Welk "ander" distillaat drink je momenteel of heb je net op

Uitstapjes naar andere distillaten zoals Rum, Jenever, Calvados, Grappa, Cognac, Armagnac, Gin, Eau de Vie's, Tequila, Mezcal, (W)Vodka, etc.
De buuk
Senior
Senior
Berichten: 376
Lid geworden op: 28 Jun 2018, 21:36

Re: Welk "ander" distillaat drink je momenteel of heb je net op

Ongelezen berichtdoor De buuk » 26 Okt 2021, 19:37

Cask1988 schreef:
JvR schreef:Kan je wat meer vertellen over de smaak? Waar lijkt t op? Niet te wrang/houtig?

Nee totaal niet. Flesje staat inmiddels al een poosje halfvol te zijn en de oxidatie heeft m behoorlijk meer geopend.
Wat ik krijg is sowieso aardig wat vanille en boter aroma’s. Heerlijk fris, zoet en een fijn licht zuurtje. Zoet en licht droog Tropisch fruit zoals lychees, goudbes en perzikschil, zoetzuur citrus fruit en fijne, verse lichtgebrande nootjes. Beetje richting cashew en macadamia. De houtinvloeden vertalen zich in een hele fijne gedroogde kruidigheid.
Ik vind het niet echt vergelijkbaar met iets. Het is wel echt anders dan whisky. Dat je dit voor 4 tientjes kan kopen is gewoon geweldig :bigsmile meer van dit!


Linkje? :respect
1 x
Whisky, BBQ’s & af en toe een mooie longfiller

JvR
Top bijdrager
Top bijdrager
Berichten: 775
Lid geworden op: 30 Apr 2016, 23:30

Re: Welk "ander" distillaat drink je momenteel of heb je net op

Ongelezen berichtdoor JvR » 26 Okt 2021, 20:12

2 x

Gebruikersavatar
Uridium
Senior
Senior
Berichten: 337
Lid geworden op: 23 Apr 2016, 23:10

Re: Welk "ander" distillaat drink je momenteel of heb je net op

Ongelezen berichtdoor Uridium » 26 Okt 2021, 22:30

Drieluik Genever:
- Zuidam 7 jaar PX cask
- Zuidam 4 jaar Olorosso cask
- Zuidam 6 jaar double sherry cask PX & Olorosso
Laatst gewijzigd door Uridium op 27 Okt 2021, 18:52, 1 keer totaal gewijzigd.
0 x
Afbeelding

Nickolaas
Whisk(e)y goeroe
Whisk(e)y goeroe
Berichten: 1545
Lid geworden op: 11 Mar 2014, 22:29
Locatie: Midden-Limburg

Re: Welk "ander" distillaat drink je momenteel of heb je net op

Ongelezen berichtdoor Nickolaas » 27 Okt 2021, 17:36

Ik hak wat Mojito in de zon op Tenerife. Dikke ellende.
2 x
Afbeelding

Gebruikersavatar
Reichenbach
Moderator
Moderator
Berichten: 2875
Lid geworden op: 11 Feb 2017, 18:53
Locatie: Beetsterzwaag

Re: Welk "ander" distillaat drink je momenteel of heb je net op

Ongelezen berichtdoor Reichenbach » 27 Okt 2021, 19:16

Nickolaas schreef:Ik hak wat Mojito in de zon op Tenerife. Dikke ellende.

Geef mij die ellende maar! :bigsmile
1 x
Today's rain is tomorrow's whisky.

jdr
Actief lid
Actief lid
Berichten: 16
Lid geworden op: 06 Dec 2013, 10:15

Re: Welk "ander" distillaat drink je momenteel of heb je net op

Ongelezen berichtdoor jdr » 20 Nov 2021, 11:40

Eind oktober op vriendenweekend kennis gemaakt met gin, was een proeverij in Brugge, die man had er echt verstand van en had er honderden staan. Vond voorheen gin tonic niet speciaal maar nu dus er achter gekomen dat het probleem in de tonic zit.

Als je ooit in Brugge bent zeker een aanrader om dit te bezoeken. Ga zeker nog vaker gin drinken.
0 x

Gebruikersavatar
Reichenbach
Moderator
Moderator
Berichten: 2875
Lid geworden op: 11 Feb 2017, 18:53
Locatie: Beetsterzwaag

Re: Welk "ander" distillaat drink je momenteel of heb je net op

Ongelezen berichtdoor Reichenbach » 20 Nov 2021, 13:57

Ja, tonic. Van prima kwaliteit Fever Tree tot zoete Roval Club.

Een jaar geleden heb ik zelf wel eens een poging gedaan om tonic te maken met kinabast. Maar dat was toch wel wat veel van het goede.
0 x
Today's rain is tomorrow's whisky.

Gebruikersavatar
Uridium
Senior
Senior
Berichten: 337
Lid geworden op: 23 Apr 2016, 23:10

Re: Welk "ander" distillaat drink je momenteel of heb je net op

Ongelezen berichtdoor Uridium » 20 Nov 2021, 13:59

Afgelopen avond m'n zelfgelagerde armagnac geproefd. Viel nog tegen. Het is 'blanche de Mazin' gelagerd in een 3 L eikenhouten vaatje. Eerste batch was erg houtig. De tweede (geproefd) was al beter. Denk dat de derde gaat lijken op echte armagnac :?
6 x
Afbeelding

Gebruikersavatar
Ruud W
Senior
Senior
Berichten: 474
Lid geworden op: 22 Aug 2012, 23:50

Re: Welk "ander" distillaat drink je momenteel of heb je net op

Ongelezen berichtdoor Ruud W » 21 Nov 2021, 00:16

Ja, ik ben ook weer met mijn vaatje begonnen, een nieuwe dan. En dat houterige herken ik wel.
Maar ga zo door, het is heel leuk om te doen
2 x
Afbeelding

Hey, it's only whisky.

Gebruikersavatar
Uridium
Senior
Senior
Berichten: 337
Lid geworden op: 23 Apr 2016, 23:10

Re: Welk "ander" distillaat drink je momenteel of heb je net op

Ongelezen berichtdoor Uridium » 24 Nov 2021, 21:16

Vanavond aan de El Rayo Tequila... in cocktail met tonic en grapefruit... jummy!
0 x
Afbeelding


Terug naar “Andere distillaten zoals Rum, Jenever, Calvados, Grappa, Cognac etc.”

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 2 gasten