Pagina 1 van 1
Whisky en eten (Whisky & Food) kookboeken op het Web
Geplaatst: 29 Sep 2009, 16:12
door Piet
Op de
Classic Malts Selection website staat een pagina met een boek, genaamd
"Whisky & Food".
Als je op het boek klikt kom je in een interactief soort kookboek met adviezen over (Classic Malt) Whisky en spijs, een hele verzameling recepten en een verzameling complete driegangenmaaltijden. .... en natuurlijk een recept voor Haggis, met Clynelish of Oban.
Het ziet er lekker uit en klink ook allemaal erg lekker. Bovendien ziet het online-boek er heel fraai uit en is makkelijk en intuïtief in gebruik.
Nu mijn vrouw er nog van overtuigen dat de combinatie Whisky en eten echt lekker kan zijn ... of toch zelf maar gaan leren koken
Re: Whisky en eten (Whisky & Food) kookboek op malts.com
Geplaatst: 29 Sep 2009, 19:08
door JayDie
Ziet er inderdaad erg mooi uit! Nog niet direct een leuk recept gevonden, maar zal me er later eens in verdiepen
Re: Whisky en eten (Whisky & Food) kookboek op malts.com
Geplaatst: 07 Okt 2009, 13:23
door macoffringa
Een deel van deze recepten is in het Nederlands in boekvorm verschenen onder de titel:
Men neme ... Malt, dat ik voor Diageo mocht samenstellen. De recepten van Richard Whittington
heb ik vertaald naar het Nederlands.
Dit full color oblong boekje van 98 pagina's is ook in het Frans verschenen onder de titel Malts & Merveilles.
Bij slijters soms nog te krijgen. Het werd als premium bij de aankoop van Classic Malts cadeau gedaan.
MacOffringa
Re: Whisky en eten (Whisky & Food) kookboek op malts.com
Geplaatst: 10 Jan 2010, 17:04
door JayDie
Zie ook
het onderwerp waar ik de MaltMatcher beschreef > hier ook op basis van eten een malt erbij zoeken.
Re: Whisky en eten (Whisky & Food) kookboeken op het Web
Geplaatst: 10 Jan 2010, 22:48
door macoffringa
Re: Whisky en eten (Whisky & Food) kookboeken op het Web
Geplaatst: 10 Jan 2010, 23:31
door Piet
Dat is ook een mooie Hans.
Ik heb de titel van dit bericht aangepast zodat we whisky en eten sites hier bij elkaar kunnen houden.
Re: Whisky en eten (Whisky & Food) kookboeken op het Web
Geplaatst: 11 Jan 2010, 16:16
door macoffringa
Prima Piet,
Maar dan hoort De Smaak van Whisky ook in deze rubriek en daar ga ik echt geen recensie over publiceren.
Van een groot deel van de gerechten in dit boek zijn de recepten te downloaden via
De Smaak van Whisky. Toestemming van auteur bij dezen
Re: Whisky en eten (Whisky & Food) kookboeken op het Web
Geplaatst: 11 Jan 2010, 20:57
door laddie teun
The whisky kitchen is echt een geweldig boek! Kan ik iedereen aanraden. Staan talloze heerlijke recepten in. en je hoeft er niet eens een ervaren keukenprins voor te zijn (groot voordeel voor mij)
Re: Whisky en eten (Whisky & Food) kookboeken op het Web
Geplaatst: 11 Jan 2010, 21:21
door Piet
macoffringa schreef:....Maar dan hoort De Smaak van Whisky ook in deze rubriek.....
Stond er al Hans
De Smaak van Whisky .. helaas nog geen recensie....
Re: Whisky en eten (Whisky & Food) kookboeken op het Web
Geplaatst: 11 Jan 2010, 22:16
door macoffringa
Ah, sorry, Piet, maar het was ook alweer van 1 sep vorig jaar!
Laten we het maar een "senior moment" noemen ...
Re: Whisky en eten (Whisky & Food) kookboeken op het Web
Geplaatst: 26 Mar 2014, 20:47
door trmuthert
Toch zijn er bij verschillende slijters (NL en buitenland) ook wel vaak lekkere recepten met whisky te vinden. Heb zelf laatst dit dessert met Auchentoshan, sabayon en marsepein geprobeerd (
http://blog.fransmuthert.nl/2014/03/16/ ... han-12y-o/).