Het Whisky Forum

Een sampeltje gekregen van een collega. Hij was er laaiend over dus ik was erg benieuwd.

Kleur: Goud
Neus: Fleurig, zoet, bloemig, zacht fruit, groene appel, honing, snoep spekjes, mout, hooi, conifeer
Smaak: Zoet, vanille, rood fruit, honing, zoete kruiden, liguster. Een bitter(tje) in de afdronk
Zowel de neus als de smaak zijn top! Geweldig! Absoluut hoog in m'n top 10 !

Wanneer je m'n notitie hierboven leest, merk je dat er veel "planten" in terug te vinden zijn. Conifeer, liguster... wanneer je wel eens in de tuin werkt herken je die specifieke geuren en smaak wel!

Heerlijke whisky JOhn. Staat ook op mijn verlanglijst nu. Heb in Groningen gehad.

Ontdekte net tijdens m'n eerste snifje ook een spoortje rook

Drie Japanse samples van 12yo op een rijtje Hibiki, Yamazaki, Hukushu.

Uiterlijk: Licht goud-geel. Hangt dik aan met kleine tranen.
Geur: Fruitig en floraal met (o.a. acasia-) honing en iets rokerigs met salmiak en (ceder)hout en (dampend)strooi.
Smaak: Rond en oliachtig en zacht peperig dat langzaam opkomt. Iets drogend met een klein bittertje en zilt.
Afdronk: Een gemiddeld lange afdronk.
Niet heel complex maar blijft toch even doorontvouwen. Dit is de beste van drie prima whiskies. 84 punten