Kaasschotel

Whisky genoten (of niet) of gebruikt in combinatie met wat voor voedingswaar dan ook. Ook de combinatie met andere dranken past hier.
Poezewoef
Actief lid
Actief lid
Berichten: 53
Lid geworden op: 12 Feb 2016, 09:58

Re: Kaasschotel

Ongelezen berichtdoor Poezewoef » 14 Feb 2016, 11:49

jdoucet schreef:
Poezewoef schreef:Nou ja, kwestie van smaak en gastronomische ontwikkeling zeker. :lekker


Zolang je maar niet wil zeggen dat de wijn "verder" staat :P


In Vino Veritas my friend. :bigsmile
0 x

Gebruikersavatar
Stormbringer
Senior
Senior
Berichten: 246
Lid geworden op: 02 Dec 2015, 23:10
Locatie: Elsloo (L)

Re: Kaasschotel

Ongelezen berichtdoor Stormbringer » 14 Feb 2016, 23:54

jdoucet schreef:
Genieterke schreef:
jdoucet schreef:Zonde van die wijn daarbij.
Doe dan bier.

Deze begrijp ik niet, kaas en wijn moet er zijn.
Het hoort samen als Joop en Mien. Bij een kaasschotel drinken wij altijd een goed wijntje.
Moet je ook eens proberen. :cool:


Natuurlijk niet. Bier is veel beter.


Ja hoor, begrijp ik volkomen! Bier met kaas, bier met worst...heerlijk!
Maar ook alleen maar omdat ik geen liefhebber van wijn ben. :bigsmile
0 x

jbossuyt
Actief lid
Actief lid
Berichten: 59
Lid geworden op: 02 Feb 2016, 16:52

Re: Kaasschotel

Ongelezen berichtdoor jbossuyt » 16 Feb 2016, 17:36

ik denk dat het wat afhangt van welke kazen je neemt in combinatie met welke bieren of wijnen.

voor beide bestaan er goede combinaties.
Sommige kazen zoals trappistenkaas gaan goed samen met een zwaar bier, romige kazen met een chardonnay, ...

Net zoals je bij vis niet per se witte wijn hoeft te serveren of bij vlees rode wijn.
1 x

jdoucet
Top bijdrager
Top bijdrager
Berichten: 717
Lid geworden op: 12 Nov 2012, 11:24

Re: Kaasschotel

Ongelezen berichtdoor jdoucet » 17 Feb 2016, 16:31

jbossuyt schreef:ik denk dat het wat afhangt van welke kazen je neemt in combinatie met welke bieren of wijnen.

voor beide bestaan er goede combinaties.
Sommige kazen zoals trappistenkaas gaan goed samen met een zwaar bier, romige kazen met een chardonnay, ...

Net zoals je bij vis niet per se witte wijn hoeft te serveren of bij vlees rode wijn.


Doe dan eens een romige kaas met een IPA, cascade, amarillo of centennial. Of misschien iets zuurders, lambic of geuze, of spontane bieren van andere landen ;-)
0 x

JasperK
Actief lid
Actief lid
Berichten: 44
Lid geworden op: 16 Jun 2015, 14:25

Re: Kaasschotel

Ongelezen berichtdoor JasperK » 25 Feb 2016, 18:12

De boeren Italiano en boerenkaas van Pietershoven vond ik erg lekker in combinatie met whisky
0 x


Terug naar “Spijs en drank en Whisky”

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 0 gasten