13 t/m 15 nov 2015: International Whisky Festival, Den Haag

[Whisky-ettenleur]

Nog een paar maanden en dan ga ik voor de allereerste keer naar een whisky festival.
Omdat ik hier totaal geen ervaring mee heb weet ik ook niet wat ik kan verwachten. Op zich is dat geen probleem, ik laat het wel op me afkomen.

Maar wil toch nog enigszins voorbereid daar naartoe, en dan met name met ene soort plan van aanpak voor het proeven van drams.
In het wilde weg gaan proeven is leuk en ik ga dan, naar alle waarschijnlijkheid, dronken naar huis. Maar meer dan een leuke herinnering hou ik er dan niet aan over. Wil dus wat proeven met de intentie om de fles (indien de dram bevalt) ook ooit eens te gaan aanschaffen.

Ik zag op de website dat de keuze enorm is.
Hoe pak je zoiets aan? En vanaf hoeveel drams heeft het geen zin meer om nog kritisch te gaan staan proeven?

[Peter87]

Na 4 a 5 kan je al niet echt meer goed proeven.
Maar je hebt natuurlijk wel altijd een goed idee van hoe het ongeveer is.

Begin met de whiskies met laag abv en werk jezelf onhoog. En eindig met de peated whiskies. Al zal je daar na al je andere drams ook niet echt meer goed van kunnen proeven dus het is maar net wat je wil.
Sowieso veel water drinken. Ik pak na elke dram een proefglas vol met water. Je moet toch je glas uitspoelen

Als ik op een festival kom waar ik een blaadje meekrijg van wat er allemaal te proeven valt schrijf ik steeds m'n score achter de geproefde whisky. Krijg ik geen blaadje dan probeer ik zoveel mogelijk op whiskybase te scoren.

Maar ik zeg in het begin proeven waar je echt een serieus oordeel over wil hebben en daarna vooral genieten.

[Nino]

Heel herkenbaar! Ik knipte van elke fles die ik proefde een foto, met de gedachte van dat onthoud ik wel ff hoe die smaakt......not!! van sommige nog wel een idee maar na 5/6 drams is deze jonge redelijk teut! Ik zou wel iets van scores op papier zetten of op je telefoon misschien..

Belangrijkste is dat je van het hele gebeuren geniet
En ons laten weten hoe het was

[Whisky-ettenleur]

Na 4 a 5 kan je al niet echt meer goed proeven.
Maar je hebt natuurlijk wel altijd een goed idee van hoe het ongeveer is.

Begin met de whiskies met laag abv en werk jezelf onhoog. En eindig met de peated whiskies. Al zal je daar na al je andere drams ook niet echt meer goed van kunnen proeven dus het is maar net wat je wil.
Sowieso veel water drinken. Ik pak na elke dram een proefglas vol met water. Je moet toch je glas uitspoelen

Als ik op een festival kom waar ik een blaadje meekrijg van wat er allemaal te proeven valt schrijf ik steeds m'n score achter de geproefde whisky. Krijg ik geen blaadje dan probeer ik zoveel mogelijk op whiskybase te scoren.

Maar ik zeg in het begin proeven waar je echt een serieus oordeel over wil hebben en daarna vooral genieten.

abv?

[Peter87]

Alcohol By volume. Alcohol percentage dus.

[squaadgras]

Ik ben ook 1, of meerdere (woon er immers), van de dagen in Den Haag te vinden. Nog meer HWF'ers die gaan?

[Whisky-ettenleur]

Veel mensen verklaren me misschien voor gek, maar ach....ik vind dit uitzoek werk leuk en het hoort ook een beetje bij de hobby....

Ik heb mijn wenslijst uit whiskybase in een excel bestand geplaatst. Vervolgens de whisky's die ik al eens heb geproefd uit deze lijst gehaald. Daarna ben ik op de site van het festival gaan kijken welke van deze whisky's er geproefd kunnen worden.

Het is nu een HELE lange lijst, mijn volgende stap is om te kijken welke flessen er binnen mijn budget gaan vallen.

Face 3 wordt het rangschikken op abv.

Heb dan (waarschijnlijk) nog steeds een hele lange lijst over. Dan komt het lastigste; uit deze lijst ga ik 6 (ja, ik zet hoog in!) whisky selecteren die ik dus daadwerkelijk wil gaan proeven. En eigenlijk 5 whisky's wat ik heb er al 1 op mijn lijst staan.



