Teeling whisky nieuwe Ierse (Irish) single malt

[HEm]

Bij drankdozijn is de Teeling Single Malt 37,50. Wel natuurlijk 5,95 verzendkosten, maar als je wat meer bestelt, valt dat ook wel mee.

Ik vond hem erg lekker bij de proeverij in Dublin bij de stokerij. Van het weekend maar weer eens proeven, kijken of die nog steeds zo goed bevalt.

[Rien68]

Afgelopen weekend heb ik ook de Trinity tour bij Teeling gedaan, waarbij je de Single grain, Small batch en de Single malt te proeven kreeg.
Zoals verwacht vonden ik en de andere niet Ieren, de Single malt het best. Terwijl de Ieren zelf juist voor de signature van Teeling kozen, de Small batch.

[edwinedje]

Da's Toevallig...wij waren er kortgeleden (25-10) ook...

De tours worden pas een maand of 4 gegeven.
De jongedame die ons rondleidde was super enthousiast over het bedrijf en het product.
Helaas lag de Distillery op deze dag Stil.

Als ik alles goed begrepen heb wordt de Teeling Distillery gerund door de twee broers Teeling.
Papa Teeling (een spraakwaterval van een multimiljonair) heeft de Cooley/Kilbeggan Distillery recentelijk verkocht.
- Zelf speelt hij een soort Hospitality Gentlemen bij de Distillery van zijn zoons.

De voorraden van Cooley/Kilbeggan waren niet meeverkocht en worden nu gebotteld onder de naam Teeling.
Het duurt nog 4-8 jaar voor er "officiele" bottelingen van Teeling Distillery uit zullen komen.
Ook dan zal het etiket aangepast worden met "Whisky uit Dublin".

De distillery zelf is compact en beslaat eigenlijk maar een bedrijfsruimte.
Voor diegene die de kruip door / sluip door tours gewend zijn van de Schotse Distilleries komen bedrogen uit.
De drie koperen distillatie ketels zijn echter een imponerend gezicht...
... Ik zal tzt meer foto's op mijn website zetten.

Hoe raar kan het lopen, met de HWF-VBT 7-2 sample in het achterhoofd, was ik benieuwd hoe de tasting zou lopen.
Of het verschillende Batches zijn, of de locatie en atmosfeer weet ik niet. Maar op locatie vond ik de Single Malt lekkerder dan van de VBT Sample.
Zelf vond ik wel de Small batch weer iets lekkerder dan de Single Malt.
Dus ik heb een gift setje (Single Grain/Small Batch/Single Malt) meegenomen om het een en ander nog eens te evalueren.

[JacobaEd]

Afgelopen zondag een proeverij gehouden bij mij thuis.
4 van de 11 proevers koos de Teeling rum cask finish als lekkerste whisky ( smaak, niet qua complexiteit)
Toen ik de prijs noemde gaven 7 van de 11 proevers aan zeker een fles te gaan kopen

Dusss die Teeling komt er wel ! schat ik zo in

[noble]

Uit nieuwsgierigheid, wat hadden jullie nog meer in de line up?

[KSB66]

... Ik zal tzt meer foto's op mijn website zetten.

Ik ben benieuwd naar de foto's.

[edwinedje]

Ben binnenkort een paar dagen vrij, zal eens kijken of ik wat kan organiseren...

[noble]

Afgelopen zondag een proeverij gehouden bij mij thuis.
4 van de 11 proevers koos de Teeling rum cask finish als lekkerste whisky ( smaak, niet qua complexiteit)
Toen ik de prijs noemde gaven 7 van de 11 proevers aan zeker een fles te gaan kopen

Dusss die Teeling komt er wel ! schat ik zo in

Flesje gehaald. Als een (ex) rum drinker, vind ik dit een topper. Goeie tip.

[JacobaEd]

Afgelopen zondag een proeverij gehouden bij mij thuis.
4 van de 11 proevers koos de Teeling rum cask finish als lekkerste whisky ( smaak, niet qua complexiteit)
Toen ik de prijs noemde gaven 7 van de 11 proevers aan zeker een fles te gaan kopen

Dusss die Teeling komt er wel ! schat ik zo in

Flesje gehaald. Als een (ex) rum drinker, vind ik dit een topper. Goeie tip.

ja leuk, mooi zwarte fles, niet te duur en uniek tintje van rum verweven met de whisky
Geniet ervan

[edwinedje]

... Ik zal tzt meer foto's op mijn website zetten.

Ik ben benieuwd naar de foto's.

Waar kerst al niet goed voor is...
http://www.edwinedje.nl/index.php/2015-teeling



PS: Mochten er nog onoverkomelijke [spel]fouten inzitten stuur dan even een PM zodat het topic niet vervuild.

[JacobaEd]

... Ik zal tzt meer foto's op mijn website zetten.

Ik ben benieuwd naar de foto's.

Waar kerst al niet goed voor is...
http://www.edwinedje.nl/index.php/2015-teeling



PS: Mochten er nog onoverkomelijke [spel]fouten inzitten stuur dan even een PM zodat het topic niet vervuild.

Leuke site heb je gemaakt, klasse

[Dirk]

Afgelopen zondag een proeverij gehouden bij mij thuis.
4 van de 11 proevers koos de Teeling rum cask finish als lekkerste whisky ( smaak, niet qua complexiteit)
Toen ik de prijs noemde gaven 7 van de 11 proevers aan zeker een fles te gaan kopen

Dusss die Teeling komt er wel ! schat ik zo in

Gedronken op proeverij in oktober maar vond 'm minder dan de whisky die op 5 verschillende vaten heeft gerijpt, die vond ik tig keer beter
Smaken verschillen gelukkig

[MaltMan]

Pas een fles small batch gedronken nadat ik een sample van de single grain red wine had geproefd die me erg beviel. Ook de small batch een topper! Erg van genoten en zal ook zeker meer flessen kopen de komende tijd.

[AquaVitae]

19 april heb ik een Teeling N&T op het programma staan. 6 verschillende Teelings: de single malt, single grain, small batch ken ik al, maar ik ben benieuwd nar de 15yo Revival en 2 verschillende single casks.

Teeling heeft voor mij het het wow-effect, maar het zijn stuk voor stuk wel erg aangename drams

[WhiskyLiam]

Flesje Teeling Single Malt aangeschaft na vele recensies te hebben gelezen (inclusief 't forum).

Geen verkeerde aankoop, heb de neus en de smaak nog niet helemaal goed door maar de finish is in ieder geval geweldig. Er ontwikkeld een bom van fruit in je bakkes die vrij lang aanhoudt, herkende vooral wat (zoete) sherry en witte wijn.

Vooralsnog heb ik in de meeste Ierse whiskies altijd zo'n typische pot still smaak aangetroffen (die ik niet fatsoenlijk kan omschrijven) die deze niet heeft.

Kan de donkere fles ook enorm waarderen. En de 46% ABV, en niet chill filtered, en natuurlijke kleur.