43% blind tasting : algemene uitleg en proefnotities samples 1 en 2

[TurboMcKwek]

Tja, op de man, lastig om iets algemeens te schrijven m.b.t. dit onderwerp, als de organisatie uit 2 bestaat. Het gaat mij niet om welke fantastische flessen er ooit zijn geschonken, en wat voor verschrikkelijk mooie deals we allemaal wel niet met elkaar hebben gemaakt (ja ik ook, niets meer dan lof destijds); het gaat mij om wat ik á €6,50 per 2cl in mijn glas heb gekregen. Al laten we de kwaliteit even achterwege (onder het mom subjectief), zorg dan tenminste dat de kwantiteit goed is. En nee, ik zoek geen compensatie, steek die knaken maar in het vrijgevige 'winnaarspakket'. Ik heb vooraf niks via PB gecommuniceerd omdat ik voor de tijd & moeite alles op z'n beloop heb willen laten gaan: het voordeel van de twijfel. (Bram heeft overigens wel contact opgenomen). Ik word gewoon niet graag beduveld, en als dat wel gebeurd laat ik dat weten. Ik heb dan ook niks met de hierarchie van dit forum, en al helemaal niet met het misselijke geslijm bij de zogenaamde 'anciens'. Ik constateer een feit, dat pen ik op. Basta.

[Oddevold]

Eventjes vlug opgemeten.

Inderdaad, zoals hierboven reeds vermeld, alle samples die ik nog moet proeven bevatten elk slechts 1.5cl.

[nigel_tufnel]

Tja, op de man, lastig om iets algemeens te schrijven m.b.t. dit onderwerp, als de organisatie uit 2 bestaat. Het gaat mij niet om welke fantastische flessen er ooit zijn geschonken, en wat voor verschrikkelijk mooie deals we allemaal wel niet met elkaar hebben gemaakt (ja ik ook, niets meer dan lof destijds); het gaat mij om wat ik á €6,50 per 2cl in mijn glas heb gekregen. Al laten we de kwaliteit even achterwege (onder het mom subjectief), zorg dan tenminste dat de kwantiteit goed is. En nee, ik zoek geen compensatie, steek die knaken maar in het vrijgevige 'winnaarspakket'. Ik heb vooraf niks via PB gecommuniceerd omdat ik voor de tijd & moeite alles op z'n beloop heb laten gaan, voordeel van de twijfel. (Bram heeft overigens wel contact opgenomen). Ik word gewoon niet graag beduveld, en als dat wel gebeurd laat ik dat weten. Ik heb dan ook niks met de hierarchie van dit forum, en al helemaal niet met het misselijke geslijm bij de zogenaamde 'anciens'. Ik constateer een feit, dat pen ik op. Basta.

Mijn reactie heeft niets te maken met "geslijm" van de "anciens".
Ik ben geen persoonlijke vriend met iemand. Het gaat mij gewoon om de manier van reageren.
Als ik niet tevreden ben van iets wat ik gekocht heb (drank, eten op restaurant, een wagen,...)
Dan probeer ik eerst persoonlijk contact op te nemen met de persoon/zaak/eigenaar/handelaar in kwestie alvorens ik het aan de grote bel hang.
Dat vind ik naar alle partijen het meest eerlijk. Iedereen krijgt van mij het voordeel van de twijfel.
Helpt dit niet dan kan je het in mijn ogen publiek maken.

[Yapi]

nou sören, dat is erg vriendelijk van je om het voordeel van de twijfel te geven en niet via pb te reageren maar wel openbaar.

ik - en ik weet Johan met mij - snappen er de jota van hoe iedereen bij 1,2 tot 1,5 tot 1,8 cl komt (dat laatste er nog aan toe, maar ook dat zou eigenlijk al niet mogen)
Wie er sowieso van uitgaat dat ie beduveld wordt lijkt me niet erg intelligent tenzij wij er zouden van uitgaan om zo maar eventjes alle samples op 1,5 cl af te vullen en dat niemand dat zou zien, voor oh god een halve cl per deelnemer. Nogmaals, als er een fout is gebeurd door ons, we geven het graag toe. Maar als we werkelijk niet weten hoe of wat… We hebben voor elke sample dezelfde maatbekers gebruikt. Zowel voor de 3cl als de 2cl. Hebben de 3cl deelnemers de indruk dat ze maar 2cl hebben gekregen? Aub graag feedback

man, ik ben er echt helemaal klaar mee. Geen enkele vorm van oordeelvrij waarnemen. Spuug het best maar alles terug in je flesjes, Sören, tot je aan 2 cl zit, zet ze in je kast als herinnering, en ik stort ondertussen met plezier je 47 euro terug, ik meen het 100%. Wat kan me dat geld schelen zeg. Nog iemand die zijn geld terugwil, je roept maar.

