
- Charlie en Hans proeven de Springbank samples, thuis in Edinburgh, aan de keukentafel
- P5030027.JPG (848.01 KiB) 1582 keer bekeken
In de afgelopen jaren mocht ik twee speciale Springbank-bottelingen selecteren, in samenwerking met importeur Fourcroy en Frank McHardy van Springbank. De eerste was de Springbank Jazz Edition, een single cask botteling uit een ex-sherry cask, op vatsterkte, met 675 flessen. Die was rap uitverkocht.
Daarna volgde de Springbank Blues Edition, een vatting van 6 opeenvolgende vatnummers uit de pakhuizen in Campbeltown, 1280 flessen op vatsterkte, uit 6 ex-bourbon barrels. Ook die is bijna uitverkocht. Wat wij tot nu toe geheim hebben gehouden, wordt op het WFNN onthuld:
Van elk van de 6 vaten is 1 unieke fles gebotteld, een zogenaamde
single bottle single malt. Die 6 unieke whiskeys zijn nog nooit door iemand geproefd, behalve de samples die Frank, Sietse, Charlie en ik aan de tand hebben gevoeld.
In een eenmalige, nog nooit vertoonde master class kunnen 30 deelnemers de 6 single bottle single cask Springbanks proeven en vergelijken, onder aanvoering van Charlie en mijzelf. Elke deelnemer krijgt bovendien een volwassen fles van de Springbank Blues Edition (0,7 L) mee naar huis, compleet met een speciale editie van het boek Bourbon & Blues.
De masterclass zal bij voldoende deelname op zaterdagmiddag 22 maart plaatsvinden om 17:00 uur in een aparte ruimte, na de middagsessie van het WFNN festival. De prijs voor deze werkelijk unieke MC bedraagt 125 euro per persoon. Dus, wie eens 6 single malts wil proeven waarvan ooit maar 1 enkele fles is gebottled, grijpt nu zijn kans. Reserveren kan via
springbank@wfnn.nl. De aanmeldingen worden in volgorde van binnenkomst persoonlijk behandeld door Henk Seine, secretaris van WFNN. Hij neemt vervolgens contact op om te laten weten wie tot de gelukkigen behoren.
Tot ziens tijdens het WFNN,
MacOffringa
