HWF Virtuele Blind Tasting-2: Sample-5 (22 okt)

[Yapi]

ik vind het vooral leuk als je Johan zijn reacties leest, ik dacht toch wel meteen, bij die smaak, nope, niet voor Johan

[Soundwave]

Wat denken jullie?

Zo negatief is het gemiddelde toch niet? Er zijn zelfs mensen die dit de lekkerste vonden!
Ik ga alles nog eens nalezen en de gemene delers zoeken.

Edit: Laat ik er voor de lol, gezien sommige notities, dan eens een glaasje Buffalo Trace bij nemen.

Ik heb er een Buffalo Trace, een Hedonism en een Laddie 22 naast gehad, omdat ik er maar niet uitkwam. Ik was er bijna zeker van dat ik dit al eens had geproefd. Als ik een Hibiki 17yo nog had gehad zou die ook nog ingeschonken zijn hahaha. Iets zegt mij dat het geen single malt is, maar Piet verrast toch elke keer weer met de samples. Wacht nog steeds op de moeilijke hint...

[OJH]

van mij dit keer geen notities, ben aan het verhuizen, te druk te moe.
Nu wel in het glas omdat het zo leuker is om de discussie te lezen en mee te doen.

Heb niet het idee dat het een bourbon is, maar een middel oude grain zou zomaar kunnen die zoetheid, vanille en het fruit en tegelijk wat lichts doen me er wel aan denken. Vind het in ieder geval lekker mooie keuze Piet

[turfsmurf]

Een verbindend element is, zou gauw bekeken, dat veel deelnemers vonden dat de smaak de belofte van de neus niet echt waar maakt. Daar ben ik het mee eens. Het exacte alcoholpercentage is nu nog niet bekend, maar ik denk dat deze op of tegen de 40% zit en daarmee wat body mist.

Een zeer intrigerende geur in ieder geval.

[Yapi]

Een verbindend element is, zou gauw bekeken, dat veel deelnemers vonden dat de smaak de belofte van de neus niet echt waar maakt. Daar ben ik het mee eens. Het exacte alcoholpercentage is nu nog niet bekend, maar ik denk dat deze op of tegen de 40% zit en daarmee wat body mist.

Een zeer intrigerende geur in ieder geval.

zelfs een stukje de waxiness van een Clynelish, om eerlijk te zijn, maar net niet goed genoeg

edit: allee, ik bedoel, niet ivgl met de Clynelish waarmee ik hem vergeleek (die van de Bonding dram, die ik later op de avond had). Neus was niet mis, maar voor mij zat er een 'geurtje' aan. Smaak inderdaad niet vol genoeg voor mij, te 'simpel' zoals Bwhisky het schreef (ivm die volheid dan)

[totalatool]

Volgens mij zijn dit de vier grootste gemene delers:

- bitter(tje)
- sandalhout/zoethout/Engels drop+hout
- kruidig/kruiden/kruidnagel en peper
- honing

Verder wordt er enkele keren gedacht aan bourbon. De anderen lijken ongeveer fifty fifty verdeeld over de vraag of het bourbon- of sherryrijping is, hoewel er ook drie keer rum genoemd is.

[Yapi]

of inderdaad misschien een single malt, maar dan een te sterk bourbonvat voor mij? Te lage alcohol?

aanvullend, dit is wel de eerste waar zo nadrukkelijk door sommige mensen Bourbon wordt genoemd...

[brebe]

Ben ik nou de enige die de alcohol zo hoog heeft ingeschat?
Nou ja, dat stigma zal me eeuwig bijblijven. Niks aan te doen.
En ik vind overigens dat er hier en daar wel overeenstemming is over deelonderwerpen. En de gemiddelde score zal niet slechter zijn dan bij de vorige samples. Ongeveer.
Ik heb me vermaakt. De hulpeloosheid die je voelt bij een blind tasting. De euforie die voelt als tenminste 1 ander hetzelfde heeft geroken, geproefd of gezegd.

[JayDie]

Eén dag langer en we hadden een fruitmand voor je gekocht.