1 - Millstone 5yo (gewoon uit nieuwsgierigheid en het stukje chauvinisme in mij)
2 -
3 -
4 -
5 -
6 -

[BWhisky]

Persoonlijk proef ik op een namiddag (14 - 19 u) whiskyfestival vaak 20 - 30 - 40 verschillende whisky's. Uiteraard niet allemaal 2, laat staan 3, cl.

Dat gaat zonder probleem op voorwaarde dat je af en toe wat water drinkt.

Ik koop ook geen 30 drams uiteraard, er wordt bij ons veel heen en weer geproefd van elkaars glazen en meestal beperkt het 'proeven' zich dus tot veel ruiken en één klein slokje.

Ik ga iig niet naar een festival om de grote complexe whisky's te analyseren, dat doe ik wel thuis als ik m'n eigen fles heb. Eén maal proeven is voor mij al genoeg om bv. te beslissen of ik er een fles van wil of niet.

Persoonlijk zou ik het dus zonde vinden om naar een whiskyfestival te gaan en daar slechts 5 dingen te proeven...

[Whisky-ettenleur]

Persoonlijk proef ik op een namiddag (14 - 19 u) whiskyfestival vaak 20 - 30 - 40 verschillende whisky's. Uiteraard niet allemaal 2, laat staan 3, cl.

Dat gaat zonder probleem op voorwaarde dat je af en toe wat water drinkt.

Ik koop ook geen 30 drams uiteraard, er wordt bij ons veel heen en weer geproefd van elkaars glazen en meestal beperkt het 'proeven' zich dus tot veel ruiken en één klein slokje.

Ik ga iig niet naar een festival om de grote complexe whisky's te analyseren, dat doe ik wel thuis als ik m'n eigen fles heb. Eén maal proeven is voor mij al genoeg om bv. te beslissen of ik er een fles van wil of niet.

Persoonlijk zou ik het dus zonde vinden om naar een whiskyfestival te gaan en daar slechts 5 dingen te proeven...

Ik probeer uiteraard ook wel meer te proeven, maar na die 5 (of 6) wordt het allemaal wat minder serieus en gaat de alcohol in je bloed meespelen.

[Roland...]

Gewoon lekker voor de gezelligheid gaan! Aan 't eind lekker slap ouwe hoeren met iedereen...
Net als wat de meeste zeggen, de eerste whisky's proef je, van de rest kan je alleen zeggen of je ze lekker vind of niet...

[Whisky-ettenleur]

Dat slap ouwehoeren gaat me vast en zeker lukken

[Whisky-ettenleur]

Heb mijn voorlopig lijstje klaar.
Wellicht nog IETS te groot, maar ik heb nog een paar weken om het wat bij te schaven....

Glencadam 15

Balvenie 15 Single barrel

Glendronach 18

Tomatin 18

Balvenie 17 Doublewood

Dalmore 18

Ordha 21

GGlencadam 21

Glengoyne 21

Glenfiddich 21

[JayDie]

IWF is een mooi festival, maar - mijn ervaring - wel druk. Veel mensen bij een stand. De laatste keren ging ik er meer heen om whisky-vrienden te ontmoeten. Ik zou zelf - ook qua prijs - een ander festival prefereren.

Over hoeveel te proeven: viewtopic.php?f=88&t=238

[Whisky-ettenleur]

Ach, ik moet/wil het een keer mee hebben gemaakt...

[Appie]

Hallo allemaal,

Even dit topic gebruiken. Ook ik ga met een paar vrienden die kant op

Nu gaan wij verstandigenwijs met de trein en vroeg ik mij af of er meer mensen zijn die op zaterdag die kant op willen.
Wij gaan met zijn 4en en het leek ons een goed plan om hier een NS groepsticket voor aan te schaffen. Deze optie is van 4 t/m 10 personen. En met hoe meer mensen je gaat hoe goedkoper het wordt

Ik was dus benieuwd of er mensen zijn die met ons samen een groepsticket willen kopen om zo een retourtje vanuit een willekeurig station in NL naar Den Haag te verkrijgen. Als we met z'n 10en zijn komt dit uit op EUR 7,- per persoon. Veel goedkoper kan haast niet met de NS.

Als er mensen zijn die graag mee willen doen stuur even een PB, er is plek voor nog 6 mensen