Nikka Yoichi 1986 59 %

[johan brugge]

Dit is een sample van het Lindores Whisky Festival 2010.

Neus: fruitig (bananen en ander exotisch fruit), zoet, opvallend zacht voor 59 % vol. Ik vind hem heel lekker. Na een tijdje is dat zoete er wat af en ruik ik wat meer natte bladeren en een vleugje rook. Er komen hoe langer hoe meer verschillende geuren op me af. Een beetje smeulende as. Met een paar druppels water ruik ik weer die bananen, heerlijk. Dat is weer snel verdwenen en maakt plaats voor een geur die ik niet kan benoemen. Ik ruik echter niets onaangenaams zoals was of vernis. Jeezes, ik kan hier nog heel lang aan ruiken. Intrigerend gewoon.
Smaak: zoethout (en veel!), prikkelend op de tong, weer wat fruit maar het hoge alcoholpercentage verdoezelt nog wat teveel IMO. Met water: nog steeds prikkelend, olie-achtiger, minder zoethout maar nog steeds fruitig. I like it!
Afdronk: prikkelend, zoet, fruitig, tannine.
Commentaar: Heerlijke whisky met een fascinerende geur. Ik zat langer mijn met neus in het glas dan dat ik er van geproefd heb. Ik vind het een heel klein beetje jammer dat de sensaties van de neus zich niet zo sterk in de smaak hebben doorgezet. Het is geen super hoogvlieger zoals de Karuizawa 1992 (cask 6978), maar toch een hele goeie. Ik geef hem 87/100. Vooral voor de neus.