Marchésalade met Leidse kaas en Cragganmore
Geplaatst: 03 Nov 2009, 12:00
Handje gehakte walnoten, Leidse kaas in reepjes of blokjes, marchésla (of veldsla), 1 eetlepel fijne niet te scherpe mosterd (Praagse bijv.) olijfolie en citroen.
Maak dressing van de olie, mosterd, citroen en whisky en rooster de walnoten luukwarm, doe de marchésla en de Leidse kaas in een schaal strooi de walnoten erover en sprenkel de dressing erover.
Als bijgerecht of lichte lunch.
Maak dressing van de olie, mosterd, citroen en whisky en rooster de walnoten luukwarm, doe de marchésla en de Leidse kaas in een schaal strooi de walnoten erover en sprenkel de dressing erover.
Als bijgerecht of lichte lunch.
Hoeveel mik je erbij, Chris? Vast "naar smaak", maar wat doe jij ongeveer? Dan hebben we een richtlijn 
Eigenlijk idem voor de olijfolie...