29 jan 2014: Regioproeverij Zwolle

[Roel]

Hoi Bas, leuk dat je komt! Jij was er toch ook een keer bij in De Hete Brij?

Harrie, de proeverij duurt totdat we het zat zijn... Dat zal tussen tien en elf worden denk ik.

[Whisky_Bas]

Klopt Roel! Toen hebben we elkaar inderdaad nog gesproken, leuk dat je het nog weet. Voor jou is deze proeverij niet zover reizen geloof ik

[Roel]

De heenweg zal wel meevallen, Bas.

[Harrie]

Is Zwolle trouwens de meest Noordelijke regioproeverij? Voor veel Noorderlingen ligt Zwolle namelijk behoorlijk zuidelijk. Ik moet bij. nog 1,5 uur treinen voor ik weer thuis ben. In omgeving Groningen wonen, als ik een beetje door de woonplaatsen van forumleden hier blader, volgens mij ook best veel mogelijk geïnteresseerden. En naast de proeverijen in De Toeter (keer of 5 per jaar?) gebeurt hier ook niet bijzonder veel op proeverij-gebied.

[MBC]

@Harrie: je hebt in Groningen wel eind maart het Whisky Festival Noord Nederland

http://www.wfnn.nl

[Harrie]

Yep, heb al een kaartje

[MichelC]

Het noorden is idd een beetje achtergesteld, maar jah daar woont toch ook niemand
Nee het is idd wat ver om 1.5 uur voor in de trein te zitten, maar je mag langs komen.

[Roel]

Dat was erg geslaagde avond. Ondanks, of misschien wel dankzij, de lage opkomst hebben we vier uur lang heerlijk zitten bomen, en proeven natuurlijk. Aanwezig waren Michel, Bas, Paul en ik.

Het blijft erg leuk om blind te proeven. Michel heeft ons erg verrast door ons een Singleton voor te zetten, die opvallend peperig was. De "Zwolse" Laphroaig van Bas viel erg goed in de smaak. Mijn Millstone was voor iedereen de eerste single rye, en een aanrader. Als afsluiter hadden we (niet blind) de Bowmore van Paul.

Hierbij de geproefde whiskies:

Balvenie Signature 12yo batch 4 (40%, DB)
Zoet, fruitig, prettige binnenkomer.

Singleton of Dufftown 12yo (40%)
Fleurig, beetje turf, peper.

Speymalt from Macallan 2003 (43%, Gordon & MacPhail, 2003/2012)
Fris, fruitig, vanille, zwaveltje. Meteen als Macallan herkend.

Springbank 10yo (46%)
Heel zoet, turf, ook een pepertje.

Moine (46%, The Ultimate, 2006/2011, C# 800072)
Rook en as, gras, mout.

Longmorn 16yo (48%, DB)
Heel fleurig, esterig.

Ardmore 16yo (50%, Douglas Laing Old Malt Cask, 1996/2012)
Fris, fudge, licht rokerig, licht fruitig, lijmluchtje; scherp in de mond en fleurig-zeepachtig maar geen FWP. Lange finish. Mijn favoriet van de avond.

Milltstone 100 Rye (50%, DB)
Heel zoet en esterig, lijmluchtje.

Laphroaig 1998 (46%, "Zwolse Whisky", 1998/2011, C# 700345)
Heel peperig, rook en as, kruidig: munt, menthol, salmiak. Niet zo medicinaal als Laphroaig gewoonlijk is.

Bowmore Darkest 15yo (43%, DB)
Verrassend zacht, zoet en fruitig; weinig turf

Heren, bedankt voor de mooie avond. Graag tot de volgende keer, op 7 mei!