[johan brugge]

Heeft er trouwens iemand van jullie al eens met een maatbeker exact 2cl in zo'n sampleflesje gegoten?? Ik heb met Bart nadien bij mij thuis nog eens de proef op de som genomen. Moeten jullie ook eens doen. Je zal schrikken hoe weinig 2cl wel niet lijken. Je denkt dat we je beduveld hebben? Giet eens 2cl in zo'n flesje en kom dan nog eens terug.

[henri]

Bart, ik moet hier eigenlijk buiten blijven, heb niets met de tasting te maken namelijk.
daarnaast.. we hebben al wat ervaringen met elkaar, en tot zover altijd absoluut poitief !!

heb de afvullingen van de flesjes van peter, soren en bram gezien en kan me helaas het bekochte gevoel voorstellen..
ik begrijp 100% dat het niet de intentie is geweest van jullie, maar moet bekennen dat ik ook schrok van afvulniveau

[johan brugge]

Ow, vergeten. Je bent van mening dat je samples van middelmatige kwaliteit gekregen hebt? Je hebt geen flauw idee wat er in die flesjes zat, dus hoe kan je dat dan zeggen? Je bent een verwent nest geworden, Sören. Leer eens opnieuw whisky's aan 43 % waarderen voor je zo'n onzin uitkraamt. En hier stopt het voor mij. Ik heb hier geen zin meer in.

[johan brugge]

moet bekennen dat ik ook schrok van afvulniveau

Ik heb met Bart nadien bij mij thuis nog eens de proef op de som genomen. Moeten jullie ook eens doen. Je zal schrikken hoe weinig 2cl wel niet lijken

You just made my point.

[henri]

moet bekennen dat ik ook schrok van afvulniveau

Ik heb met Bart nadien bij mij thuis nog eens de proef op de som genomen. Moeten jullie ook eens doen. Je zal schrikken hoe weinig 2cl wel niet lijken

You just made my point.

johan, ik vul zoals je weet al een tijdje heel wat 3cl af voorheel veel setjes voor heel veel mensen en weet exat wat 3cl is.
ik moet eerlijk zijn.. daarmee vergeleken in dezelfde potjes.. sorry, echt waar.. ik zie er geen 2cl aan
je ziet daarnaast op alleen de foto van soren al dat dat er onder zit, te bedenken dat die van peter er soms al onder zitten
maar zoals gezegd, ik zal me er buiten houden verder.. ik kan niet spreken uit ervaring van iets dat ik niet zelf voor mij heb staan

[Peter87]

Ik wil er verder geen punt van maken en ik had er ook niks van willen zeggen. Maar omdat Sören erover begon bevestig ik alleen maar dat ik hetzelfde had.
Ik kan inderdaad aan de flesjes niet zien of het nou 2cl of 1,5cl is. Maar ik heb een glas waar een streepje bij de 2cl zit. Geen sample heeft het streepje gehaald.
Alle flesjes hadden ook een ander vulniveau.
Wat de oorzaak is weet ik niet maar het is wel zo.

[Noxa]

Heren heren, er wordt hier meer gekibbeld dan bij een willekeurige dames kapsalon. Ik dacht dat ik mij in goed gezelschap bevond maar ik begin daar toch sterk aan te twijfelen. Bestaat er een mogelijkheid dat jullie het geschil verder oplossen via pb? Dan blijft het voor ons, wij die het wel leuk vinden, tenminste een beetje gezellig en leesbaar hier.

Ik zal het probleem kort ontrafelen. Vind je de samples niet lekker? Dan heb je gewoon dikke pech. Het is een blind proeverij en wist van te voren dat het om 43% zou gaan. Net als met elke proeverij kan er iets bij zitten wat niet je gading is, het gaat om het proeven en als het lekker is heb je mazzel.
Is het vulniveau niet zoals afgesproken dan contacteer je even persoonlijk de verkopende partij en werk je samen aan een oplossing. Pas nadat je de tegenpartij de kans hebt gegeven om het probleem op te lossen is het je goedrecht je beklag elders te doen.

