10 nov '10: Balblair Whisky Twasting: Twitter live tasting

[Piet]

Nee joh ... even vol houden...

[JayDie]

That was fun

M'n interesse voor Balblair is gewekt!

[Piet]

Mijn eerste Twasting ! Ongeveer een uur geduurd voor twee drams.

Een hele leuke ervaring. Lekker bovendien. Ik denk een stuk of 20 deelnemers. Heel leuk om al die verschillende impressies en beoordelingen zo voorbij te zien komen... en die van jezelf er doorheen te gooien.
Later volgt er een uitgebreide proefnotitie. Twee lekkere drams met een eigen karakter.

Voor nu: Blauw: Balblair Vintage 2000 Highland Single Malt, 1st release, 43%, 5cl. Natural color. Waarschijnlijk 9 of 10 jaar oud.
Veel zomerfruit, citrus grapefruit etc. Lekker opwekkend rond en licht peperig.

Rood: Balblair Vintage 1989 Highland Single Malt, 2nd release, 43%, 5cl. Natural color. Bottled 2010 dus 20 of 21yo.
Veel terughoudender maar complexer. Ook fruit maar meer banaan en ananas.
Heeft ook echt tijd nodig. Iets voller en zachter met een wat langere afdronk.

De foto laat zien hoe ik erbij zat.

Balblair-Twisting-2010-IMG_4081.JPG (45.42 KiB) 564 keer bekeken

[JayDie]

Mijn eerste Twasting ! Ongeveer een uur geduurd voor twee drams.

Een hele leuke ervaring. Lekker bovendien. Ik denk een stuk of 20 deelnemers. Heel leuk om al die verschillende impressies en beoordelingen zo voorbij te zien komen... en die van jezelf er doorheen te gooien.
Later volgt er een uitgebreide proefnotitie. Twee lekkere drams met een eigen karakter.

Voor nu: Blauw: Balblair Vintage 2000 Highland Single Malt, 1st release, 43%, 5cl. Natural color. Waarschijnlijk 9 of 10 jaar oud.
Veel zomerfruit, citrus grapefruit etc. Lekker opwekkend rond en licht peperig.

Rood: Balblair Vintage 1989 Highland Single Malt, 2nd release, 43%, 5cl. Natural color. Bottled 2010 dus 20 of 21yo.
Veel terughoudender maar complexer. Ook fruit maar meer banaan en ananas.
Heeft ook echt tijd nodig. Iets voller en zachter met een wat langere afdronk.

Kan ik alleen maar bevestigen, Piet! Die 1989 vind ik nog dermate complex dat ik hem nog een keer apart proef. (Heb uiteraard niet het hele sample'tje leeg geschonken )