Kaasschotel
-
- Forum goeroe
- Berichten: 3923
- Lid geworden op: 21 Jun 2015, 23:04
-
- Senior
- Berichten: 426
- Lid geworden op: 05 Okt 2014, 21:37
-
- Top bijdrager
- Berichten: 738
- Lid geworden op: 12 Nov 2012, 11:24
Re: Kaasschotel
Yapi schreef:om nog maar te zwijgen van enkele romige stouts uit de states die ik nog staan heb… zo'n bourbon barrel aged stuff. Das helemaal te gek met de romigheid die je in alle kazen vindt… Goose Island bba, eclipse, black tuesday, zot zot lol
Goed, wanneer kom ik bij je langs om die stouts eens op te maken?
Ik heb er ook nog wat lekkere staan en als tussendoortje wat aan de zuurdere kant

(Een zware stout paired volgens mij het beste met een scherpe blauwe, of pas de bleu)
(Ben ik even blij dat ik hier naast Kaasmeester Elsen woon

0 x
-
- Forum goeroe
- Berichten: 3246
- Lid geworden op: 03 Feb 2012, 22:50
Re: Kaasschotel
foewie, dat zal pas binnen een paar maanden kunnen vrees ik
mijn agenda zit vol whisky events en reizen en werk en vrouw en… 


0 x
-
- Actief lid
- Berichten: 59
- Lid geworden op: 02 Feb 2016, 16:52
-
- Top bijdrager
- Berichten: 738
- Lid geworden op: 12 Nov 2012, 11:24
Re: Kaasschotel
Yapi schreef:foewie, dat zal pas binnen een paar maanden kunnen vrees ikmijn agenda zit vol whisky events en reizen en werk en vrouw en…
't Is niets. Mijn Geuze ligt al 30+ jaar, een paar maandjes erbij zal wel lukken.

PS: Die kan ik uiteraard niet meebrengen, als ik die verplaats moet die toch weer een tijdje rusten voor hij gedronken kan worden...
PPS: 't Is de Neve

0 x
-
- Actief lid
- Berichten: 90
- Lid geworden op: 01 Dec 2015, 19:44
Re: Kaasschotel
jbossuyt schreef:Honing met truffel, perfecte combinatie met geitenkaas
Honing en geitenkaas gaan goed samen, ook lekker met walnoten erbij!
0 x
-
- Senior
- Berichten: 182
- Lid geworden op: 01 Nov 2015, 07:58
- Locatie: Sint-Niklaas
Re: Kaasschotel
jdoucet schreef:Zonde van die wijn daarbij.
Doe dan bier.
Deze begrijp ik niet, kaas en wijn moet er zijn.
Het hoort samen als Joop en Mien. Bij een kaasschotel drinken wij altijd een goed wijntje.
Moet je ook eens proberen.

0 x
mens sana in corpore sano
-
- Senior
- Berichten: 182
- Lid geworden op: 01 Nov 2015, 07:58
- Locatie: Sint-Niklaas
Re: Kaasschotel
Glennie schreef:jbossuyt schreef:Honing met truffel, perfecte combinatie met geitenkaas
Honing en geitenkaas gaan goed samen, ook lekker met walnoten erbij!
Met een lekker dessertwijntje dan.

0 x
mens sana in corpore sano
-
- Actief lid
- Berichten: 59
- Lid geworden op: 02 Feb 2016, 16:52
Re: Kaasschotel
voor wij jura-wijnen kent... Vin jeaune of cote de jura "savagnin" ideaal om er bij te drinken... licht geoxideerd met notensmaak...
Genieterke schreef:Glennie schreef:jbossuyt schreef:Honing met truffel, perfecte combinatie met geitenkaas
Honing en geitenkaas gaan goed samen, ook lekker met walnoten erbij!
Met een lekker dessertwijntje dan.
0 x
-
- Actief lid
- Berichten: 53
- Lid geworden op: 12 Feb 2016, 09:58
Re: Kaasschotel
jbossuyt schreef:voor wij jura-wijnen kent... Vin jeaune of cote de jura "savagnin" ideaal om er bij te drinken... licht geoxideerd met notensmaak...Genieterke schreef:Glennie schreef:
Honing en geitenkaas gaan goed samen, ook lekker met walnoten erbij!
Met een lekker dessertwijntje dan.
Niet echt het goedkoopste wijntje, en niet overal verkrijgbaar. En ik dacht in een fles van 50cl.
De Jura heeft trouwens best lekkere wijnen, Ook dessertwijnen die een pakje goedkoper zijn dan de vin jeaune.
Maar kom, moet inderdaad best lekker zijn.
0 x
-
- Actief lid
- Berichten: 53
- Lid geworden op: 12 Feb 2016, 09:58
Re: Kaasschotel
Genieterke schreef:jdoucet schreef:Zonde van die wijn daarbij.
Doe dan bier.
Deze begrijp ik niet, kaas en wijn moet er zijn.
Het hoort samen als Joop en Mien. Bij een kaasschotel drinken wij altijd een goed wijntje.
Moet je ook eens proberen.
Inderdaad, kaas en wijn zijn twee dingen die samen horen, meer dan kaas en bier. Vind ik. Maar smaken verschillen natuurlijk
0 x
-
- Top bijdrager
- Berichten: 738
- Lid geworden op: 12 Nov 2012, 11:24
Re: Kaasschotel
Genieterke schreef:jdoucet schreef:Zonde van die wijn daarbij.
Doe dan bier.
Deze begrijp ik niet, kaas en wijn moet er zijn.
Het hoort samen als Joop en Mien. Bij een kaasschotel drinken wij altijd een goed wijntje.
Moet je ook eens proberen.
Natuurlijk niet. Bier is veel beter.
1 x
-
- Actief lid
- Berichten: 53
- Lid geworden op: 12 Feb 2016, 09:58
Re: Kaasschotel
jdoucet schreef:Genieterke schreef:jdoucet schreef:Zonde van die wijn daarbij.
Doe dan bier.
Deze begrijp ik niet, kaas en wijn moet er zijn.
Het hoort samen als Joop en Mien. Bij een kaasschotel drinken wij altijd een goed wijntje.
Moet je ook eens proberen.
Natuurlijk niet. Bier is veel beter.
Nou ja, kwestie van smaak en gastronomische ontwikkeling zeker.

0 x
-
- Top bijdrager
- Berichten: 738
- Lid geworden op: 12 Nov 2012, 11:24
Re: Kaasschotel
Poezewoef schreef:Nou ja, kwestie van smaak en gastronomische ontwikkeling zeker.
Zolang je maar niet wil zeggen dat de wijn "verder" staat

0 x
Terug naar “Spijs en drank en Whisky”
Wie is er online
Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 1 gast