Welk "ander" distillaat drink je momenteel of heb je net op

[Wouterk]

Jammer dat je niet hebt kunnen meedoen aan de Genever-sapleset, want dan had je waarschijnlijk op z'n minst één malternative gevonden die je wél lekker vindt. De reacties waren erg enthousiast

Goed dat je genever benoemt, dat is mss nog iets wat een béétje in de buurt komt. Heb v Millstone wel eens een oudere genever geproefd die ik goed vond, was wel heavily sherried overigens Inderdaad jammer dat ik de sampleset gemist heb!

Mn verbazing zit m overigens meer in de adoratie v Cog of armagnac. Iets wat ik maar moeilijk begrijp omdat t gewoon niet in de buurt komt.

Als alternatief is kies ik liever voor een superbe Riesling. Maar das geen malternative

[Hubert]

Qua Genever vond ik de Filliers 17 years barrel aged echt een uitstekende malternative!

[Reichenbach]

Ik denk dat je rum, armagnac cognac enz. niet als malternatief moet zien maar als drank met ieder weer zijn eigen eigenschappen. Het ligt je, of het ligt je niet.
Whisky is doorgaans complexer, al zullen liefhebbers van oude cognac dat misschien betwisten.

[Dawisknie]

Op dit moment drink ik een Rémy Martin 1738.
Qua prijs en kwaliteit vind ik het een erg fijne borrel.
Lekker zacht. Zit net onder de X.O. maar hiervan kun je dan ook bijna 2,5 fles kopen ipv 1.

Wel een bekend standaard merk. Maar wel echt lekker.
Niet te vergelijken met de V.S.O.P.

Proost !!

[Dawisknie]

Ik drink er op het moment geen. En heb er geen op. Maar over pakweg 3 weken. Is hij wel klaar. Ik ben zelf een likeur aan het maken. Nouja... maken.

Een flesje waar eigenlijk al vanalles in zit. Waar je slechts wodka bij moeite gooien (anijslikeur)
En 1 waar alleen wodka en citroen schil bij moet (limoncello)

Toch ben ik erg benieuwd naar het resultaat.
Al het lekker is dan misschien het stappen plan vanaf stap 1 volgen haha..

Proost

[Cor - Vinabc]

Paar dagen op vakantie in de regio Pays d'Auge. Zodoende heel veel cider en Calvados hier om te proeven. Vanochtend een uitgebreide rondleiding gehad bij Chateau du Breuil. Maar ook van kleine boerderijen wat cider kunnen proeven. De gastheer maakt het ook zelf. Stukje Pont l'Eveque of camembert erbij en ik ben helemaal gelukkig.

[edwinedje]

Maar ook van kleine boerderijen wat cider kunnen proeven.

en ik ben helemaal gelukkig.

Als jij dat bent, zijn wij dat natuurlijk ook.
Happy Slijter, Happy Customer ... of was dat nu andersom

[Uridium]

Jopen heeft een geweldig nieuw drankje gemaakt, zo te proeven op basis van de houtgelagerde Piet Honingh-genever.
Het is nergens online te vinden, maar gelukkig heeft mijn lokale Mitra in Eerbeek 'em: Jopen/SNAB Mashing Pumpkins Beersky, een destillaat op 45% ABV en prachtige kruiden... soort Genever-extra

[Dawisknie]

Net terug van de Billy Joel Experience cover band. Wat een top artiesten allemaal.

Nu even op de bank met een Courvoisier X.O.
Lekker hoor....

[Uridium]

Gisteren een sampleset Genever samengesteld voor een van de nieuwe forumleden. En meteen maar even een tourtje door m'n eigen collectie gemaakt

- Notaris 3 jaar oud
- Bokma De Vijf Jaren 2008
- Filliers 8 jaar oud
- Zuidam 5 jaar oude roggegenever

[Daan]

Was gisteravond eten en borrelen in Utrecht. In dat tentje boden ze Rum Flights aan, beetje zelfde concept als bij de Malt Vault met whisky flights, dus 3 glaasjes. Overigens, voor een rum flight betaal je minder dan één glas whisky, bizar dat verschil.

Had een flight van Compañero, Panamees zo begreep ik.
Op zich aardig, maar ik heb altijd het gevoel dat er teveel "vals gespeeld" mag worden met rum.
Zo had 1 van de rums bijvoorbeeld een behoorlijke chocoladegeur waar ik eerst van onder de indruk was, tot ik las dat de binnenkant van het vat met cacao "gecoat" was. Een van de andere rums had een sterke sinaasappelgeur (beetje cointreau achtig), ook lekker, maar dit bleek een likeur te zijn op basis van rum.

Tja.. ondanks dat het een leuke ervaring was, voelt dat toch een beetje of je bedonderd wordt.

Toch nog maar even een goede whisky pakken zo om het weekend goed af te sluiten..

[Tris]

Daan, je hebt in feite geen rumtasting gehad dus dan begrijp ik het verschil in prijs ook wel.
Naar mijn ervaring is rum tegenwoordig net zo duur als Whisky, zeker de independent flessen.
Hier in Amsterdam hebben we Rum Barrel, wat mij betreft wel een aanrader met een leuke collectie en ze maken hele lekkere cocktails (met name de Mai Tai is super).

[Casketje]

Er is gek veel goede rum beschikbaar, moet je natuurlijk wel even kijken naar wat je drinkt alvorens je het naar binnen hijst. Als je een OB Bowmore drinkt en dan ineens tot de vaststelling komt dat het zwaar gefilterd is, de donkere kleur komt door een hoop karamelkleur die is toegevoegd en dan nog eens flets smaakt omdat 'ie maar op 40 graden is gebotteld, tja.. vrijdag nog een Savanna tasting georganiseerd, echt prachtig spul. Zeer gevarieerd ook, zelfs binnen 1 en dezeflde distillery.

[Daan]

Er is gek veel goede rum beschikbaar, moet je natuurlijk wel even kijken naar wat je drinkt alvorens je het naar binnen hijst.

Haha duidelijk, maar nou was het hier niet het geval dat ik kon kiezen uit 20 IBs ofzo, waren slechts 3 flight om uit te kiezen, 1 was uitverkocht en de andere was een Amsterdamse maker met veel botanicals (niet helemaal mijn ding), dus vandaar mijn keuze

Hier in Amsterdam hebben we Rum Barrel, wat mij betreft wel een aanrader met een leuke collectie en ze maken hele lekkere cocktails (met name de Mai Tai is super).

Goeie tip, bedankt!

[Tris]

Begrijp ik hoor, sowieso is het vrij zeldzaam dat ze ergens leuke en minder gangbare flessen rum hebben staan.
Mooi dat je de duik gewaagd hebt!