14-15 feb 2014: Hielander whiskyfestival, Alkmaar

[Long John]

Ik ben lijk op die jongen op m'n profielfoto maar dan onder pet, zonnebril en sigaar.

Volgens mij ben je met deze pet, zonnebril en sigaar makkelijker te herkennen.

[Erik Elixir]

We zitten hier nog in een 'lijntje' van 2014 maar voor de mensen die nog gaan.

Mijn tip is de tafel van Whisky Import Nederland (WIN), heel divers spul! Probeer vooral de Mortlach van Carn Mor:
http://www.whiskybase.com/whisky/54073/mortlach-1998-cm

Verder veel mooi (en betaalbaar) spul bij de open flessen van de Dutch Connection 'achterin'.

De haggis is ook erg lekker

Leuk festival. Wat voor mij de eerste keer.
Wil je vooraf (uitgebreid) eten ga dan naar 'de buren'. Aangenaam verrast!

[Peter87]

Ik heb het ook enorm naar m'n zin gehad.

Ik heb een paar hele mooie whisky's bij Jurgen van Jurgen's whiskyhuis op

en is de dutch connection achterin die tafel van die mensen waarvan het gewoon een uit de hand gelopen hobby is?
Die hebben inderdaad een prachtselectie met flessen die niet of nauwelijks te krijgen zijn.

Verder heeft de slijterij van Almaar/The Whiskytrain een leuke stand met super vriendelijke mensen.

Ik had ook de masterclass bronze genomen maar die viel me enorm tegen.

2 singltons JW Double black en Talisker storm op een rijtje om te combineren met eten.

Witte, pure en melkchocolade, Baconchips, chorizo, oude kaas, wasabinoten en kaasbolletjes.

En 1 van die producten hoorde niet in het rijtje thuis want die combineerde niet met whisky.

Het was niet de worst want die combineerde perfect zei deze meneer.
Het was ook niet de pepermunt want die was geweldig bij de Talisker want die haalde de rooksmaak compleet weg en bracht de fruitigheid omhoog. (waarom zou je in godsnaam de rokerigheid uit een talisker willen halen )
Ik heb dus behalve de chocolade helemaal niets ervan gegeten omdat ik graag nog whisky wilde proeven op het festival.

Het was achteraf de witte chocolade niet er niet tussen hoorde want als je die at haalde het je smaak weg
Terwijl ik vond dat de witte chocolade de JW double black nog enigszins te drinken maakte.

Niet geslaagd dus.

Jammer genoeg geen Glasgraveur waar ik op gehoopt had maar er stonden een hoop leuke stands. Ik heb er wel nog Whisky Classified van David Whishhart meegepikt.

Het festival was voor mij meer dan geslaagd.
Volgend jaar zeker weer.

[Bas1980]

Bedankt voor de tips heren!

[Tomh]

Terwijl ik vond dat de witte chocolade de JW double black nog enigszins te drinken maakte.

Zegt dat iets over de vermeende combi of de whiskey?

[Peter87]

De whisky want die is echt slecht.
Ik vind black label nog wel te doen soms maar deze vind ik abominabel.