijk, dit is zo'n tasting waarbij ik liever uitga van de deelnemers dan van mezelf. Dus na maandag, laat maar weten!


Aanstaande maandag komt mij het beste uit. Maar als de rest donderdag zegt.
Is dat ook prima. Heb er zin in. :lekker

:Slainte
0 x

Gebruikersavatar
Banzai
Whisk(e)y goeroe
Whisk(e)y goeroe
Berichten: 1136
Lid geworden op: 27 Apr 2013, 22:00
Locatie: Kessel-Lo (Leuven)
Contact:

Re: Yapi's High End Blind Tasting (HEBT)

Ongelezen berichtdoor Banzai » 05 Mei 2014, 14:18

totalatool schreef:
Matti schreef:
johan brugge schreef:[...] Ook de tweede keer dat ik hem proefde (gisteren) vond ik de neus nog steeds beter dan de smaak.

Overigens ben ik het helemaal eens over de verhouding neus-smaak. De neus vond ik erg mooi, de smaak toch wel een stapje minder.

Ah, dat had ik ook heel sterk. Het had me ook wel verbaasd als ik de enige met die ervaring was geweest.

Ik denk dat iedereen het daarover min of meer eens is. Ik heb in tegenstelling tot de VBT's nu ook punten bij de neus, smaak en finish gezet. Dat geeft toch een duidelijker beeld over de eventuele contrasten.
0 x
Malt Monkeys Whiskyclub Leuven
Afbeelding


Afbeelding


Terug naar “Whisky Webstek”

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 5 gasten