Johan & Bart, ik dank je hartelijk voor genomen moeite om dit voor ons te regelen. Ik vind het hartstikke leuk en ik ben dan ook razend nieuwsgierig naar wat er in mijn glas zat!

[caskstrength]

Kalm aan, heren. Wat mij in het algemeen opvalt is dat de manier waarop iets wordt gezegd in veel gevallen nogal aan de directe kant is.

Ik neem aan dat de meeste forumleden best tegen gefundeerde kritiek kunnen. Zolang deze op respectvolle manier wordt gebracht is dat OK. Er ligt dus wat mij betreft een taak bij degene die de opmerking plaatst: tel even tot tien, lees de post nog eens door, en check dat hij niet onnodig direct, persoonlijk en/of beledigend kan worden opgevat. Dit vereist volgens mij niet veel moeite en leidt niet tot allemaal "gedoe". Dit geldt overigens ook voor reacties op de discussie .

Het gevolg is dat anderen niet hoeven mee te profiteren van een gepolariseerde discussie. Iedereen zit hier volgens mij voor zijn plezier.

Terug on-topic: vroeger werd ook in de Speyside en Highlands turf gebruikt bij het drogen van de mout. Aangezien ik de invloed van turf vrij mild vind, gokte ik eerder op een Glen Garioch (tot 1990 peated). Maar dat komt doordat ik onlangs een dergelijke GG op heb. De denkrichting is iig dezelfde volgens mij.

[TurboMcKwek]

Calm your tits, gents.

If you're going to kick authority in the teeth, you might as well use two feet.

Nee, ik hoef mijn knaken niet terug, het is niet dat ik niks heb gehad.

Ja, m'n smaak is verpest en ik ben blijkbaar verwend, voornamelijk door die Strathisla van jouw, Johan . Smaak is immers subjectief, dus dat argument zal ik verder niet opvoeren.

Ja, het is vreemd dat als je voor alle samples een maatbeker gebruikt elk flesje een ander vulniveau heeft. Helemaal vreemd dat meerdere mensen blijkbaar hetzelfde issue hebben. En ik heb het gemeten voor alle duidelijkheid, alleen sample 5 of 6 kwam enigszins in de buurt. Leuk woord: yota.

Nee, ik ga de achterkamertjes niet in. Dat recht hebben moderators wat mij betreft enkele weken geleden verloren nadat er begonnen is met het selectief verwijderen van berichten/selectief toepassen van moderatiecriteria. Van iemand die zich tot forummeubilair rekent en een moderator vertrouw ik erop dat alles bij een eerste poging correct wordt afgehandeld. Helemaal op een forum dat draait op wederzijds vertrouwen. Voorbeeldfunctie noemen we dat. Hoge bomen vangen veel wind.

Ja, dit is het laatste zegje in dit topic voor mij. Doe er mee wat je wilt.

It takes 20 years to build a reputation and five minutes to ruin it. If you think about that, you'll do things differently.

[Kay]

Hoewel ik persoonlijk voor een andere manier van communiceren zou kiezen, moet ik zeggen dat ik me Sörens teleurstelling tot op bepaalde hoogte wel kan voorstellen. Ik vroeg me toen ik het pakketje open maakte even af of ik toch in de 2cl groep ingedeeld was in plaats van 3cl, maar het was toch iets meer dan dat. Ik ging er eigenlijk vanuit dat de organisatoren zich wat verkeken hadden op het vulniveau van de flessen en bewust bij iedereen het zelfde in mindering hadden gebracht. Als dat niet zo is, voor een volgende keer toch maar een betrouwbaardere maatbeker (/ injectiespuit) aanschaffen.

[Wouter1981]

Prima hoor deze discussie, al kan je je afvragen of dit de juiste plek is.

Maar waarom steeds waardeoordelen over sample 3-6 posten? Daarmee verpest je een beetje de lol voor degene die deze samples nog moet proeven.
Dat mensen nu afhaken in deze blindtasting is toch geen reden om deze onderlinge afspraak aan je laars te lappen.

Zou het fijn vinden als iedereen dat in ieder geval respecteert, voor de mede deelnemers.

Verder kijk ik nu al uit naar de eerste blindtasting die Soren organiseert. Count me in, de verwachting is hoog!