Een fruitmand was namelijk het eerste waaraan ik dacht toen ik deze neuzelde (kep geen neusje!)

Dat was waar ik ook aan dacht!

[ElwinB]

Tja, gezien de reacties kan het toch bijna niet anders of dit is een bourbon, of in ieder geval een whisky gerijpt op bourbon vaten?
Een Japanner is het, volgens mij, niet. Althans, de Japanners die ik heb mogen proeven smaakten toch wat anders dan deze.
Maar goed, ik twijfel nog wel. Want de FR Single Barrel is veel...ja, hoe zal ik het zeggen...directer, voller, zoeter. Heeft van alles meer. Dat kan natuurlijk ook weer aan het alcohol percentage liggen. Maar goed, er zitten bepaalde kenmerken in bourbon die ik ook in deze sample terug vond.

Geen onaangename whisky, maar uit deze reeks één van de mindere.

[Matti]

Eén dag langer en we hadden een fruitmand voor je gekocht.

Een fruitmand was namelijk het eerste waaraan ik dacht toen ik deze neuzelde (kep geen neusje!)

Dat was waar ik ook aan dacht!

Ik ook dus Wat ontzettend vreemd dat de neus zó verschillend wordt geroken! Je kan een lijn trekken tussen de mensen die hem zoet en fruitig vinden en het andere kamp wat meer in de hoek droog, graan en hout zit... heel typisch.

[Soundwave]

Ik ook dus Wat ontzettend vreemd dat de neus zó verschillend wordt geroken! Je kan een lijn trekken tussen de mensen die hem zoet en fruitig vinden en het andere kamp wat meer in de hoek droog, graan en hout zit... heel typisch.

Nou dan zit ik mooi in het midden, want ik noemde alle 5. Toch denk ik dat het geen bourbon is. Ik twijfelde (vandaar dat ik bourbons ernaast heb gezet), maar ik miste toch iets specifieks dat ik altijd in bourbons denk te ruiken maar nooit zo goed kan omschrijven. Dat beetje benzine achtige (maar dan niet perse met de negatieve associatie daarbij). Ik ga voor een blend of graanwhisky.

PS
Ik heb trouwens een paar tellen gedacht ook iets groenteachtigs te ruiken (bloemkool???), maar het bleef niet hangen en ik kon het echt niet thuis brengen. Iemand anders die dit met terugwerkende kracht ook had?

[Yapi]

Groente? Ja, iets grassigs, vanuit de landbouw, kool kan perfect hoor. Een beetje stank, maar niet wat ik met aangenaam associeer wat mij betreft. Je kan perfect gelijk hebben ivm die blend of zo. Het is in ieder geval niet wat ik gewend ben, dus daarom dat ik meteen aan bourbon dacht. Gelijkt echt in de verte wat op die Kentucky bourbon van sample I, maar dan beter

[johan brugge]

ik vind het vooral leuk als je Johan zijn reacties leest, ik dacht toch wel meteen, bij die smaak, nope, niet voor Johan

Haha, inderdaad. ECHT niks voor mij. Bah, die bittere zeepsmaak vond ik maar niks. En ik heb dan nog de helft van het sample over. Dat wordt binnen gieten met de ogen dicht en ingehouden adem, vrees ik.
Ik vind het wel grappig dat jij mijn smaak al redelijk goed begint te kennen.

[Yapi]

ik vind het vooral leuk als je Johan zijn reacties leest, ik dacht toch wel meteen, bij die smaak, nope, niet voor Johan

Haha, inderdaad. ECHT niks voor mij. Bah, die bittere zeepsmaak vond ik maar niks. En ik heb dan nog de helft van het sample over. Dat wordt binnen gieten met de ogen dicht en ingehouden adem, vrees ik.
Ik vind het wel grappig dat jij mijn smaak al redelijk goed begint te kennen.

jaaah, maar onze review scheelt ook niet zoveel. We houden misschien beiden van iets anders, maar zoveel scheelt het niet, maar we hebben allebei 1 ding zeker niet zo graag

edit: wij zijn de enige 2 die het woordje zeep gebruiken? De enige propere jongens?