Het Whisky Forum

Iemand een goed recept voor spare Rips op basis van whisky marinade?

Wat ga je ermee doen?

Peter87 schreef:Wat ga je ermee doen?

Ik gok op opeten.

Niet eerst klaarmaken dan?

Nee, eerst kopen denk ik

Dan kan hij ze ook kant en klaar kopen. Heeft ie niemand nodig.

Of bied hij nou een goed recept voor spare Rips op basis van whisky marinade aan?

In dat geval, ja geef maar!

Nee hoeft niet. Dat kan ik zelf wel.

Peter87 schreef:Wat ga je ermee doen?

Ik ga de spare rip rauw kopen en dan hopelijke bereiden met als ingrediënt whisky.
kun je mij helpen?

Mijn vraag was op welke manier je ze wil bereiden.

dunkingdutchman schreef:

Peter87 schreef:Wat ga je ermee doen?

Ik ga de spare rip rauw kopen en dan hopelijke bereiden met als ingrediënt whisky.
kun je mij helpen?

Ik zou eerst koken in een marinade en daarna grillen met een rub eroverheen op basis van whisky.

Ik zou ze NOOIT koken!!!!

En een rub op basis van whisky bestaat niet want een rub is droog.

JvR schreef:

dunkingdutchman schreef:

Peter87 schreef:Wat ga je ermee doen?

Ik ga de spare rip rauw kopen en dan hopelijke bereiden met als ingrediënt whisky.
kun je mij helpen?

Ik zou eerst koken in een marinade en daarna grillen met een rub eroverheen op basis van whisky.

Gekookte spareribs.... Serieus?

Nino schreef:

JvR schreef:

dunkingdutchman schreef:
Ik ga de spare rip rauw kopen en dan hopelijke bereiden met als ingrediënt whisky.
kun je mij helpen?

Ik zou eerst koken in een marinade en daarna grillen met een rub eroverheen op basis van whisky.

Gekookte spareribs.... Serieus?

Koken in marinade is puur om gaarheid te verkrijgen en smaak al wat in het vlees te laten trekken. Het vlees droog zo niet onnodig uit waardoor het malse blijft.

JvR schreef:

dunkingdutchman schreef:

Peter87 schreef:Wat ga je ermee doen?

Ik ga de spare rip rauw kopen en dan hopelijke bereiden met als ingrediënt whisky.
kun je mij helpen?

Ik zou eerst koken in een marinade en daarna grillen met een rub eroverheen op basis van whisky.

Thx voor de tip. Heb jij recept voor de tub op basis van whisky, toevallig,?