Smaakpapillen neutraal maken

[maltje]

We doen al jaren whisky tastings met een groep vrienden.
Elke whisky smaakt anders zeker op welke plaats je hem in het rijtje plaatst.
Nu is mijn vraag:Bestaat er iets om voor de echte tasting je smaak een beetje te "roderen" ?

mvg

[Willem vd K]

Je reukvermogen neutraliseren gaat heel goed met koffie. Gewoon koffiebonen of zelfs gemalen koffie in een busje of bakje en daar even aan ruiken.

Je mond is een stuk lastiger. Een slokje water helpt een heel klein beetje. Een slokje van de nieuwe (te proeven) whisky nemen en daarmee je mond spoelen voordat je écht gaat proeven en beoordelen helpt nog het beste.

[Matje]

Ik heb ooit gehoord dat citroenijs je smaakpapillen neutraliseert.

Een paar jaar geleden is er hier ook een topic over geweest, http://www.hetwhiskyforum.nl/viewtopic.php?f=88&t=211.

[-Roy-]

Wit (stok)brood en water werkt volgens mij prima.

[Harrie]

Wit (stok)brood en water werkt volgens mij prima.

+1

[TreinJan]

Lichtjes uitgedroogd bruin brood of crackers en vooral veel water.
De neus kan verder nog snel gereset worden door te ruiken aan de eigen huid (rug van de hand, of pols).