Irish Coffee

[Whisky-ettenleur]

Ik heb vanavond D een Irish Coffee gemaakt met een Black Bush.....Wow!!
Dit had ik veel eerder moeten doen. De koffie vind ik nu een stuk lekkerder dan met een Jameson, maar dit is persoonlijk natuurlijk

En hoe doet die het neat? Te doen?

Mmm... Iemand een idee of die Black Bush het ook goed doet met Ginger Ale?

Of misschien wil Barry wel de zware taak op zich nemen dat te onderzoeken?

Zou dan een mooie allrounder zijn...

Lijkt me meer een mooie taak voor jou

[avdboom]

Ehhh... De vraag was eigenlijk bedoeld vóórdat ik een fles zou aanschaffen
Met Jim Beam schijnt het ook lekker te zijn...

[Rien68]

Ik heb vanavond D een Irish Coffee gemaakt met een Black Bush.....Wow!!
Dit had ik veel eerder moeten doen. De koffie vind ik nu een stuk lekkerder dan met een Jameson, maar dit is persoonlijk natuurlijk

Hier staat het topic... Ik vroeg het net ook al ergens anders.
Goed om te lezen dat je dezelfde mening deelt.

[pim]

Leuk topic, me eens verdiepen in het maken van een irish coffee, mooi om 2 smaakvolle liefhebberijen (whisky en koffie) te combineren, wordt een beetje "spelen" wb instellingen met de espressomachine en de diverse koffieboontjes en d'n whisky.

[Whisky-ettenleur]

Zeer zeker Pim!

Ik pak meestal een dubbele espresso uit mijn koffiebonen-machine.
Eerst gaat de Black Bush in het glas (tot het aangegeven streepje), dan twee theelepels bruine basterdsuiker.
Goed roeren tot de suiker is opgelost. Dan de koffie erbij (tot het aangegeven streepje), nog eens extra roeren om ervoor te zorgen dat al het suiker goed is opgelost, (geslagen) slagroom erop en genieten maar!

Enige waar ik wat mee kan spelen is het type koffieboon en de hoeveelheden suiker/koffie/whisky.
Ik heb al verschillende bonen gebruikt en moet zeggen....ze smaakten allemaal prima...haha!
Maar wil er niet een hele studie van maken en er gewoon van te genieten!

[FGG]

Enige waar ik wat mee kan spelen is het type koffieboon en de hoeveelheden suiker/koffie/whisky.

Veel meer is er ook niet.

Ik zou inderdaad wel vers geslagen slagroom nemen en niet van die spuitmeuk.

[pim]

Zekers van al het lekkere genieten, heb zojuist geprobeerd en smaakt goed, dubbele ristretto, geschuimde deel Vd melk tesamen met flinke scheut connemare iws 2011. Het is een mooie smaakvolle combi.

[Reichenbach]

Ik zou inderdaad wel vers geslagen slagroom nemen en niet van die spuitmeuk.

Is eigenlijk nooit een goed alternatief. Probeer room met een hoger vetpercentage te bemachtigen; 35% of 40% dat klopt sneller stijf, smaakt beter en wordt niet snel slap.

[Peter87]

Ik zou inderdaad wel vers geslagen slagroom nemen en niet van die spuitmeuk.

Is eigenlijk nooit een goed alternatief. Probeer room met een hoger vetpercentage te bemachtigen; 35% of 40% dat klopt sneller stijf, smaakt beter en wordt niet snel slap.