Welke fles gedistilleerd (niet whisky) laatst verkregen ?

[defeatless]

De nieuwe rums van Erik Molenaar (kontakten). Ben benieuwd, zijn Caroni had me op het spoor van rum gezet.

Is dat eigen spul of een nieuwe lijn?

Zal het zaterdag wel proeven denk ik (woudenberg whiskyevent)

[WhiteMonkey]

De nieuwe rums van Erik Molenaar (kontakten). Ben benieuwd, zijn Caroni had me op het spoor van rum gezet.

Is dat eigen spul of een nieuwe lijn?

Zal het zaterdag wel proeven denk ik (woudenberg whiskyevent)

Er had in elk geval Kintra moeten staan. Het gaat om vier verschillende vaten die hij zelf gebotteld heeft. De vaten krijgen volgens mij een tweede leven in het gin proces.
Het gaat om Worthy Park van 10 yo, Foursquare van 14, Diamond van 13 yo (waar eerlijk bij is aangegeven dat is bijgekleurd met rietsuiker) en een rum uit Panama (the Taylor of Panama 13 yo)

[turfsmurf]

Er had in elk geval Kintra moeten staan. Het gaat om vier verschillende vaten die hij zelf gebotteld heeft. De vaten krijgen volgens mij een tweede leven in het gin proces.
Het gaat om Worthy Park van 10 yo, Foursquare van 14, Diamond van 13 yo (waar eerlijk bij is aangegeven dat is bijgekleurd met rietsuiker) en een rum uit Panama (the Taylor of Panama 13 yo)

Ik heb de Worthy Park, Diamond en Panama geproefd op het whiskyevent (ja, rum proeven op een whiskyevent, foei, ik weet het).

Dit is wat ik op mijn briefje heb gekrabbeld:
- Diamond: vol van smaak met een licht bittertje dat in de afdronk blijft hangen. Smakelijk.
- Panama: de inhoud van een rumboon, maar dan op turbokracht. Erg zoet, een smaakexplosie in de mond. Goei spul.
- Worthy Park: aha, typische Jamaicaanse esterfunk met een medicinale rand. Lekker dirty dus. Rozijnen, marspein en autobanden(?!). Bijna 62% maar niet scherp. Gevaarlijk spul. Gevaarlijk lekker.

Die Panama en Worthy Park heb ik inmiddels aangeschaft. De prijs/smaak verhouding is gewoon dik prima in orde.

[Opeth83]

---8<--- Link naar foto werkt niet meer ---8<---

Deze mooie rum aangeschaft.

[WhiteMonkey]

Terwijl ik de 17-jarige Caroni van Velier al aan de prijs vond en dus niet had gekocht toch overstag gegaan voor de 21-jarige (terwijl die het dubbele kost).
Op zich wel goed nieuws dat meer rums van Velier nu ook in NL beschikbaar zijn. (En de focus van zeewijck en passievoorwhisky op rums)

[Bouncer]

De laatste maanden naast whisky ook een voorliefde gekregen voor heerlijke "dirty" rum uit Jamaica, met name Worthy Park en Hampden.
Gisteren volgende flessen gekocht van Worthy Park:
- Velier Forsyhts 2006, WPM, 11yo, 57,5%
- Trancontinental Rumline Jamaica WP, 2013, 57% (La maison du whisky)
- Mezan, Jamaica 2005, 40%

[JvR]

Zuidam no17 11yo PX. Klein beetje geproefd al en bevalt goed. Duidelijk nog jenever met mooie sherry rijping.

[Positif]

Havana club Tomorrowland XV.

Ben benieuwd of het iets is of eerder weer zo’n reclame stunt voor nog wat geld uit het woord Tomorrowland te halen

[SirNagalot]

Deze https://www.tensuspiritsboutique.be/Epris-17-Years-Old-1999-2017-Liquid-Treasures-RS3-p111872000. Meteen geproefd, lekker spul!

[HammerHead]

Eind vorige maand, n.a.v. een sample die mij erg goed beviel:


En daarbij nog:

[Casketje]

Vorige maand een Armagnac uit m'n geboortejaar (1983 - gebotteld 2019) meegebracht uit Frankrijk. Prijs: €80.

Kunnen we in de whiskywereld alleen maar van dromen.

[Geert]

Als bier, whisky en bourbon liefhebber heb ik een flinke voorraad maar op het gebied van rum ben ik nog onbekend. Omnipollo is een van mijn favoriete bierbrouwerijen dus toen ik een Omnipollo/Dugges Anagram Blueberry Cheesecake Stout 6 Years Old Panama zag staan, moest ik die hebben Ik heb de stouts (reguliere versie en barrel aged versie) ook nog staan. Iemand bekend met deze rum?

[Tris]

Ik begrijp je vraag niet helemaal omdat je geen distillery naam noemt.
Rum uit Panama zegt niet zoveel, dat kunnen er meerdere zijn.

[Geert]

Ik begrijp je vraag niet helemaal omdat je geen distillery naam noemt.
Rum uit Panama zegt niet zoveel, dat kunnen er meerdere zijn.

Oh ja, dat heb ik er inderdaad niet bij gezet!

Het is van Phantom Spirits uit Denemarken.

https://www.phantom-spirits.com/beer-barrel-society

[Tris]

Ah, dat is de bottelaar.
Ik dacht dat je het over bier had maar het is dus een rum gerijpt in een vat waar bier in heeft gerijpt als ik het nu goed begrijp?
De rum komt uit Panama maar daar heb je veel distilleries, moeilijk te raden welke het zal zijn.
Wel grappig, rum gerijpt in een biervat, dat had ik nog niet gezien.
Komen veel flessen uit die vaten zeg, zo rond de 1200.
Ik ben benieuwd wat je ervan vindt.

Tegenwoordig distilleren ze ook IPA bier en maken er Jenever van, echt lekker spul:
https://wynand-fockink.nl/products/genever/ipa-genever