Irish Coffee

Als het gaat over Ierse Whiskey.
Gebruikersavatar
Whisky-ettenleur
Top bijdrager
Top bijdrager
Berichten: 835
Lid geworden op: 25 Feb 2015, 12:29
Locatie: Omgeving Breda

Re: Irish Coffee

Ongelezen berichtdoor Whisky-ettenleur » 26 Mar 2017, 14:21

avdboom schreef:
Whisky-ettenleur schreef:Ik heb vanavond D een Irish Coffee gemaakt met een Black Bush.....Wow!!
Dit had ik veel eerder moeten doen. De koffie vind ik nu een stuk lekkerder dan met een Jameson, maar dit is persoonlijk natuurlijk :hoera :hoera

En hoe doet die het neat? Te doen?

Mmm... Iemand een idee of die Black Bush het ook goed doet met Ginger Ale?

Of misschien wil Barry wel de zware taak op zich nemen dat te onderzoeken? :lol:

Zou dan een mooie allrounder zijn...


Lijkt me meer een mooie taak voor jou :D
0 x
Afbeelding

Gebruikersavatar
avdboom
Top bijdrager
Top bijdrager
Berichten: 853
Lid geworden op: 18 Jul 2014, 17:50
Locatie: Alphen aan den Rijn

Re: Irish Coffee

Ongelezen berichtdoor avdboom » 26 Mar 2017, 14:38

Ehhh... De vraag was eigenlijk bedoeld vóórdat ik een fles zou aanschaffen :roll:
Met Jim Beam schijnt het ook lekker te zijn...
0 x
Afbeelding

Gebruikersavatar
Rien68
Whisk(e)y goeroe
Whisk(e)y goeroe
Berichten: 1515
Lid geworden op: 20 Dec 2014, 01:39
Locatie: Zaanstad

Re: Irish Coffee

Ongelezen berichtdoor Rien68 » 26 Mar 2017, 19:30

Whisky-ettenleur schreef:Ik heb vanavond D een Irish Coffee gemaakt met een Black Bush.....Wow!!
Dit had ik veel eerder moeten doen. De koffie vind ik nu een stuk lekkerder dan met een Jameson, maar dit is persoonlijk natuurlijk :hoera :hoera


Hier staat het topic... Ik vroeg het net ook al ergens anders.
Goed om te lezen dat je dezelfde mening deelt. :goedgedaan
1 x

pim
Senior
Senior
Berichten: 344
Lid geworden op: 03 Feb 2011, 12:52

Re: Irish Coffee

Ongelezen berichtdoor pim » 21 Jul 2017, 09:32

Leuk topic, me eens verdiepen in het maken van een irish coffee, mooi om 2 smaakvolle liefhebberijen (whisky en koffie) te combineren, wordt een beetje "spelen" wb instellingen met de espressomachine en de diverse koffieboontjes en d'n whisky.
1 x
Afbeelding Pascal's PROOF, N&T in midden en west-Brabant.

Gebruikersavatar
Whisky-ettenleur
Top bijdrager
Top bijdrager
Berichten: 835
Lid geworden op: 25 Feb 2015, 12:29
Locatie: Omgeving Breda

Re: Irish Coffee

Ongelezen berichtdoor Whisky-ettenleur » 21 Jul 2017, 10:51

Zeer zeker Pim!

Ik pak meestal een dubbele espresso uit mijn koffiebonen-machine.
Eerst gaat de Black Bush in het glas (tot het aangegeven streepje), dan twee theelepels bruine basterdsuiker.
Goed roeren tot de suiker is opgelost. Dan de koffie erbij (tot het aangegeven streepje), nog eens extra roeren om ervoor te zorgen dat al het suiker goed is opgelost, (geslagen) slagroom erop en genieten maar!

Enige waar ik wat mee kan spelen is het type koffieboon en de hoeveelheden suiker/koffie/whisky.
Ik heb al verschillende bonen gebruikt en moet zeggen....ze smaakten allemaal prima...haha! :bigsmile
Maar wil er niet een hele studie van maken en er gewoon van te genieten!
0 x
Afbeelding

Gebruikersavatar
FGG
Whisk(e)y goeroe
Whisk(e)y goeroe
Berichten: 1262
Lid geworden op: 31 Aug 2016, 19:35
Locatie: Hengelo

Re: Irish Coffee

Ongelezen berichtdoor FGG » 21 Jul 2017, 11:57

Whisky-ettenleur schreef:Enige waar ik wat mee kan spelen is het type koffieboon en de hoeveelheden suiker/koffie/whisky.

Veel meer is er ook niet.

Ik zou inderdaad wel vers geslagen slagroom nemen en niet van die spuitmeuk.
0 x
Whisky is the answer... (I don't remember the question)

Afbeelding

pim
Senior
Senior
Berichten: 344
Lid geworden op: 03 Feb 2011, 12:52

Re: Irish Coffee

Ongelezen berichtdoor pim » 21 Jul 2017, 14:39

Zekers van al het lekkere genieten, heb zojuist geprobeerd en smaakt goed, dubbele ristretto, geschuimde deel Vd melk tesamen met flinke scheut connemare iws 2011. Het is een mooie smaakvolle combi.
0 x
Afbeelding Pascal's PROOF, N&T in midden en west-Brabant.

Reichenbach
Senior
Senior
Berichten: 298
Lid geworden op: 11 Feb 2017, 18:53
Locatie: Beetsterzwaag

Re: Irish Coffee

Ongelezen berichtdoor Reichenbach » 22 Jul 2017, 00:23

FGG schreef:Ik zou inderdaad wel vers geslagen slagroom nemen en niet van die spuitmeuk.
Is eigenlijk nooit een goed alternatief. Probeer room met een hoger vetpercentage te bemachtigen; 35% of 40% dat klopt sneller stijf, smaakt beter en wordt niet snel slap.
0 x

Gebruikersavatar
Peter87
Forum goeroe
Forum goeroe
Berichten: 3676
Lid geworden op: 30 Okt 2014, 14:56

Re: Irish Coffee

Ongelezen berichtdoor Peter87 » 22 Jul 2017, 00:44

Reichenbach schreef:
FGG schreef:Ik zou inderdaad wel vers geslagen slagroom nemen en niet van die spuitmeuk.
Is eigenlijk nooit een goed alternatief. Probeer room met een hoger vetpercentage te bemachtigen; 35% of 40% dat klopt sneller stijf, smaakt beter en wordt niet snel slap.


:zwijg
2 x
Afbeelding
Whiskydudes

Whisky drinken is net als bbqen; als je haast hebt moet je er niet aan beginnen

Zie me niet als schuldige. Je hoeft me niet te huldigen.
Wie niet kan delen kan niet vermenigvuldigen.


Terug naar “Ierse Whiskey”

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 0 gasten